《物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶嵗穼?dǎo)學(xué)案

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1、《物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶嵗穼?dǎo)學(xué)案張建尚江蘇省贛榆高級中學(xué)【情境導(dǎo)學(xué)】抬望眼——讓夢想騰飛！你吃過注水豬肉嗎？注水豬肉是不法商人通過人為手法向活豬體內(nèi)注水以增加豬肉重量的一種虐殺行為。注入活豬體內(nèi)的水分能進(jìn)入細(xì)胞嗎？水分進(jìn)入細(xì)胞需要什么樣的條件？【重點(diǎn)和難點(diǎn)】重點(diǎn)：舉例說出細(xì)胞膜是選擇透過性膜。難點(diǎn)：嘗試提出問題，作出假設(shè)?！菊n前預(yù)習(xí)】起步穩(wěn)——夯實基礎(chǔ)促發(fā)展！1.動物細(xì)胞吸水和失水的原理：細(xì)胞膜具有控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的作用，相當(dāng)于一層①，故當(dāng)外界溶液濃度②細(xì)胞質(zhì)的濃度時細(xì)胞吸水膨脹；當(dāng)外界溶液濃度③細(xì)胞質(zhì)的濃度時細(xì)胞失水皺縮；當(dāng)外界溶液濃度④細(xì)胞質(zhì)的濃度時細(xì)胞處于動態(tài)平衡狀態(tài)。1.①半透膜②低

2、于③高于④等于2.植物細(xì)胞內(nèi)的液體環(huán)境主要指，原生質(zhì)層是指①、②和兩者之間的細(xì)胞質(zhì)。植物細(xì)胞的原生質(zhì)層相當(dāng)于一層③，而細(xì)胞壁是④，當(dāng)外界溶液的濃度⑤細(xì)胞液的濃度時細(xì)胞失水；當(dāng)外界溶液的濃度⑥細(xì)胞液的濃度時細(xì)胞吸水。2.①細(xì)胞膜②液泡膜③半透膜④全透性的⑤大于⑥小于3.當(dāng)植物細(xì)胞失水時，由于原生質(zhì)層比細(xì)胞壁的伸縮性①，因而會出現(xiàn)②和③分離的現(xiàn)象，稱為質(zhì)壁分離。質(zhì)壁分離的細(xì)胞吸水后，④和⑤恢復(fù)原狀，稱為質(zhì)壁分離復(fù)原。3.①大②原生質(zhì)層（細(xì)胞壁）③細(xì)胞壁（原生質(zhì)層）④中央液泡⑤原生質(zhì)層4.將制作好的洋蔥鱗片葉的外表皮細(xì)胞臨時裝片放在低倍鏡下，觀察①的大小以及②的位置。然后在蓋玻片的一側(cè)滴入③溶

3、液，在另一側(cè)用④吸引。再用低倍鏡觀察，可以發(fā)現(xiàn)中央液泡⑤，原生質(zhì)層與⑥分離。此時在蓋玻片的一側(cè)滴入⑦，在另一側(cè)用吸水紙吸引，一段時間后在顯微鏡下可以看到⑧。4.①中央液泡②原生質(zhì)層③0.3g/mL的蔗糖④吸水紙⑤縮?、藜?xì)胞壁⑦清水⑧原生質(zhì)層與細(xì)胞壁復(fù)原5.物質(zhì)跨膜運(yùn)輸既有①梯度的，也有②梯度的，這取決于細(xì)胞生命活動的需要，即細(xì)胞對于物質(zhì)的輸入和輸出有③。細(xì)胞膜和其他生物膜都是④膜，這種膜可以讓⑤自由通過，⑥一些也可以通過，而⑦則不能通過。5.①順濃度②逆濃度③選擇性④選擇透過性⑤水分子⑥一些離子和小分子⑦其它的離子、小分子和大分子【課堂探究】走得歡——探索中收獲，收獲中提升！一、細(xì)胞吸水

