資源描述：
《石家莊名吃一覽》由會員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫。
1、石家莊名吃一覽1、排骨。正定郝家，董家不錯(cuò)，不過太遠(yuǎn)，一般不去。白佛附近有一家，建華大街于和平路東行300米路南有一家，剛開業(yè)，味道還行，有朝鮮冷面。原來橋西工農(nóng)路于紅旗大街附近有一家，貌似拆了。體育大街過南三環(huán)500米路東有一家叫做四合院的飯店，那得排骨味道也行；2、涮羊肉、首選還是東來順，石家莊東來順開了不少家，地址就不多說了，北道岔附近的釜陽齋和熱盆景也是從東來順演化過來的，有東來順的味道。近幾年來?xiàng)畲鬆敭愜娡黄穑看髢r(jià)低，把羊身上的肉細(xì)化了很多，有羊腿肉，羊筋肉，涼菜有一道椒鹽羊眼味道很好。金鼎公寓附近防空洞
2、開了一家洞庭洲，貌似有20年的歷史了，那的羊肉片很嫩，羊肉丸子尤其好吃，服務(wù)員將拌好的羊肉陷用小勺撥到滾開的鍋里，1分鐘后香噴噴的羊肉丸子就熟了，連湯帶丸子盛到碗里，澆點(diǎn)醋撒點(diǎn)香菜，味道美極了。還有談固西街和平路北100米路東的仁德，育才街的津門大銅鍋，羊肉片有手掌大小，肉厚而不柴，奇香,大家不妨一試。3、特色小炒、小吃。石家莊名吃一覽1、排骨。正定郝家，董家不錯(cuò)，不過太遠(yuǎn)，一般不去。白佛附近有一家，建華大街于和平路東行300米路南有一家，剛開業(yè)，味道還行，有朝鮮冷面。原來橋西工農(nóng)路于紅旗大街附近有一家，貌似拆了。體
3、育大街過南三環(huán)500米路東有一家叫做四合院的飯店，那得排骨味道也行；2、涮羊肉、首選還是東來順，石家莊東來順開了不少家，地址就不多說了，北道岔附近的釜陽齋和熱盆景也是從東來順演化過來的，有東來順的味道。近幾年來?xiàng)畲鬆敭愜娡黄?，量大價(jià)低，把羊身上的肉細(xì)化了很多，有羊腿肉，羊筋肉，涼菜有一道椒鹽羊眼味道很好。金鼎公寓附近防空洞開了一家洞庭洲，貌似有20年的歷史了，那的羊肉片很嫩，羊肉丸子尤其好吃，服務(wù)員將拌好的羊肉陷用小勺撥到滾開的鍋里，1分鐘后香噴噴的羊肉丸子就熟了，連湯帶丸子盛到碗里，澆點(diǎn)醋撒點(diǎn)香菜，味道美極了。還有
4、談固西街和平路北100米路東的仁德，育才街的津門大銅鍋，羊肉片有手掌大小，肉厚而不柴，奇香,大家不妨一試。3、特色小炒、小吃。石家莊名吃一覽1、排骨。正定郝家，董家不錯(cuò)，不過太遠(yuǎn)，一般不去。白佛附近有一家，建華大街于和平路東行300米路南有一家，剛開業(yè)，味道還行，有朝鮮冷面。原來橋西工農(nóng)路于紅旗大街附近有一家，貌似拆了。體育大街過南三環(huán)500米路東有一家叫做四合院的飯店，那得排骨味道也行；2、涮羊肉、首選還是東來順，石家莊東來順開了不少家，地址就不多說了，北道岔附近的釜陽齋和熱盆景也是從東來順演化過來的，有東來順的味
5、道。近幾年來?xiàng)畲鬆敭愜娡黄?，量大價(jià)低，把羊身上的肉細(xì)化了很多，有羊腿肉，羊筋肉，涼菜有一道椒鹽羊眼味道很好。金鼎公寓附近防空洞開了一家洞庭洲，貌似有20年的歷史了，那的羊肉片很嫩，羊肉丸子尤其好吃，服務(wù)員將拌好的羊肉陷用小勺撥到滾開的鍋里，1分鐘后香噴噴的羊肉丸子就熟了，連湯帶丸子盛到碗里，澆點(diǎn)醋撒點(diǎn)香菜，味道美極了。還有談固西街和平路北100米路東的仁德，育才街的津門大銅鍋，羊肉片有手掌大小，肉厚而不柴，奇香,大家不妨一試。3、特色小炒、小吃。和平西路到西二環(huán)有一個(gè)康莊，那里的熏肉是很出名的，一條南北街路東有好幾家
6、熏肉館，最北邊再往北有一條胡同，向東100米有一家據(jù)說最正宗，那的肉肥而不膩，瘦而不柴，韭菜熏肉陷的餃子堪稱一絕。友誼大街三環(huán)附近有一家鹿頂山莊，挨著養(yǎng)鹿廠，里面的紅燒鹿肉不錯(cuò)，不過最好吃的還是山珍鍋，有野雞，瀘沽，等五種山禽，那小火配特制醬料慢慢燉之，每去必點(diǎn)，一般6、7個(gè)人點(diǎn)一個(gè)中鍋，100多元足夠。中華大街市莊璐西行100路南有一家白洋淀漁館，燉雜魚味道不錯(cuò)。槐中路青園街東150米路南有一家四川酒家，飯店不大，從老板到廚師，包括服務(wù)員全是四川人，才很正宗。4、槐中路建設(shè)大街東行150米有一家溝幫燒雞，目前是最正
7、宗的一家，他那的熏雞珍和鵪鶉蛋也是很出名的，青園街槐北路南行80米路西的祡溝堡熏肉，豬頭肉和熏兔子堪稱一絕，建華大街與中山路北行50米路東的百歲燒雞，幾乎每天要排隊(duì)購買，特色是燒雞和雞血塊，買幾塊雞血回家用韭菜炒制一下，味美價(jià)廉。工農(nóng)路維明街東行100米路南老四熏兔，兔排和兔頭做得很講究，兔肚一般地方是買不到的，買上半斤兔肚，拎上兩個(gè)兔排，找三兩好友小聚，很愜意的。平安大街槐中路口西北角有一家口不離熟食店，醬牛肉是招牌菜，鹵煮雞做的也不錯(cuò)。最近流行茶油鴨，買過幾只，味道一般，勸大家少吃，因是油炸食品，況且油在高溫下是
8、有極強(qiáng)的致癌物，嘗嘗就可以了。5、羊肉串，說起羊肉串大家一定都吃過，到底哪家好吃我們來評論一下。工農(nóng)路中華大街東行250米聯(lián)邦名都路口，他家烤的亮筋味道很正，就是外脊筋，很勁道，半透明狀，泛著亮光，俗稱亮筋。要吃牛胸口就到翟營大街躍進(jìn)路北行150米的順天福，他那別的不好吃，考牛胸口倒是肥而不膩，唄香?；北甭肥凶鲄f(xié)對過家屬院里，有一對下崗夫妻每晚
