幼兒健康食譜：橘皮山藥粥的做法

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1、幼兒健康食譜：橘皮山藥粥的做法文章來源蓮山課件www.5YKj.CoM3幼兒健康食譜：橘皮山藥粥的做法橘子皮是一味中藥，叫做“陳皮”。從藥理上來說，它具有和胃理氣，化痰止咳，消食清熱、止吐等功效， 接下來，每天早上，我用橘皮加山藥熬粥給他喝，慢慢的咕咚的病情見好，也許是橘皮粥起到了治療或輔助治療的作用吧，星期一去幼兒園了。冬季孩子容易咳嗽，常喝點橘皮山藥粥感覺還是有好處的。再說，橘皮自身也沒有什么不良的負作用。吃完橘子這皮可不要扔哦，曬干后，做調(diào)味品，泡茶，熬粥均可。  橘皮山藥

2、粥的原料及做法原料：大米100克干橘皮15克（鮮橘皮加倍）淮山藥3100克清水約1300毫升 做法：        1、備好大米、干橘皮、山藥；  2、將大米淘洗干凈，山藥洗凈去皮，剁成米粒大小的碎末；  3、橘皮沖洗干凈放入鍋中，水開后轉(zhuǎn)小火煎15－20分鐘取汁；  4、過濾后的橘皮汁倒入電高壓鍋（松下電壓力鍋）中，加入大米和山藥；  5、

3、將高壓鍋蓋蓋好；  6、按下煮粥鍵（10分鐘）即可。 溫馨提示：  1、給寶寶用，最好用干橘皮，功效和口感比鮮的好；  2、煎好的橘皮汁有淡淡的苦味，可加少許冰糖；  3、煮好的米粥最好在鍋里悶10－20分鐘，口感更軟糯。    文章來源蓮山課件www.5YKj.CoM3