水手吃了它力大無(wú)窮,不是空穴來(lái)風(fēng),這菜被稱為“營(yíng)養(yǎng)模范生”

水手吃了它力大無(wú)窮,不是空穴來(lái)風(fēng),這菜被稱為“營(yíng)養(yǎng)模范生”

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1、水手吃了它力大無(wú)窮,不是空穴來(lái)風(fēng),這菜被稱為“營(yíng)養(yǎng)模范生”應(yīng)該不少人都看過(guò)這部動(dòng)畫片吧?1980年美國(guó)出品,主角是一個(gè)水手,每次遇到危險(xiǎn)都會(huì)吃上一罐菠菜,然后就會(huì)變得力大無(wú)窮。動(dòng)畫片有夸張成分,但之所以選擇菠菜作為能量來(lái)源,也是有一定根據(jù)的。菠菜又名波斯菜、赤根菜、鸚鵡菜等,原產(chǎn)于伊朗,在歐美很受歡迎,在我國(guó)各地都有種植,因而是極常見(jiàn)的一種蔬菜,也因?yàn)樘R?jiàn)了,被很多人忽視。但忽視菠菜,是很錯(cuò)誤的一種行為!每100克菠菜含:熱量24大卡,碳水化合物4.5克,脂肪0.3克,蛋白質(zhì)2.6克,纖維素1.7克。此外,還富含

2、類胡蘿卜素、維生素C、維生素K、礦物質(zhì)(鈣質(zhì)、鐵質(zhì)等)、輔酶Q10等多種營(yíng)養(yǎng)素。有“營(yíng)養(yǎng)模范生”之稱。那么,菠菜有哪些功效呢?1、補(bǔ)血菠菜的蛋白質(zhì)含量高于其他蔬菜,且含有相當(dāng)多的葉綠素,維生素K含量在葉菜類中最高,能用于鼻出血、腸出血的輔助治療。菠菜能補(bǔ)血,與其含豐富的類胡蘿卜素、抗壞血酸有關(guān),這兩者對(duì)身體健康和補(bǔ)血都有重要作用。2、潤(rùn)腸通便,防治痔瘡菠菜含有大量的植物粗纖維,能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng),利于排便。還能促進(jìn)胰腺分泌,幫助消化。對(duì)于痔瘡、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等癥均有治療作用。3、常食菠菜,還能促進(jìn)人體新陳代謝

3、,增強(qiáng)抗病能力。以后千萬(wàn)別將“常不常見(jiàn)”作為判定一種食材好壞的標(biāo)準(zhǔn),從營(yíng)養(yǎng)從科學(xué)角度分析才是正解!本文作者:健康定義

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