小藥五哥談小藥的定義和基本概論.doc

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1、小藥五哥談小藥的定義和基本概論小藥的定義“小藥”二字從字面上理解是一種添加劑的含義，而“藥”具有中藥和誘食劑的意思，因此“小藥”既要具有可食用性又要提升餌料整體性能，故有“食以味為先”之說(shuō)，釣餌中被添加了香味劑和促食劑，釣餌就變的有了靈魂，具有殺傷力。那么美味可口的釣餌就能夠使魚(yú)類(lèi)真正得到精神上和物質(zhì)上雙重的享受，魚(yú)類(lèi)就會(huì)被吸引過(guò)來(lái)，聚之不散。這就是小藥的定義。釣餌中誘食劑和香味來(lái)源主要分有三方面；一是餌料基礎(chǔ)中原先就存在的自然香味，這些糧食基礎(chǔ)料成了魚(yú)類(lèi)攝食的主體，也是魚(yú)類(lèi)必須營(yíng)養(yǎng)成分的主要來(lái)源（如大豆粕，麥胚芽，玉米胚芽，魚(yú)粉等）；二是釣餌中的基料香味前體物質(zhì)在餌料加工

2、中（如加熱，炒制，發(fā)酵等）發(fā)生了一系列的化學(xué)變化所產(chǎn)生的（如麩香氣，焦香，豆香，麥香，酵香等）；三是在餌料加工過(guò)程中有意識(shí)添加進(jìn)去的（如誘食劑，促食劑，香精，辛香料等），這三方面體現(xiàn)了誘食成分和香味成分傳遞的信息地位是舉足輕重的，盡管餌中添加了誘食劑和香味劑等成份。但是否合理，某些誘食劑或香味劑含量是否能夠滿(mǎn)足不同水域的魚(yú)情需求？那還要看當(dāng)?shù)氐聂~(yú)情來(lái)源而定，所以，“小藥”的意義就在于此。小藥的分類(lèi)在我國(guó)釣魚(yú)愛(ài)好者有大幾千萬(wàn)，漁具行業(yè)蓬勃發(fā)展年年在蒸蒸日上，對(duì)于餌料產(chǎn)品及小藥的品名、種類(lèi)、日益繁多，并且還在源源不斷地發(fā)展著變化。我認(rèn)為；只要有釣場(chǎng)的地方就有相應(yīng)的使用者，因此，

3、想學(xué)會(huì)使用小藥后所產(chǎn)生的效果，是一名釣魚(yú)愛(ài)好者必修的課程，首先要明白小藥的分類(lèi)情況，按照我說(shuō)的去理解和嘗試，用過(guò)后一定會(huì)有心得，也會(huì)滿(mǎn)足自己追求釣魚(yú)的目的。1，按小藥的香型來(lái)源分類(lèi)；香精香味物質(zhì)分類(lèi)如下；（1）調(diào)和型香精；可以用多種搭配又不沖突而變化定向的香型。（2）熱反應(yīng)香精；對(duì)水溫溫度有較強(qiáng)的要求，水溶性香精，油脂性香精，水溶性遇水溶解，油脂性香精需要高溫易融化，達(dá)不到指定的高溫就會(huì)在水面上漂浮油花。（3）發(fā)酵型香精；發(fā)酵型香精是有條件發(fā)揮，如將小藥香型摻和在餌料中，溫度濕度達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)會(huì)發(fā)生揮意想不到的作用。2，小藥按劑型分類(lèi)香精按劑型分類(lèi)如下；（1）液體香精，（水溶性香

