不同蘸花劑對(duì)黃瓜果實(shí)生長及品質(zhì)的影響

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1、研究論文中國蔬菜CHINAVEGETABLES2016（5）：10-13不同蘸花劑對(duì)黃瓜果實(shí)生長及品質(zhì)的影響112*1*張作標(biāo)　許春梅　顧興芳　柳景蘭12（黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝分院，黑龍江哈爾濱150069；中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所，北京100081）摘　要：針對(duì)黃瓜生產(chǎn)中使用避孕藥保持鮮花和亂用激素蘸花的爭論，選取不同濃度的避孕藥（醋酸甲地孕酮）和5種激素對(duì)黃瓜進(jìn)行蘸花處理。結(jié)果表明：醋酸甲地孕酮對(duì)黃瓜鮮花保持及果實(shí)膨大沒有作用；2，4-D能延遲黃瓜開花，保持黃瓜-1鮮花不??；用1

2、00mg·L的赤霉素溶液蘸花，能促進(jìn)黃瓜果實(shí)膨大；萘乙酸蘸花處理的黃瓜會(huì)出現(xiàn)花冠不完全展開的現(xiàn)象，但不能長時(shí)間保持鮮花；防落素和氯吡脲處理對(duì)黃瓜坐瓜和果實(shí)膨大都有促進(jìn)作用。適宜濃度的激素處理對(duì)促進(jìn)黃瓜果實(shí)生-1長的影響為氯吡脲＞防落素＞2，4-D＞萘乙酸＞赤霉素＞清水（CK）。其中10mg·L氯吡脲蘸花處理對(duì)黃瓜果實(shí)生長的-1促進(jìn)效果最明顯，且激素殘留量檢測(cè)符合歐盟標(biāo)準(zhǔn)0.01mg·kg。關(guān)鍵詞：黃瓜；激素；蘸花；生長；品質(zhì)黃瓜（CucumissativusL.）在我國栽培歷史悠確使用，從而

3、減少黃瓜生產(chǎn)中因亂用藥、用錯(cuò)藥而久，栽培地區(qū)遍及我國大部分地區(qū)，栽培方式與方造成的農(nóng)民損失。同時(shí)檢測(cè)激素在黃瓜果實(shí)中的殘法多樣化，不僅能露地栽培，還可進(jìn)行春搶早、留，為黃瓜安全生產(chǎn)提供理論依據(jù)。秋延后及越冬保護(hù)地栽培，在我國的許多地區(qū)實(shí)1　材料與方法現(xiàn)了全年不間斷栽培。隨著黃瓜設(shè)施栽培方式的改變，低溫保護(hù)地栽培過程中容易出現(xiàn)化瓜、果實(shí)1.1　試驗(yàn)材料不膨大等問題，很難獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益（劉錦，供試黃瓜品種為龍?jiān)?號(hào)，是由黑龍江省農(nóng)業(yè)2014）。為了解決和克服這些問題，很多促進(jìn)黃瓜科學(xué)院園藝分院選育

4、的華南型黃瓜全雌性品系。坐果、果實(shí)發(fā)育的激素被人們開發(fā)并應(yīng)用于生產(chǎn)供試試劑為5種生產(chǎn)上使用的激素：氯吡脲（成（Antognozzietal.，1996）。這些激素能夠誘導(dǎo)黃瓜都施特優(yōu)化工有限公司生產(chǎn)）、赤霉素（上海滬江單性結(jié)實(shí)、促進(jìn)坐果和果實(shí)膨大，提高黃瓜產(chǎn)量，生化有限公司生產(chǎn)）、對(duì)氯苯氧乙酸鈉（又名防落逐步被大面積使用。但由此也帶來了一些爭論，一素，大連諾斯曼化工有限公司生產(chǎn)）、2，4-二氯苯些黃瓜生產(chǎn)上使用避孕藥和亂用激素等問題的報(bào)氧乙酸（2，4-D，大連松遼化工公司生產(chǎn)）、萘乙酸道，一時(shí)

5、間引起恐慌。（四川國光農(nóng)化有限公司生產(chǎn)）。避孕藥：醋酸甲本試驗(yàn)搜集市場上常用的蘸花劑進(jìn)行蘸花試地孕酮（避孕藥2號(hào)，黑龍江省農(nóng)墾總局醫(yī)院購買，驗(yàn)，研究不同激素蘸花對(duì)黃瓜果實(shí)生長及品質(zhì)的影上海信宜康捷藥業(yè)有限公司生產(chǎn)）。響，旨在篩選出效果好且安全的激素，指導(dǎo)農(nóng)民正1.2　試驗(yàn)方法1.2.1　不同激素處理的濃度篩選　試驗(yàn)于2012年張作標(biāo)，男，助理研究員，主要從事黃瓜育種栽培，E-mail：5～6月在黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝分院試驗(yàn)大棚zhangzuobiao@163.com中進(jìn)行，共選用6種激素，每種

6、激素設(shè)3個(gè)濃度梯*通訊作者（Correspondingauthors）：顧興芳，女，研究員，主要從事黃度處理（表1）。5月28日選取植株長勢(shì)、結(jié)瓜部瓜遺傳育種，E-mail：guxingfang@caas.cn；柳景蘭，女，研究員，主位、果實(shí)大小基本一致的黃瓜植株，從第8～10節(jié)要從事黃瓜育種栽培研究，E-mail：liujinglan1116@126.com開始留瓜，當(dāng)黃瓜雌花花朵長至要吐黃時(shí)，于當(dāng)天收稿日期：2016-03-28；接受日期：2016-04-15基金項(xiàng)目：國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)

7、技術(shù)體系建設(shè)專項(xiàng)資金（CARS-25）下午利用不同濃度的試劑進(jìn)行蘸花。選取子房大小—10—《中國蔬菜》學(xué)術(shù)論文下載www.cnveg.org中國蔬菜CHINAVEGETABLES研究論文-1-1基本一致的果實(shí)，每株選１個(gè)果實(shí)、每個(gè)處理選6mg·L的濃度下坐果率下降，100mg·L濃度下株進(jìn)行蘸花，3次重復(fù)。蘸花的方法為：將整個(gè)果果實(shí)正常膨大。醋酸甲地孕酮的3個(gè)濃度處理均出實(shí)（包括子房、花朵）全部浸泡在溶液中，持續(xù)3s，現(xiàn)了大面積的化瓜，基本可以確定其對(duì)黃瓜坐瓜及蘸花后保證溶液不聚集。蘸

8、花后掛上標(biāo)簽標(biāo)記，待果實(shí)膨大的效果不明顯，后續(xù)試驗(yàn)淘汰。赤霉素長至商品瓜時(shí)，于6月5日進(jìn)行采收。根據(jù)黃瓜生的3個(gè)濃度處理也出現(xiàn)了不同程度的化瓜現(xiàn)象，但長指標(biāo)篩選出適宜濃度的激素處理。其化瓜情況隨著濃度的增加而逐漸緩解，其中100-11.2.2　不同激素處理的黃瓜果實(shí)生長試驗(yàn)　試驗(yàn)于mg·L赤霉素處理下坐果最好，且果實(shí)生長速度2012年9月在黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝分院的試快。萘乙酸的3個(gè)濃度處理均未出現(xiàn)化瓜現(xiàn)象，但驗(yàn)大棚中進(jìn)行，利用1.2.1中選出的適宜濃度的激果實(shí)膨大速度不快，花