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《經(jīng)濟型酒店快速發(fā)展的原因分析--以如家為例.pdf》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在應(yīng)用文檔-天天文庫。
1、2014年4月寧波職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報Apr，2014第18卷第2期JournalofNingboPolytechnicVo1．18No．2經(jīng)濟型酒唐陜速發(fā)展的原因分析以如家為例任連萍，何越，沈楊(寧波職業(yè)技術(shù)學(xué)院，浙江寧波315800)摘要：如家酒店集團作為中國酒店業(yè)海外上市第一股，是中國經(jīng)濟型連鎖酒店的領(lǐng)軍人物。如家快速發(fā)展取得成功的原因包括市場的發(fā)展需求，創(chuàng)新的經(jīng)營理念和以客戶為本文化。關(guān)鍵詞：如家；經(jīng)濟型酒店；成功因素中圖分類號：F719．2文獻標(biāo)志碼：A文章編號：1671—2153(2014)02—0076—04經(jīng)濟
2、型酒店在中國的發(fā)展時間尚短如果說道》一書中對于經(jīng)濟型酒店的定義為：“經(jīng)濟型酒1997年在上海徐家匯開的第一家錦江之星標(biāo)志著店就是投入較少，成本較低，只提供住宿者最基經(jīng)濟型酒店在中國的開端的話，至今也不過是l7本需要的設(shè)施，如客房、餐飲服務(wù)，或只提供客房年的時間。然而在短短的17年內(nèi)，經(jīng)濟型酒店在加早餐，或只提供客房服務(wù)的酒店。它的房價相對中國的發(fā)展如雨后春筍．其增長速度備受世界矚高星級酒店而言較低廉，目前一般最高不超過目。經(jīng)濟型酒店也是唯一一塊國際品牌，這么多年350元”【l】c以來難以競爭的一個酒店領(lǐng)域。在眾多經(jīng)濟型酒從
3、全球范圍來看，經(jīng)濟型酒店比完善服務(wù)型店品牌中，“如家”、“7天”、“錦江之星”及“漢庭”等酒店發(fā)展歷史短。根據(jù)Gilbert和Lockwood~的文連鎖型酒店集團在數(shù)量和規(guī)模上的增長最為快獻．經(jīng)濟型酒店于1963年在美國加利福尼亞起速。以“如家”為例。至今，如家酒店集團已經(jīng)遍布步，最早的經(jīng)濟型酒店叫Motel6(類似汽車旅館，全國270多座城市，擁有連鎖酒店1900多家．并只提供房間，一個晚上只需6美元)。經(jīng)過幾十年且仍然處于快速增長的狀態(tài)。除了如家，漢庭、7的時間，全球經(jīng)濟型酒店發(fā)展迅猛。至2010年為天、錦江之星發(fā)展勢
4、頭良好。本研究以如家為案止，經(jīng)濟型酒店占英國總客房數(shù)的14％，在美國是例，分析經(jīng)濟型酒店在中國市場上獲得快速成功25％，法國23％【3]。此類酒店的快速發(fā)展應(yīng)歸因于消費者消費態(tài)度、生活方式以及價值觀的變化。國內(nèi)旅游的快速增長。各國經(jīng)濟的增長，以及酒店行業(yè)的日趨成熟也是促使經(jīng)濟型酒店快速發(fā)展的重要原因。投資商和業(yè)主對于經(jīng)濟型酒店也頗為青睞．其原因和該酒店模式的高投資回報率是分不開的[41。國內(nèi)經(jīng)濟型酒店真正開始發(fā)展是在2003年之后，于2005年一2007年之間得到快速發(fā)展，甚至術(shù)學(xué)院講師，香港理工大學(xué)在讀博士。寧波職業(yè)技術(shù)
5、學(xué)院學(xué)報E—mail：nbtpxb@163．oom宏觀層面上概括為經(jīng)濟的發(fā)展、國內(nèi)旅行需求的能像現(xiàn)在這么成功嗎?”孫先生的回答是絕對否定大幅度增加而導(dǎo)致的巨大的市場需求及此類產(chǎn)品的。他認(rèn)為創(chuàng)業(yè)時機非常重要。的嚴(yán)重空缺：而如家的成功在微觀層面上的原因如家采用的商務(wù)模式(租賃+改建)在行業(yè)看則更多和如家企業(yè)的創(chuàng)業(yè)精神、創(chuàng)新的經(jīng)營模式、來有褒有貶。然而，在特殊環(huán)境和時段當(dāng)中，這樣科學(xué)管理和運作是分不開的。的模式不能不說是快速取勝的一個捷徑。如家經(jīng)1．國內(nèi)旅游的快速發(fā)展極大地刺激了經(jīng)濟型理們分享說．如家酒店一般從選址到營業(yè)。整個過
6、酒店的擴張程不會超過半年。很多只需3個月就可以全部搞從宏觀上看，上世紀(jì)末本世紀(jì)初，我國國內(nèi)游定。這種模式使得如家能夠快速擴張，并在十年內(nèi)得到快速發(fā)展。據(jù)國家旅游局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，這十年間遍布中國150多個城市，至今更是已經(jīng)覆蓋全國國內(nèi)游的增長速度均保持在二位數(shù)。旅游業(yè)空前31個省份的270多個城市。旺盛．大眾旅游時代已經(jīng)到來。旅游形式也發(fā)生了3．“以人為本”的文化促使其快速成長很大的變化，自助游的份額逐年增加。這些經(jīng)濟預(yù)如果說如家前期的快速獲勝是因為創(chuàng)業(yè)團隊算有限的游客對經(jīng)濟型酒店獨有情鐘。另外，國內(nèi)把握好良好時機的話，那么后期
7、的持續(xù)增長則更經(jīng)濟的持續(xù)高增長、中小企業(yè)的快速增長增加了多歸功于如家的科學(xué)的管理和運營。如家人很驕企業(yè)員工和基層管理人員旅行的需求。大眾旅游傲地說．如家在早期就開始在管理上下重金，光打競增及中小型企業(yè)對于住宿的要求和預(yù)算通常夠不上造一個管理體系就花了500萬人民幣，這在當(dāng)時三星級，而二星級的酒店又顯得不夠標(biāo)準(zhǔn)．因此人的經(jīng)濟型酒店行業(yè)是史無前例的。另一點如家店們對于一種干凈舒適但是價位不高的住宿產(chǎn)品的長們都引以為傲的是如家的標(biāo)準(zhǔn)管理和運營系列渴望呼之欲出。1997年錦江之星的誕生受到大眾書籍和手冊．共有17本．這些手冊是各個
8、管理層的歡迎，甚至一些外國游客和商務(wù)客人都喜歡預(yù)和一線員工必須要熟記并照做的條例。并且隨時定錦江之星的客房。再則，信息技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)平臺、電會被抽查。只有這樣，眾多如家酒店，不管什么地子商務(wù)等技術(shù)的發(fā)展使經(jīng)濟型酒店的預(yù)定和支付理位置，提供的產(chǎn)品和服務(wù)才能有高度的一致性。變得簡單便利．也使得這些酒店的市場營銷
