幼兒健康食譜：小熊便當?shù)淖龇?/h1>

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1、幼兒健康食譜：小熊便當?shù)淖龇ㄎ恼聛碓瓷徤秸n件www.5YkJ.cOM幼兒健康食譜：小熊便當?shù)淖龇ㄍ鈱O三歲以內(nèi)，只要出門打算在外面吃飯，一份“寶寶牌便當”是必做的。也許媽媽們都清楚外面的飯，無論是大酒店還是快餐店，多數(shù)飯菜的質(zhì)感、成分、味道都不符合這個年齡段孩子的飲食要求———不夠細膩，孩子難以咀嚼吞咽，這還不是問題，大不了用小勺壓一壓。問題是飯菜里香精、色素、味精，這些添加劑會妨礙孩子體驗食物本身的味道，而且會損害孩子的健康。特別是“鹽”，4攝入鹽過多將增加腎臟負擔，并養(yǎng)成孩子喜食過“咸”食物的習慣，長期下去可能增加成年后患高血壓的危險。自己認為，盡量不要帶孩子在外面吃飯，如有特殊情況，可自

2、己在家里做一份孩子平時喜歡的飯菜放到便當盒里。如果有時間話，給香噴噴的米飯造個形，這會讓寶寶眼前一亮，食欲頓開，不經(jīng)意間也培養(yǎng)了小情趣。       小熊便當?shù)脑霞白龇ㄔ希篈小熊飯團 熟米飯適量 熟海帶少許 熟胡蘿卜片少許 B涼拌西蘭花鹽微量香油少許 C4香芹炒肉丁芹菜適量蘑菇少許洋蔥少許豬里脊肉50克玉米油4少許兒童醬油少許耗油兩滴 D水果、堅果一份（隨意） 做法：  1、備好小熊模具、熟胡蘿卜片、熟海帶、蒸米飯、焯水西蘭花；&

3、nbsp; 2、將模具清洗干凈，米飯用小勺裝進模具；3、蓋上模具的別一半，一定要壓實；4、輕輕扣到便當盒里；5、用另一個模子做出小熊的眼睛、帽子、圍巾、鼻子等;6、輕輕貼上眼睛、帽子、圍巾、鼻子，一個可愛漂亮的小熊就做成了；7、西蘭花焯水后過涼控水，用微量鹽和香油拌勻，繞小熊擺一圈；8、放上孩子喜歡的水果和堅果；9、備一份炒菜———豬里脊肉和洗干凈的芹菜、洋蔥和蘑菇（要焯水）；10、肉切小丁，加少許姜汁和一點淀粉抓勻，在七成熱的水里滑透撈出。芹菜、洋蔥和蘑菇分別切小??；11、鍋里加油，油熱加洋蔥煸炒，接著加肉丁、醬油煸炒；12、加芹菜、蠔油煸炒至芹菜變色即可。  

4、;13、稍微晾一會，裝進盒里，一份可愛的小熊便當就做完了。 溫馨提示：1、做便當首先要注意的是衛(wèi)生，特別是模具一定要清洗干凈；2小熊的鼻子眼睛帽子等一定要用開水焯熟再用；3、米飯里最好加一點橄欖油拌勻后再加入模具，這樣在短時間內(nèi)不易變干；4、炒菜和水果、堅果可隨意加孩子喜歡吃的。文章來源蓮山課件www.5YkJ.cOM4