智能化成餐飲未來之重點(diǎn)方向,聽畫智慧餐廳率先出擊引領(lǐng)潮流

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時間:2019-07-12

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1、智能化成餐飲未來之重點(diǎn)方向,聽畫智慧餐廳率先出擊引領(lǐng)潮流隨著餐飲業(yè)人工成本高,原材料價(jià)格高,房租高,但效率低的問題持續(xù)升溫,當(dāng)下餐飲老板們的經(jīng)營壓力可謂在不斷疊加,外有激烈的市場競爭,內(nèi)有沉重的成本負(fù)擔(dān),如此雙面夾擊的現(xiàn)況讓不少餐飲老板們哀嘆,“何時才有出頭之日?”的確,雖然餐飲行業(yè)一直都是廣大商家們投資加盟的重點(diǎn),但現(xiàn)如今,一片火熱的餐飲行業(yè)背后則是近70%的洗牌比例,每年都有差不多七成的商家被淘汰,如此失敗率讓商家們不得不警鐘長鳴,立足于當(dāng)下消費(fèi)者的實(shí)際需求和市場趨勢來不斷提升自我,避免在市場洪流中被消費(fèi)者逐漸遺忘。而在如此背景下,現(xiàn)代

2、技術(shù)的不斷成熟則為餐飲商家們突破如此僵局帶來的一個機(jī)會點(diǎn),餐飲信息化進(jìn)程的推進(jìn)以及企業(yè)自身不斷求變求優(yōu)的經(jīng)營意識,讓餐飲商家們開始試圖將餐廳的實(shí)際運(yùn)營與現(xiàn)代智能技術(shù)結(jié)合起來,從而實(shí)現(xiàn)品牌吸引力的提升和價(jià)值的增長。就當(dāng)下市場情況來看,在高成本與高負(fù)擔(dān)的壓迫下,由高人力轉(zhuǎn)向智能化、數(shù)字化已然成為了餐飲發(fā)展的必然趨勢,而若是能在如此洪流中抓住機(jī)會,率先出擊,則可謂在智慧餐廳這一賽道上占據(jù)了先機(jī)。而對此,聽畫智慧餐廳就為廣大同行們塑就了典范??紤]到當(dāng)下餐飲經(jīng)營所要承擔(dān)的高昂人力成本以及人力操作所帶來的各種不穩(wěn)定因素,聽畫智慧餐廳自推出以來就開始嘗試

3、以智能設(shè)備和智能管理系統(tǒng)來替代傳統(tǒng)餐飲所需的大量人力,通過將一些標(biāo)準(zhǔn)化、重復(fù)性的人工工作由智能化軟硬件來代替,以包括線上點(diǎn)餐、線上結(jié)賬以及智能烹飪設(shè)備等來提高餐廳的經(jīng)營效率,擴(kuò)大利潤空間,并為顧客帶來滿意度更高,且更穩(wěn)定的就餐體驗(yàn)。其實(shí)從本質(zhì)上來講,聽畫智慧餐廳所追求的并不是真正意義上的無人餐廳,而是通過人力與智能設(shè)備的巧妙合作與搭配,從而基于人文關(guān)懷和物聯(lián)網(wǎng)云計(jì)算技術(shù),來為餐廳量身打造更貼合實(shí)際情況的智能管理運(yùn)營系統(tǒng)。通過線上自助點(diǎn)餐、結(jié)賬系統(tǒng),服務(wù)呼叫系統(tǒng)以及后廚的標(biāo)準(zhǔn)化流程,聽畫智慧餐廳真正實(shí)現(xiàn)了節(jié)約用工數(shù)量,降低經(jīng)營成本,提升餐廳運(yùn)

4、營效益等經(jīng)營目標(biāo),在如此高壓力高競爭的大環(huán)境下實(shí)現(xiàn)了快速發(fā)展。而事實(shí)也充分證明,聽畫智慧餐廳所采用的智能設(shè)備和智能管理系統(tǒng)對于解決傳統(tǒng)餐飲,高成本、高壓力、高負(fù)擔(dān)的問題上有著顯著優(yōu)勢,其必然是未來餐飲行業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)方向。而我們也期待。聽畫智慧餐廳能夠始終以兼具個性化與人性化的服務(wù),給我們帶來貼心而又高水準(zhǔn)的滿意就餐體驗(yàn)。

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