不同蘸花劑對黃瓜果實生長及品質(zhì)的影響

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1、研究論文中國蔬菜CHINAVEGETABLES2016（5）：10-13不同蘸花劑對黃瓜果實生長及品質(zhì)的影響112*1*張作標　許春梅　顧興芳　柳景蘭12（黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝分院，黑龍江哈爾濱150069；中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所，北京100081）摘　要：針對黃瓜生產(chǎn)中使用避孕藥保持鮮花和亂用激素蘸花的爭論，選取不同濃度的避孕藥（醋酸甲地孕酮）和5種激素對黃瓜進行蘸花處理。結(jié)果表明：醋酸甲地孕酮對黃瓜鮮花保持及果實膨大沒有作用；2，4-D能延遲黃瓜開花，保持黃瓜-1鮮花不??；用1

2、00mg·L的赤霉素溶液蘸花，能促進黃瓜果實膨大；萘乙酸蘸花處理的黃瓜會出現(xiàn)花冠不完全展開的現(xiàn)象，但不能長時間保持鮮花；防落素和氯吡脲處理對黃瓜坐瓜和果實膨大都有促進作用。適宜濃度的激素處理對促進黃瓜果實生-1長的影響為氯吡脲＞防落素＞2，4-D＞萘乙酸＞赤霉素＞清水（CK）。其中10mg·L氯吡脲蘸花處理對黃瓜果實生長的-1促進效果最明顯，且激素殘留量檢測符合歐盟標準0.01mg·kg。關(guān)鍵詞：黃瓜；激素；蘸花；生長；品質(zhì)黃瓜（CucumissativusL.）在我國栽培歷史悠確使用，從而

3、減少黃瓜生產(chǎn)中因亂用藥、用錯藥而久，栽培地區(qū)遍及我國大部分地區(qū)，栽培方式與方造成的農(nóng)民損失。同時檢測激素在黃瓜果實中的殘法多樣化，不僅能露地栽培，還可進行春搶早、留，為黃瓜安全生產(chǎn)提供理論依據(jù)。秋延后及越冬保護地栽培，在我國的許多地區(qū)實1　材料與方法現(xiàn)了全年不間斷栽培。隨著黃瓜設(shè)施栽培方式的改變，低溫保護地栽培過程中容易出現(xiàn)化瓜、果實1.1　試驗材料不膨大等問題，很難獲得較高的經(jīng)濟效益（劉錦，供試黃瓜品種為龍早1號，是由黑龍江省農(nóng)業(yè)2014）。為了解決和克服這些問題，很多促進黃瓜科學(xué)院園藝分院選育

4、的華南型黃瓜全雌性品系。坐果、果實發(fā)育的激素被人們開發(fā)并應(yīng)用于生產(chǎn)供試試劑為5種生產(chǎn)上使用的激素：氯吡脲（成（Antognozzietal.，1996）。這些激素能夠誘導(dǎo)黃瓜都施特優(yōu)化工有限公司生產(chǎn)）、赤霉素（上海滬江單性結(jié)實、促進坐果和果實膨大，提高黃瓜產(chǎn)量，生化有限公司生產(chǎn)）、對氯苯氧乙酸鈉（又名防落逐步被大面積使用。但由此也帶來了一些爭論，一素，大連諾斯曼化工有限公司生產(chǎn)）、2，4-二氯苯些黃瓜生產(chǎn)上使用避孕藥和亂用激素等問題的報氧乙酸（2，4-D，大連松遼化工公司生產(chǎn)）、萘乙酸道，一時

5、間引起恐慌。（四川國光農(nóng)化有限公司生產(chǎn)）。避孕藥：醋酸甲本試驗搜集市場上常用的蘸花劑進行蘸花試地孕酮（避孕藥2號，黑龍江省農(nóng)墾總局醫(yī)院購買，驗，研究不同激素蘸花對黃瓜果實生長及品質(zhì)的影上海信宜康捷藥業(yè)有限公司生產(chǎn)）。響，旨在篩選出效果好且安全的激素，指導(dǎo)農(nóng)民正1.2　試驗方法1.2.1　不同激素處理的濃度篩選　試驗于2012年張作標，男，助理研究員，主要從事黃瓜育種栽培，E-mail：5～6月在黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝分院試驗大棚zhangzuobiao@163.com中進行，共選用6種激素，每種

6、激素設(shè)3個濃度梯*通訊作者（Correspondingauthors）：顧興芳，女，研究員，主要從事黃度處理（表1）。5月28日選取植株長勢、結(jié)瓜部瓜遺傳育種，E-mail：guxingfang@caas.cn；柳景蘭，女，研究員，主位、果實大小基本一致的黃瓜植株，從第8～10節(jié)要從事黃瓜育種栽培研究，E-mail：liujinglan1116@126.com開始留瓜，當黃瓜雌花花朵長至要吐黃時，于當天收稿日期：2016-03-28；接受日期：2016-04-15基金項目：國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)

7、技術(shù)體系建設(shè)專項資金（CARS-25）下午利用不同濃度的試劑進行蘸花。選取子房大小—10—《中國蔬菜》學(xué)術(shù)論文下載www.cnveg.org中國蔬菜CHINAVEGETABLES研究論文-1-1基本一致的果實，每株選１個果實、每個處理選6mg·L的濃度下坐果率下降，100mg·L濃度下株進行蘸花，3次重復(fù)。蘸花的方法為：將整個果果實正常膨大。醋酸甲地孕酮的3個濃度處理均出實（包括子房、花朵）全部浸泡在溶液中，持續(xù)3s，現(xiàn)了大面積的化瓜，基本可以確定其對黃瓜坐瓜及蘸花后保證溶液不聚集。蘸

8、花后掛上標簽標記，待果實膨大的效果不明顯，后續(xù)試驗淘汰。赤霉素長至商品瓜時，于6月5日進行采收。根據(jù)黃瓜生的3個濃度處理也出現(xiàn)了不同程度的化瓜現(xiàn)象，但長指標篩選出適宜濃度的激素處理。其化瓜情況隨著濃度的增加而逐漸緩解，其中100-11.2.2　不同激素處理的黃瓜果實生長試驗　試驗于mg·L赤霉素處理下坐果最好，且果實生長速度2012年9月在黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝分院的試快。萘乙酸的3個濃度處理均未出現(xiàn)化瓜現(xiàn)象，但驗大棚中進行，利用1.2.1中選出的適宜濃度的激果實膨大速度不快，花