4、精，油溶性香精，乳化香精）（2）膏狀香精，（固體性香精）（3）粉狀香精，（干粉狀香精）3，按香型分類(lèi)小藥香型豐富多樣，每一種都有自己獨(dú)特的香型，香型可分為很多類(lèi)型，很難羅列，概括起來(lái)主要有以下幾種。（1）水果香型（2）堅(jiān)果香型（3）乳香型（4）花香型（5）酒香型（6）辛香型等1，每一類(lèi)中又可細(xì)分為很多具體香型，如水果香型香精可以按水果品種分為蘋(píng)果、桃子、杏子、櫻桃、草莓、香蕉、菠蘿、檸檬、西瓜、哈密瓜等香型，同一種水果香精還可以分為若干種，如蘋(píng)果香精可分為青蘋(píng)果香型、香蕉蘋(píng)果香型、紅富士蘋(píng)果香型等復(fù)合型。2，乳香型香精可以按照乳制品分類(lèi)，如蛋奶香，奶油香，椰奶香，奶香，可可

5、奶香等香型，同一種奶香香精也會(huì)衍生出煉乳香，花生奶香等復(fù)合奶香型。3，花香型香精可以按照桂花香、玫瑰香、茉莉香、櫻花香、槐花香、椴木香、荊棘香等香型香精，花香型最好不易混合搭配復(fù)合香型，突出的重點(diǎn)就是自然香型流露芳香。4，酒香型香精可以按照釀酒技術(shù)發(fā)酵而成的酒香香氣，酒香香味大概有這樣幾種，醬香型、濃香型、清香型等香型，同一種酒香香型也會(huì)衍生出桂花酒香型，玫瑰酒香型等香型香精。5，辛香型香精可以按照中草藥和調(diào)料堅(jiān)果而定香型，如山奈、阿魏、丁香、八角、大茴香等香型香精，其中辛香型可以混合搭配使用，效果有出奇制勝的效果。4，按用途分類(lèi)（1）鯉魚(yú)喜歡的香型；棗香、薯香、蘋(píng)果香、蜂

6、蜜香、酵香、焦香、榴蓮臭香、紅糖甜香、果酸香、花生香、麥香、草莓香、麝香、腥臭香、奶香等。（2）鯽魚(yú)喜歡的香型；草莓香、奶香、蘋(píng)果香、果酸香、可可香、麥香、蜂蜜香、麝香、檸檬香、腥香、復(fù)合香等。（3）草魚(yú)喜歡的香型；果酸香、蘋(píng)果香、草莓香、檸檬香、酵香、甜果酸香、香蕉香等。（4）鰱魚(yú)喜歡的香型；草莓香、蘋(píng)果香、麥香、奶香、腥臭香、大蒜香、阿魏等。（5）鳙魚(yú)喜歡的香型；臭味、大蒜香、蘋(píng)果香、草莓香、酵香、腥臭香、阿魏等。（6）小雜魚(yú)喜歡的香型；大腥、大香等小藥在餌料中的香味作用可以概括為；“增香提味、改善品質(zhì)”八個(gè)字。香型的運(yùn)用遍及各個(gè)領(lǐng)域中，不添加小藥和香精制造的餌料越來(lái)越

7、少。小藥的應(yīng)用也早就超出了傳統(tǒng)型制造的餌料，從“良藥苦口”到“良藥可口”靠的就是小藥和香型的添加，只要餌料中添加了針對(duì)性的小藥，釣獲就會(huì)發(fā)揮重要的作用。小藥使用時(shí)具有“自我設(shè)限”特性，當(dāng)超過(guò)一定的量時(shí)，其香味會(huì)令人難以接受，就這樣的添加或許會(huì)發(fā)生奇跡般的作用，要么聚魚(yú)不散，要么驅(qū)魚(yú)不進(jìn)窩，兩個(gè)極端要做好“自我設(shè)限”的考慮，所以沒(méi)有必要擔(dān)心過(guò)量使用小藥及香味劑帶來(lái)的上魚(yú)問(wèn)題。科學(xué)使用小藥是每一位釣者探秘享受的過(guò)程，不怕香味過(guò)量，就怕香味不正，香味不足，香味不正會(huì)造成特征性不強(qiáng)，加入小藥或者香味促食劑后能夠使其釣餌的香