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1、如何安全儲藏谷子谷子外被有堅硬的外殼,有防蟲和防霉作用。但是,谷子往往含雜質(zhì)和癟粒較多,糧堆內(nèi)孔隙小,當(dāng)水分含量高時,糧堆內(nèi)的濕、熱氣不易散開,而且導(dǎo)致發(fā)熱霉變。因此,谷子收獲后,及時曬干,降低水分(12.5%以下),同時清除雜質(zhì)和癟粒,入倉后,要注意通風(fēng)防濕,進(jìn)行低氧密閉保管,如遇反潮,要及時作晾曬處理。谷子上面還可壓蓋異種糧(綠豆、赤豆),防止蛾類害蟲。露天囤貯藏,氣溫較高時向陽面和上部有發(fā)熱現(xiàn)象,所以在入夏之前,應(yīng)加以苫蓋,防止陽光直曬。如何識別和防治谷子白發(fā)病谷子白發(fā)病是真菌引起的病害。病菌在土壤中、肥料中以及附著在種子表面上越冬。谷子播種后,卵孢子隨種子發(fā)芽而萌
2、動,從芽鞘侵入,蔓延到生長點,并隨生長點組織的分化和發(fā)展,到達(dá)葉片和花序,從而引起不同的癥狀。谷苗3~4葉起,病葉肥厚,葉正面黃白色條紋,田間濕度大時,葉背面密布灰白色霉層(病菌),叫“灰背”。輕病株繼續(xù)生長,心葉不能展開,直立于頂端,黃白色,叫“白尖”。白尖枯死變?yōu)樯詈稚?,不抽穗,直立田間,叫“槍桿”。以后,病葉棕色,心葉厚壁組織被破壞,散出大量黃褐色粉末(病菌卵孢子)殘留的維管束白色,卷曲成亂發(fā)狀,叫“白發(fā)”。病株不抽穗,如抽穗,病穗短縮,肥腫,小花的內(nèi)外穎伸長成角狀或葉片狀,全穗膨松,不結(jié)實,叫“看谷老”或“刺猬頭”?!盎冶场?、“白尖”、“白發(fā)”、“看谷老”是病株不
3、同生育階段表現(xiàn)的不同癥狀,都是谷子白發(fā)病的俗名?! 》乐喂茸影装l(fā)?。孩賹嵭?~3年輪作。②拔除病株:苗期拔除“灰背”,成株期拔除“白尖”。拔下的病株攜帶出田間燒毀,切勿作飼料,也不要用來漚肥。連續(xù)拔除病株,才能壓低土壤含菌量。③選用抗病品種并進(jìn)行種子處理:用35%瑞毒霉拌種劑0.2~0.3kg,拌種100kg。拌種時,先用1%的水拌濕種子,再加藥勻。也可用40%萎銹靈粉劑0.7kg,拌種100kg,或用10%石灰水浸種12小時,或用清水沖洗2~3次,都有一定防治效果。④適期播種,播種不宜太深,以利谷苗出土,減少發(fā)病。谷子播種時應(yīng)注意哪些關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)谷子的播種方法有撒播、穴
4、播、條播多種,播種量應(yīng)根據(jù)種子質(zhì)量、墑情、播種方法來定,以一次保全苗、幼苗分布均勻為原則。一般當(dāng)土壤耕層10cm,地溫穩(wěn)定在10℃以上,墑情好時播種,每畝用辛硫磷50%乳油100ml加水500ml,加過篩的細(xì)砂20kg拌勻,條施在播種溝內(nèi)(與種子隔開)防治地下害蟲;或者將谷子煮熟,1kg谷子拌0.2kg辛硫磷,配20kg細(xì)砂土,田間撒揚,防治螻蛄,也可用燈光誘殺。每公頃用種子7.5~15kg左右,播種深度以3~5cm左右為宜,播后鎮(zhèn)壓使種子緊貼土壤,以利種子吸水發(fā)芽。在干旱少雨情況下可采用地膜覆蓋栽培技術(shù)。谷子播種前,如何進(jìn)行種子處理播種前2~3天,選擇晴天中午將谷種均勻
5、攤在地上曬種,播種前1天對種子進(jìn)行“三洗一悶一拌”處理。即先用清水去秕籽,再用10%鹽水漂去不飽滿的籽粒,然后用清水洗鹽;將清選好的種子用種子量0.1%的內(nèi)吸磷類農(nóng)藥如辛硫磷拌種防治地下害蟲;同時用種子量0.2~0.3%的瑞毒霉或金滿利或多菌靈等拌種防治白發(fā)病和黑穗??;拌種后堆悶6~12小時即可播種。谷子的輪作倒茬谷子適應(yīng)性廣,對土壤要求不嚴(yán),一般選擇地勢平坦,保水保肥,排水良好,肥力中等的地塊,避免選擇重迎茬地塊。谷子忌連作,我國古代就有“谷田必須歲易”的經(jīng)驗。連作有三大害處:一是病害嚴(yán)重,特別是谷子白發(fā)病,重茬的發(fā)病率是倒茬的3~5倍。二是雜草嚴(yán)重,谷地伴生的谷莠草多
6、,易造成草荒。“一年谷,三年莠”。三是谷子根系發(fā)達(dá),吸肥力強(qiáng),連作會大量消耗土壤中同一營養(yǎng)元素,造成“歇地”,致使土壤養(yǎng)分失調(diào)。因此,必須進(jìn)行合理輪作倒茬,以調(diào)節(jié)土壤養(yǎng)分,及時恢復(fù)地力,減少病蟲草害。谷子較為適宜的前茬依次是:豆茬、馬鈴薯、玉米茬等。目前生產(chǎn)上推廣的谷子品種有哪些谷豐1號?河北農(nóng)業(yè)科學(xué)院谷子所選育。生育期89天,抗倒伏,抗谷銹病、谷瘟病和紅葉病,耐旱能力強(qiáng),一般單產(chǎn)3750~6000kg/hm2。適宜在冀、魯、豫兩作制地區(qū)夏茬種植,也可在燕山、太行山區(qū)春播?! 」蓉S2號?河北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院谷子所選育。生育期87天,適口性較好,抗倒、耐旱,一般單產(chǎn)可達(dá)5400
7、kg/hm2。適宜冀、魯、豫兩作制地區(qū)夏茬種植。 魯谷10號?山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物所選育。生育期85天,成株株高110~120cm,適口性中等,抗谷瘟病、紅葉病、白發(fā)病,感銹病,抗倒伏能力稍差,一般單產(chǎn)4800kg/hm2。適宜冀、魯、豫兩作制她區(qū)中等肥力地塊夏茬種植?! ≡ス?號?河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物所選育。生育期87天,成株株高1.l5m左右,穗適口性好,抗倒伏、抗旱耐澇性較強(qiáng),抗白發(fā)病、紅葉線蟲病,抗谷銹病中等,一般單產(chǎn)4600kg/hm2。適于冀、魯豫兩作制地區(qū)中等以上肥力地塊夏茬種植。 晉谷21號?山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)