小藥五哥談小藥的定義和基本概論.doc

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1、小藥五哥談小藥的定義和基本概論小藥的定義“小藥”二字從字面上理解是一種添加劑的含義,而“藥”具有中藥和誘食劑的意思,因此“小藥”既要具有可食用性又要提升餌料整體性能,故有“食以味為先”之說,釣餌中被添加了香味劑和促食劑,釣餌就變的有了靈魂,具有殺傷力。那么美味可口的釣餌就能夠使魚類真正得到精神上和物質(zhì)上雙重的享受,魚類就會被吸引過來,聚之不散。這就是小藥的定義。釣餌中誘食劑和香味來源主要分有三方面;一是餌料基礎(chǔ)中原先就存在的自然香味,這些糧食基礎(chǔ)料成了魚類攝食的主體,也是魚類必須營養(yǎng)成分的主要來源(如大豆粕,麥胚芽,玉米胚芽,魚粉等);二是釣餌中的基料香味前體物質(zhì)在餌料加工

2、中(如加熱,炒制,發(fā)酵等)發(fā)生了一系列的化學變化所產(chǎn)生的(如麩香氣,焦香,豆香,麥香,酵香等);三是在餌料加工過程中有意識添加進去的(如誘食劑,促食劑,香精,辛香料等),這三方面體現(xiàn)了誘食成分和香味成分傳遞的信息地位是舉足輕重的,盡管餌中添加了誘食劑和香味劑等成份。但是否合理,某些誘食劑或香味劑含量是否能夠滿足不同水域的魚情需求?那還要看當?shù)氐聂~情來源而定,所以,“小藥”的意義就在于此。小藥的分類在我國釣魚愛好者有大幾千萬,漁具行業(yè)蓬勃發(fā)展年年在蒸蒸日上,對于餌料產(chǎn)品及小藥的品名、種類、日益繁多,并且還在源源不斷地發(fā)展著變化。我認為;只要有釣場的地方就有相應(yīng)的使用者,因此,

3、想學會使用小藥后所產(chǎn)生的效果,是一名釣魚愛好者必修的課程,首先要明白小藥的分類情況,按照我說的去理解和嘗試,用過后一定會有心得,也會滿足自己追求釣魚的目的。1,按小藥的香型來源分類;香精香味物質(zhì)分類如下;(1)調(diào)和型香精;可以用多種搭配又不沖突而變化定向的香型。(2)熱反應(yīng)香精;對水溫溫度有較強的要求,水溶性香精,油脂性香精,水溶性遇水溶解,油脂性香精需要高溫易融化,達不到指定的高溫就會在水面上漂浮油花。(3)發(fā)酵型香精;發(fā)酵型香精是有條件發(fā)揮,如將小藥香型摻和在餌料中,溫度濕度達到標準會發(fā)生揮意想不到的作用。2,小藥按劑型分類香精按劑型分類如下;(1)液體香精,(水溶性香

4、精,油溶性香精,乳化香精)(2)膏狀香精,(固體性香精)(3)粉狀香精,(干粉狀香精)3,按香型分類小藥香型豐富多樣,每一種都有自己獨特的香型,香型可分為很多類型,很難羅列,概括起來主要有以下幾種。(1)水果香型(2)堅果香型(3)乳香型(4)花香型(5)酒香型(6)辛香型等1,每一類中又可細分為很多具體香型,如水果香型香精可以按水果品種分為蘋果、桃子、杏子、櫻桃、草莓、香蕉、菠蘿、檸檬、西瓜、哈密瓜等香型,同一種水果香精還可以分為若干種,如蘋果香精可分為青蘋果香型、香蕉蘋果香型、紅富士蘋果香型等復(fù)合型。2,乳香型香精可以按照乳制品分類,如蛋奶香,奶油香,椰奶香,奶香,可可

5、奶香等香型,同一種奶香香精也會衍生出煉乳香,花生奶香等復(fù)合奶香型。3,花香型香精可以按照桂花香、玫瑰香、茉莉香、櫻花香、槐花香、椴木香、荊棘香等香型香精,花香型最好不易混合搭配復(fù)合香型,突出的重點就是自然香型流露芳香。4,酒香型香精可以按照釀酒技術(shù)發(fā)酵而成的酒香香氣,酒香香味大概有這樣幾種,醬香型、濃香型、清香型等香型,同一種酒香香型也會衍生出桂花酒香型,玫瑰酒香型等香型香精。5,辛香型香精可以按照中草藥和調(diào)料堅果而定香型,如山奈、阿魏、丁香、八角、大茴香等香型香精,其中辛香型可以混合搭配使用,效果有出奇制勝的效果。4,按用途分類(1)鯉魚喜歡的香型;棗香、薯香、蘋果香、蜂

6、蜜香、酵香、焦香、榴蓮臭香、紅糖甜香、果酸香、花生香、麥香、草莓香、麝香、腥臭香、奶香等。(2)鯽魚喜歡的香型;草莓香、奶香、蘋果香、果酸香、可可香、麥香、蜂蜜香、麝香、檸檬香、腥香、復(fù)合香等。(3)草魚喜歡的香型;果酸香、蘋果香、草莓香、檸檬香、酵香、甜果酸香、香蕉香等。(4)鰱魚喜歡的香型;草莓香、蘋果香、麥香、奶香、腥臭香、大蒜香、阿魏等。(5)鳙魚喜歡的香型;臭味、大蒜香、蘋果香、草莓香、酵香、腥臭香、阿魏等。(6)小雜魚喜歡的香型;大腥、大香等小藥在餌料中的香味作用可以概括為;“增香提味、改善品質(zhì)”八個字。香型的運用遍及各個領(lǐng)域中,不添加小藥和香精制造的餌料越來越

7、少。小藥的應(yīng)用也早就超出了傳統(tǒng)型制造的餌料,從“良藥苦口”到“良藥可口”靠的就是小藥和香型的添加,只要餌料中添加了針對性的小藥,釣獲就會發(fā)揮重要的作用。小藥使用時具有“自我設(shè)限”特性,當超過一定的量時,其香味會令人難以接受,就這樣的添加或許會發(fā)生奇跡般的作用,要么聚魚不散,要么驅(qū)魚不進窩,兩個極端要做好“自我設(shè)限”的考慮,所以沒有必要擔心過量使用小藥及香味劑帶來的上魚問題??茖W使用小藥是每一位釣者探秘享受的過程,不怕香味過量,就怕香味不正,香味不足,香味不正會造成特征性不強,加入小藥或者香味促食劑后能夠使其釣餌的香

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