重慶市合川區(qū)合川桃片營銷策劃書.doc

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1、重慶市合川區(qū)合川桃片營銷策劃書一、簡述本次策劃的目的本次營銷策劃的目的是為了讓更多的人了解和認(rèn)識合川桃片,從而進(jìn)一步提高知名度、擴(kuò)大市場,讓合川桃片成為消費(fèi)者心中信賴的產(chǎn)品。二、現(xiàn)有營銷環(huán)境狀況分析將自身以往的營銷計(jì)劃與主要競爭對手進(jìn)行對比,同時(shí)從中找到一些機(jī)會和問題,并通過各種方式進(jìn)行分析利弊,從而對策劃方案起到一個(gè)指導(dǎo)的作用。三、市場機(jī)會與問題分析通過調(diào)查和查閱資料等方法,對整個(gè)市場進(jìn)行全面的分析,從中找到市場的機(jī)會,并且通過SWOT分析這個(gè)機(jī)會,從而制定切實(shí)可行的推廣方案,同時(shí)也從市場中找到問題所在,并以此找到解決的辦法,從而使自己能在市場中占據(jù)有利的地位。

2、四、營銷目標(biāo)根據(jù)實(shí)際情況,制定營銷目標(biāo),同時(shí)也依據(jù)目標(biāo)制定相應(yīng)的營銷推廣計(jì)劃。并細(xì)分到每個(gè)小的細(xì)節(jié)。五、營銷推廣計(jì)劃與費(fèi)用預(yù)算六、總結(jié)通過這樣一次營銷策劃,為我們所帶來的效果和影響。重慶市合川區(qū)合川桃片營銷策劃書一、前言公元1895年(清光緒二十一年),合川縣城“祥云齋”糖果鋪開始生產(chǎn)甜桃片。之后,內(nèi)江人朱國禎、蔣盛文等在合川城申明亭開設(shè)“同德福”典當(dāng),又在蘇家街創(chuàng)辦“同德福京果鋪”,生產(chǎn)各種蜜餞、糖果,同時(shí)對合川“祥云齋”試制的桃片進(jìn)行了研究和改進(jìn),初步生產(chǎn)出具有色白、離片、綿軟等特點(diǎn)的“合川桃片”。公元1898年(清光緒二十四年),合川縣舉人張石親(張森楷)把

3、合川同德福桃片、易正茂鹽梅作為合川特產(chǎn),帶至成都、北平(今北京)等地送師友,其味鮮美,不同凡品,受人稱贊,于是,合川桃片就漸漸遠(yuǎn)近聞名了。合川桃片始創(chuàng)于1840年。用上等糯米、核桃仁、川白糖、蜜玫瑰等原料,精制加工而成,是重慶市地方名產(chǎn)之一。特點(diǎn)為粉質(zhì)細(xì)潤,綿軟,片薄,色潔白,味香甜,突出濃郁的桃仁,玫瑰香味。1917年曾在巴拿馬博展會上,獲巴拿馬金質(zhì)獎(jiǎng)。二、現(xiàn)有營銷環(huán)境狀況分析(一)產(chǎn)品的市場性、現(xiàn)實(shí)市場及潛在市場狀況凡是知道重慶合川的人、基本上都知道有一種叫做“合川桃片”的名特產(chǎn)品;凡是到過合川的人,總要品嘗一下膾炙人口的合川桃片。合川桃片于涪陵榨菜、江津米花

4、糖、郫縣豆瓣一樣,都堪稱一個(gè)地方的“名片”,而且都發(fā)展成了一個(gè)地方的特色產(chǎn)業(yè)。作為重慶地方名產(chǎn)之一,合川桃片是選用上等糯米、核桃仁、川白糖、蜜玫瑰等原料,經(jīng)精制加工而成,顏色潔白,口味則香甜可口,并突出濃郁的核桃和玫瑰香味。憑借其獨(dú)特的味道和悠久的歷史背景,合川桃片逐漸成為了廣大消費(fèi)者都喜歡吃的小吃食品。目前、合川桃片在全國各大型超市里基本都有上架銷售,憑借其獨(dú)特的口味、和較低的價(jià)格所以銷量一直不錯(cuò),所以合川桃片在整個(gè)市場也一直處于穩(wěn)步發(fā)展的階段。(二)市場成長狀況自改革開放以來,人民的消費(fèi)水平逐步上升,對像合川桃片這樣的休閑美食的需求量也逐漸上升,而隨著技術(shù)和生

5、產(chǎn)力的不斷發(fā)展,整個(gè)市場一直處于供過于求。也就是說,在這樣的市場情況下,競爭是非常激烈的,如何面對這樣一個(gè)即將飽和的市場,如何突破傳統(tǒng),實(shí)現(xiàn)異軍突起是很重要的。(三)產(chǎn)品市場發(fā)展前景作為一款休閑食品、首先我們要明確自己在整個(gè)市場處于什么樣的地位,在消費(fèi)者心目中又扮演了一個(gè)什么樣的角色。合川桃片作為一種“土”特產(chǎn),在整個(gè)休閑食品市場中一直處于一種可替代的地位,也就是說,在整個(gè)市場,合川桃片的地位并不是很突出,所以我們要盡可能的想辦法讓自己去超越對手,而不是被對手所替代。在消費(fèi)者心目中,合川桃片在整個(gè)合川地區(qū)是受眾人熱捧的,但是在整個(gè)重慶甚至全國,合川桃片的知名度并不

6、是很高。所以我們首先要在重慶占據(jù)有利地位,從而逐步邁向全國以至全世界。三、產(chǎn)品的SWOT分析要制定適合自己的營銷策劃,首先要了解自己、了解對手、了解消費(fèi)者和整個(gè)市場,以下就是通過SWOT分析法,對這些因素的分析。(一)優(yōu)勢合川桃片作為重慶特色休閑食品,憑借其粉質(zhì)細(xì)潤,綿軟,片薄,色潔白,味香甜,突出濃郁的桃仁,玫瑰香味的特點(diǎn),一直為廣大消費(fèi)者所熟悉,在整個(gè)合川地區(qū)以及重慶的休閑食品市場中有著較大的市場占有率。(一)劣勢在全國,各種特產(chǎn)以及著名食品數(shù)以千計(jì),各種營銷策略大同小異,在這樣的市場情況下,競爭的激烈可想而知。所以不管是在產(chǎn)品,還是在營銷策略上我們都必須創(chuàng)新

7、。我們的目的是用最少的成本獲得最大的利益,同時(shí)又要面對那么多競爭對手的挑戰(zhàn)和擠壓,既要把成本控制在一定范圍內(nèi)又要保證市場占有率不被對手所搶占,如何在這中間做到一個(gè)平衡就是我們面臨的最大問題。(二)威脅最大的威脅毫無疑問將是我們的競爭對手,因?yàn)檫@個(gè)市場好比一塊蛋糕,吃的人越多,那么每個(gè)人分到的也就越少。所以來自同行業(yè)的競爭對手的壓力是非常巨大的。(三)機(jī)會隨著西部大開發(fā)的不斷前進(jìn),重慶作為西部中心城市之一,發(fā)展速度非比尋常。并且重慶也被評選為中國五大中心城市之一,由此帶來的商機(jī)可謂是不可限量。一、營銷目標(biāo)營銷策劃方案執(zhí)行期間(通常為一年),經(jīng)濟(jì)效益目標(biāo)達(dá)到:總銷售量

8、為100萬

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