妊娠期糖尿病人飲食

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1、1、妊娠期糖尿病人飲食原則妊娠期糖尿病靠嚴(yán)格的飲食控制和運(yùn)動療法就能夠控制住血糖，飲食控制是妊娠期糖尿病治療的基礎(chǔ)。●食物烹飪中避免油炸、煎、熏等方法。飲食清淡，不宜過咸過油?！駵运販珵橹?，少食排骨、骨頭湯?！窦蓜游镄灾居停逃汀⒇i油、黃油等）?！裆偈扯嗖?，控制甜食、水果及脂肪量高的食品攝入量。草莓、菠蘿和獼猴桃應(yīng)優(yōu)先選用，香蕉、甘蔗、龍眼和葡萄等含糖量較高故不宜多吃●適當(dāng)參加室外活動，尤其是餐后散步。●少食或忌食事物：A.精致糖類：白砂糖、綿白糖、紅糖、冰糖等。B.甜食類：巧克力、甜餅干、甜面包、果醬、蜂蜜等。C.高淀粉食物

2、：土豆、山芋等。D.油脂類：花生類、瓜子、核桃仁、松子仁等。E.熬煮時間過長或過細(xì)的淀粉類食物，如大米粥、糯米粥、藕粉等?！窀鶕?jù)營養(yǎng)師建議的量，牢記自己一天應(yīng)該攝入的食物總量，不隨意增減?！衽囵B(yǎng)良好的飲食習(xí)慣，定時定量定餐定性，不過饑過飽。●合理配餐，不偏食，食物種類多樣。●根據(jù)食物交換表拓寬食譜，在總熱量限定的前提下，多選用血糖指數(shù)低、高膳食纖維含量的食物，以減少體內(nèi)血糖濃度的波動。●飲食清淡，控制植物油及動物脂肪的用量，少用煎炸的烹調(diào)方式，多選用蒸、煮、燉等烹調(diào)方式?！袼鶕?jù)病情食用，在全天碳水化合物的總量范圍內(nèi)使用，在兩次

3、正餐之間作為加餐食用，如病情控制不滿意時應(yīng)暫時不食用?！袢粲煤矸鄹叩母o類食物如土豆、地瓜、芋頭、蓮藕等做蔬菜，則應(yīng)從全天主食中減去相應(yīng)量的主食?！癖M量減少參加宴席。妊娠期糖尿病人日常食療推薦參考●妊娠期糖尿病患者經(jīng)典食譜1早餐：豆腐腦250克、雜糧饅頭50克、煮雞蛋一個50克早點(diǎn)：蘇打餅干25克午餐：鹽水河蝦100克、木耳炒白菜190克、蝦皮冬瓜湯100克、粗糧面條100克午點(diǎn)：黃瓜汁150克晚餐：青椒肉絲130克、絲瓜雞蛋湯100克、芹菜拌海米110克、飯（稻米和小米）100克晚點(diǎn)：牛奶220克其他：色拉油25克、鹽4克●妊

4、娠期糖尿病患者經(jīng)典食譜2早餐：牛奶220克、蒸雞蛋羹50克、雜糧饅頭50克早點(diǎn)：咸切片面包午餐：炒莧菜150克、冬瓜肉片湯125克、萵筍炒肉片125克、二米飯100克午點(diǎn)：黃瓜150克晚餐：紅燒豆腐50克、清蒸魚100克、蔬菜水餃200克晚點(diǎn)：西紅柿150克其他：色拉油25克、鹽4克●妊娠期糖尿病患者經(jīng)典食譜3早餐：煮雞蛋50克、小米粥50克、牛奶220克早點(diǎn)：豆腐腦250克午餐：拌黃瓜80克、炒綠豆芽200克、二米飯100克、蒸扁魚100克、蝦皮菜秧榨菜湯150克午點(diǎn)：梨100克晚餐：青椒肉絲130克、芹菜炒肉130克、二米飯1

5、00克、西紅柿紫菜湯110克晚點(diǎn)：西紅柿150克其他：色拉油25克、鹽4克●妊娠期糖尿病患者經(jīng)典食譜4早餐：煮雞蛋50克、牛奶220克、麥麩面包60克早點(diǎn)：花卷30克午餐：米飯100克、黑木耳燴豆腐70克、蘿卜絲湯150克、青豆蝦仁70克午點(diǎn)：橙子150克晚餐：鮮蘑清湯90克、二米飯100克、蒸扁魚100克、炒莧菜150克晚點(diǎn)：牛奶220克其他：色拉油40克、鹽4克●妊娠期糖尿病患者經(jīng)典食譜5早餐：醬蛋50克、豆?jié){200克、麥麩面包50克早點(diǎn)：柚150克午餐：二米飯100克、絲瓜雞蛋湯100克、白斬雞50克、苦瓜炒肉絲125克午點(diǎn)

6、：小花卷30克、西紅柿150克晚餐：二米飯100克、小白菜湯120克、涼拌海帶100克、洋蔥炒鱔絲150克晚點(diǎn)：牛奶220克其他：色拉油25克、鹽4克●妊娠期糖尿病患者經(jīng)典食譜6早餐：煮雞蛋50克、牛奶220克、燕麥片粥50克早點(diǎn)：桃子100克午餐：韭菜炒肉180克、二米飯100飯、鯽魚豆腐湯180克午點(diǎn)：黃瓜150克晚餐：米飯100克、冬瓜湯100克、鹽水鴨50克、涼拌苦瓜150克晚點(diǎn)：牛奶220克其他：色拉油25克、鹽4克●妊娠期糖尿病患者經(jīng)典食譜7早餐：煮雞蛋50克、豆?jié){200克、煮玉米棒100克早點(diǎn)：咸切片面包25克、西紅

7、柿150克午餐：鹽水河蝦100克、二米飯100克、小白菜豆腐湯150克、蒜泥空心菜150克午點(diǎn)：獼候桃150克晚餐：熗萵筍150克、紅燒清魚100克、蘿卜絲湯175克、蕎麥面條100克晚點(diǎn)：牛奶200克其他：色拉油25克、鹽4克●妊娠期糖尿病患者經(jīng)典食譜8早餐：煮雞蛋50克、花卷50克、拌黃瓜80克早點(diǎn)：咸切片面包50克午餐：清蒸鱸魚100克、二米飯100克、冬瓜湯110克、菜花炒胡蘿卜150克午點(diǎn)：桃子晚餐：煎餅50克、炒青菜150克、芹菜炒香干130克、燒鱔段80克、蕎麥粥50克晚點(diǎn)：牛奶220克其他：色拉油25克、鹽4克●一

8、個糖媽媽的妊娠糖尿病食譜早飯7：30一袋奶，一個包子，一疊小菜上午加餐9：30兩片全麥無糖面包（或者無糖蘇打餅干）半個蘋果（或者獼猴桃或者橙子）午飯11：30二兩米飯一素菜一葷菜下午加餐2：30兩片全麥無糖面包（或者無糖蘇打餅干）半個蘋果（或者獼猴