4、和失水1.右圖為滲透裝置示意圖，據(jù)圖分析：蔗糖溶液玻璃紙清水（1）漏斗內(nèi)的液面為什么會升高？①。液面會持續(xù)上升嗎？②。（2）如果用一層紗布代替玻璃紙，漏斗內(nèi)的液面還會升高嗎？①。為什么？②。（3）如果燒杯中不是清水，而是同樣濃度的蔗糖溶液，結(jié)果會怎樣？①。如果漏斗內(nèi)不是蔗糖溶液，而是同樣濃度的葡萄糖溶液，結(jié)果會怎樣？②。（4）滲透作用是指溶劑分子還是溶質(zhì)分子透過通過半透膜的擴(kuò)散？①。（5）由上可知，滲透作用發(fā)生的條件是：具有①；②。一、1.（1）①由于單位時間內(nèi)透過玻璃紙進(jìn)入長頸漏斗的水分子數(shù)量多于從長頸漏斗漏出的水分子數(shù)量，使得管內(nèi)液面升高②不會（2）①不會②因為紗布的孔隙大，蔗糖分子

5、也可以通過（3）①漏斗內(nèi)的液面不會升高②漏斗內(nèi)的液面先升高后下降（4）①溶劑分子（5）①半透膜②半透膜兩側(cè)溶液具有濃度差2.動物細(xì)胞的吸水和失水感受實例：吃比較咸的食物時，例如食用腌制的咸菜、連續(xù)嗑帶鹽的瓜子等，口腔和唇的黏膜會有①感覺。提出問題：動物細(xì)胞在什么情況下吸水或失水？作出假設(shè)：當(dāng)細(xì)胞外界溶液的濃度②細(xì)胞內(nèi)的濃度時,細(xì)胞會失水；當(dāng)細(xì)胞外界溶液的濃度③細(xì)胞內(nèi)的濃度時,細(xì)胞會吸水。abc驗證假設(shè)：以下是紅細(xì)胞在不同濃度溶液中出現(xiàn)的現(xiàn)象,則a的現(xiàn)象是④，原因是⑤；則b的現(xiàn)象是⑥，原因是⑦；c的現(xiàn)象是⑧，原因是⑨。2.①干燥難受②大于③小于④膨脹⑤外界溶液的濃度低于細(xì)胞質(zhì)的濃度，細(xì)胞吸

6、水⑥皺縮⑦外界溶液的濃度高于細(xì)胞質(zhì)的濃度，細(xì)胞失水⑧細(xì)胞形態(tài)不變⑨外界溶液的濃度等于細(xì)胞質(zhì)的濃度，水分進(jìn)出細(xì)胞處于平衡狀態(tài)3.植物細(xì)胞的吸水和失水（1）右圖是成熟植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)模式圖，[1]①會阻礙溶劑分子的進(jìn)出嗎？②。原因是②。（2）[4]對溶劑分子的運(yùn)輸影響大嗎？①。[2]②和[3]③對溶劑分子的運(yùn)輸影響大嗎？④。3、4、5合稱為⑤。（3）[6]①內(nèi)的液體叫做②。（4）植物細(xì)胞若吸水會漲破嗎？為什么？①。3.（1）①細(xì)胞壁②不會③細(xì)胞壁是全透性的結(jié)構(gòu)（2）①不大②細(xì)胞膜③液泡膜④大⑤原生質(zhì)體（3）①液泡②細(xì)胞液（4）①不會，因為植物細(xì)胞有細(xì)胞壁4.探究：原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜提出問題

7、：①作出假設(shè)：②驗證假設(shè)：植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離與復(fù)原實驗選用紫色洋蔥外表皮細(xì)胞做實驗的原因是③。成熟植物細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離內(nèi)因是④，外因是⑤。將質(zhì)壁分離和復(fù)原過程中發(fā)生的現(xiàn)象填入下表：中央液泡大小原生質(zhì)層位置液泡顏色變化現(xiàn)象名稱蔗糖溶液⑥⑧⑩⑿清水⑦⑨⑾⒀得出結(jié)論：植物細(xì)胞的原生質(zhì)層相當(dāng)于一層⒁，當(dāng)⒂濃度小于外界溶液濃度時，細(xì)胞通過滲透作用失水；當(dāng)⒃濃度小于外界溶液濃度時，細(xì)胞通過滲透作用吸水。4.①原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜嗎？②原生質(zhì)