探討我國連鎖超市配送中心的發(fā)展 畢業(yè)論文

《探討我國連鎖超市配送中心的發(fā)展 畢業(yè)論文》由會員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在學(xué)術(shù)論文-天天文庫。

1、探討我國連鎖超市配送中心的發(fā)展----以蘇果超市為例摘要：我國的連鎖超市市場進(jìn)入快速發(fā)展階段，特別是擁有自己的配送中心的連鎖超市所占的比重在逐步增加，我國物流配送研究正處在一個由積極引入到蓬勃發(fā)展的有利時機(jī)，而這個階段中，連鎖超市配送中心的發(fā)展建設(shè)仍然存在各類問題，如配送中心的位置不合理，建設(shè)存在盲目性等。通過深入剖析我國本土連鎖超市配送中心——蘇果連鎖超市的發(fā)展過程，發(fā)現(xiàn)其發(fā)展建設(shè)過程中存在的問題，對于改善我國連鎖超市物流配送中心具有很大的推動作用。根據(jù)蘇果超市物流配送中心存在問題的解決方法的思路，結(jié)合我國的國情，對我國連鎖超市配送中心提出發(fā)展對策。關(guān)鍵詞：配送中心；自營配送；統(tǒng)一配送第9

2、頁連鎖經(jīng)營是隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展出現(xiàn)的,是社會化大生產(chǎn)的產(chǎn)物。采用連鎖經(jīng)營的企業(yè)經(jīng)營同類商品或服務(wù),在核心企業(yè)或總部的領(lǐng)導(dǎo)下,通過共同進(jìn)貨,分散銷售,共享規(guī)模效益的商業(yè)經(jīng)營方式。而我們接觸最多的連鎖超市則是零售業(yè)連鎖經(jīng)營的一種形式,它提供人們生活中所需要的各種各樣的商品,它的建立給人們的日常生活帶來方便,越來越被消費(fèi)者普遍接受和關(guān)注,消費(fèi)者選擇超市常常要考慮商品的種類、價格、質(zhì)量及超市的信譽(yù)等問題,而這些問題的解決與該超市是否有一個高效的配送中心有關(guān)。隨著連鎖零售業(yè)的多店鋪化，連鎖化，業(yè)態(tài)化對物流作業(yè)的效率提出了更高的要求，加之政府政策法律法規(guī)的支持，連鎖超市物流正不斷完善加強(qiáng)，加重視物流建設(shè)并加

3、大了投入。配送中心的增加，供應(yīng)鏈管理機(jī)制的處理和物流信息技術(shù)的應(yīng)用等等。通過對蘇果連鎖超市進(jìn)行分析對比并啟示我國連鎖超市的配送中心物流模式。我國未來社會化、專業(yè)化的超市物流模式將成為發(fā)展趨勢，同時，也將形成區(qū)域性布局的發(fā)展趨勢。這種布局將在很大程度上影響中國大中小型連鎖超市的走向合理化，也將在很大程度上決策各級供貨商的銷售體制和物流線的調(diào)整。一、連鎖超市配送中心的作用配送中心是物流總體系統(tǒng)化的表現(xiàn)形式,是從供應(yīng)者手中接受多種大批量商品,進(jìn)行倒裝、分類、保管、流通加工和情報處理等作業(yè),并按眾多需求者的訂貨要求配齊商品,以令人滿意的服務(wù)水平組織配送的設(shè)施。連鎖經(jīng)營的最大特征與優(yōu)勢就是規(guī)模效益,而

