浙江衢州柑橘產(chǎn)業(yè)物流現(xiàn)狀分析及對(duì)策【開題報(bào)告+文獻(xiàn)綜述+畢業(yè)論文】

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1、本科畢業(yè)論文開題報(bào)告物流管理浙江衢州柑橘產(chǎn)業(yè)物流現(xiàn)狀調(diào)查研究一、立論依據(jù)1.研究意義、預(yù)期目標(biāo)衢州是可追溯到南北朝時(shí)期的全國(guó)柑橘主產(chǎn)區(qū)。2009年初,當(dāng)?shù)氐母涕佼a(chǎn)量遇豐年,但是銷售價(jià)格缺不盡如人意。全市柑橘總產(chǎn)量達(dá)96萬噸,截止2009年2月僅僅銷售了25.1萬噸,仍有70多萬噸尚未售出。2010年初,當(dāng)?shù)氐母涕倏偖a(chǎn)量達(dá)72萬噸,截至2010年2月,仍有30多萬噸未售出。一直以來當(dāng)?shù)氐母涕黉N售都很困難,到了2009年,這個(gè)問題變得有為突出。如何解決柑橘銷售問題成了橘農(nóng)的一塊心病。柑橘種植業(yè)作為衢州農(nóng)業(yè)的第一產(chǎn)業(yè),它有著悠長(zhǎng)的柑橘種植

2、歷史,也同樣有著豐富的歷史文化底蘊(yùn),可以說,是衢州市的一張名片。本文通過對(duì)衢州當(dāng)?shù)馗涕佼a(chǎn)業(yè)物流現(xiàn)狀的分析,找出其存在的問題,針對(duì)問題提出衢州柑橘產(chǎn)業(yè)物流發(fā)展的對(duì)策建議。2.國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀國(guó)外研究現(xiàn)狀:農(nóng)產(chǎn)品物流的雛形最早可追溯于1901年,G.F.Growell在美國(guó)政府報(bào)告“關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品的配送”中,第一次論述了對(duì)農(nóng)產(chǎn)品配送成本產(chǎn)生影響的各種因素,揭開了人們對(duì)物流認(rèn)識(shí)的序幕,也由此開辟了農(nóng)產(chǎn)品物流的發(fā)展歷程。從此以后,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品物流的研究逐漸得到了眾多專家學(xué)者的重視:如L.D.H·weld(1916)在《農(nóng)場(chǎng)產(chǎn)品的市場(chǎng)營(yíng)銷》中指出市場(chǎng)營(yíng)

3、銷能產(chǎn)生時(shí)間、場(chǎng)地及所有權(quán)等三種效用;而真正將物流活動(dòng)提升到理論高度進(jìn)行研究的是營(yíng)銷專家FredE.Clark(1932),在其所著的《農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷》中,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷的集中、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、融資、風(fēng)險(xiǎn)、標(biāo)準(zhǔn)化等職能進(jìn)行了研究,ArloBiere(2000)則在認(rèn)識(shí)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易物流重要性的基礎(chǔ)上設(shè)計(jì)了教學(xué)大綱??傮w來說,國(guó)外對(duì)農(nóng)產(chǎn)品物流的研究主要從如下幾個(gè)方面展開:11(1)基于供應(yīng)鏈角度AlanMcKinnon(2003)在《AnalysisofTransportEfficiencyintheUKFoodSupplyChain》一書中,結(jié)合

4、農(nóng)產(chǎn)品物流的相關(guān)理論,分析了英國(guó)食品供應(yīng)鏈的運(yùn)作效率。MichaelD.Boehije(1999)等人對(duì)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值鏈做出了詳細(xì)的分析,如農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值鏈的緣起、關(guān)鍵維度、供應(yīng)鏈形成的動(dòng)力及障礙、供應(yīng)鏈治理的動(dòng)態(tài)性、供應(yīng)鏈組織結(jié)構(gòu)及其變化等;荷蘭則是在電子虛擬農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的研究方面處于領(lǐng)先地位。(2)基于交易成本角度Tageskjoett—Larson(1982)基于資產(chǎn)專用性交易成本理論分析了物流關(guān)系的形成及維持。Crowell(1901)首次討論了農(nóng)產(chǎn)品配送的成本和影響因素,指出良好的組織合作關(guān)系能降低交易中的總成本。(3)基于物流外

5、包角度DouglasN.Lambert、MargaretA.Emmelhainz和JohnT.Gardner(1996)等從企業(yè)制度環(huán)境和各方的利益格局出發(fā),指出物流關(guān)系取得成功的條件是保障第三方物流制度安排。Lira(2000)研究了第三方物流的合同設(shè)計(jì)。(4)基于食品安全角度ValeriaSodano和FabioVerneau(2004)對(duì)可追溯性進(jìn)行了研究,分析其對(duì)公共食品安全政策和企業(yè)內(nèi)部策略的影響,并以意大利馬鈴薯加工業(yè)為例予以說明??傮w而言,國(guó)外許多國(guó)家的農(nóng)產(chǎn)品物流已經(jīng)得到了比較完善的發(fā)展,其中美日荷等國(guó)家已經(jīng)發(fā)展到了非

6、常先進(jìn)的水平,而且隨著現(xiàn)階段MRP(MaterialRequirementsPlanning)、ERP(EnterpriseResourcePlanning)、JIT(JustInTime)等先進(jìn)管理方法的開發(fā)與運(yùn)用,有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品物流理論的研究也在進(jìn)一步豐富并向著成熟與深化的方向發(fā)展。國(guó)內(nèi)研究:我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平低,農(nóng)產(chǎn)品物流仍處在原始階段。國(guó)內(nèi)對(duì)物流的研究已經(jīng)取得了顯著的成效,但大多局限于制造業(yè)和商業(yè)領(lǐng)域。近年來,隨著物流理論在我國(guó)傳播和研究的廣泛深入,國(guó)內(nèi)一些學(xué)者開始嘗試將現(xiàn)代物流理論引入農(nóng)產(chǎn)品物流領(lǐng)域。(1)農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展?fàn)顩r、

7、重要性及對(duì)策研究杜藝佳(200911)通過對(duì)農(nóng)產(chǎn)品物流內(nèi)涵、意義、特點(diǎn)及現(xiàn)狀的分析,指出了目前農(nóng)產(chǎn)品物流存在的物流設(shè)施和物流技術(shù)落后、管理水平低下、重復(fù)建設(shè)現(xiàn)象嚴(yán)重、缺乏具有專業(yè)技術(shù)知識(shí)的人才、農(nóng)產(chǎn)品物流的信息化水平明顯不適應(yīng)等問題。并借鑒發(fā)達(dá)國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品物流的發(fā)展經(jīng)驗(yàn),提出改善基礎(chǔ)條件、優(yōu)化整合資源、培育和發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品物流組織、加大政府的支持力度、加強(qiáng)教育與培訓(xùn)等對(duì)策,為加快我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展提供一定的理論指導(dǎo)和決策參考。張曉梅(2010)針對(duì)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展落后這一現(xiàn)狀,分析了我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品物流的現(xiàn)狀,并提出了相應(yīng)的解決措施。(2)農(nóng)

8、產(chǎn)品物流模式、農(nóng)產(chǎn)品物流體系建設(shè)研究何加駿、孔有利(2007)以鮮活蔬菜為例,介紹了美國(guó)、日本、荷蘭等發(fā)達(dá)國(guó)家及我國(guó)臺(tái)灣地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品物流狀況及運(yùn)作體系,并提出了構(gòu)建中國(guó)特色的鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流模式的建議。趙英霞(2009)以黑龍江省的實(shí)際情

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