4、規(guī)模效益的實施離不開配送中心的正常運(yùn)行。配送中心是連鎖企業(yè)的“神經(jīng)中樞”,只有配送中心的高效運(yùn)作,才能將統(tǒng)一采購、集中管理以及連鎖加盟店有差別的需求銜接起來,形成規(guī)模經(jīng)營,發(fā)揮連鎖經(jīng)營的優(yōu)勢。具體來說,配送中心的作用主要有：1.統(tǒng)購分銷,形成經(jīng)濟(jì)規(guī)模,降低流通費(fèi)用連鎖超市實行統(tǒng)一進(jìn)貨,由配送中心將廠家或自己加工的產(chǎn)品配送給各個分店,不僅保證了各分店商品的規(guī)格、品種和質(zhì)量,減少了交易次數(shù),而且降低了外部交易的信息管理費(fèi)用；統(tǒng)一送貨,協(xié)調(diào)分配運(yùn)輸設(shè)施,選擇經(jīng)濟(jì)合理的運(yùn)輸方式和運(yùn)輸路線,可以大大降低商品的損耗；統(tǒng)一檢驗,對商品編號入庫,減少了分店的采購、檢驗、庫存等費(fèi)用,從而降低了物流成本。隨著進(jìn)

5、貨量的增加,物流的規(guī)模效益將更加突出。2.減少分店的庫存,提高商品的流通效率在傳統(tǒng)的購貨方式中,零售商不可能從一個供應(yīng)商那里得到所有的商品,而供應(yīng)商的商品也不可能都是零售商所需要的,這樣由于信息交流不暢,影響了商品的流通速度。而連鎖超市的配送中心,可以及時地為分店提供其所需要的一切商品,因此可以大大減少各分店庫的存量,同時也提高了商品流通的效率。3.增強(qiáng)連鎖超市與供應(yīng)商的關(guān)系第9頁通過配送中心統(tǒng)一與供貨方聯(lián)系,使連鎖企業(yè)在同供方的關(guān)系中得到如下好處:1、集中訂貨,由于批量大,可享受價格折扣,獲得了競爭優(yōu)勢。2、集中進(jìn)貨并統(tǒng)一運(yùn)輸,充分利用了運(yùn)輸工具的載貨容積和載重量,單位商品的運(yùn)費(fèi)降低。連鎖

6、超市龐大的銷售網(wǎng)絡(luò)對供應(yīng)商具有強(qiáng)大的吸引力,因此,兩者容易結(jié)成利益共同體,保持長期、穩(wěn)定的合作關(guān)系。更為重要的是,連鎖超市通過其商品銷售信息對供應(yīng)商的反饋,取得對產(chǎn)品生產(chǎn)的影響力。二、我國連鎖超市配送中心的發(fā)展概況九十年代以來我國連鎖超市增長迅速，沃爾瑪進(jìn)駐中國深圳，家樂福進(jìn)駐中國北京，麥德龍進(jìn)入上海。外資超市的進(jìn)入也推動了我國連鎖超市的迅猛發(fā)展，出現(xiàn)了上海聯(lián)華、華聯(lián)、農(nóng)工商等優(yōu)秀內(nèi)資超市。2009年中國商務(wù)部公布的“我國商業(yè)連鎖企業(yè)30強(qiáng)”名單，前30家連鎖企業(yè)中，超市的銷售額占30家企業(yè)總銷售額的50.3%,銷售額比前一年同期增長20.4%，店鋪數(shù)增長18.7%。連鎖超市毫無疑問在我國連

7、鎖企業(yè)中占居主導(dǎo)地位，是我國零售業(yè)主力。超市的經(jīng)營運(yùn)作具有區(qū)別于傳統(tǒng)零售方式的自身特點(diǎn)，其采用自我服務(wù)、一次購齊的銷售方式，以經(jīng)營食品和日常用品等中低檔商品為主，實行低利潤率、高周轉(zhuǎn)、廉價銷售的經(jīng)營方針，一般具有較大規(guī)模等。這一新型業(yè)態(tài)現(xiàn)已得到企業(yè)和消費(fèi)者的普遍認(rèn)可，得到了極為迅猛的發(fā)展，取得了令人矚目的成長業(yè)績，并且在發(fā)展過程中逐漸形成了區(qū)別于傳統(tǒng)零售模式的新特點(diǎn)。實踐證明連鎖經(jīng)營的發(fā)展離不開物流配送，合理