癌癥患者飲食調(diào)節(jié)

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1、癌癥患者飲食調(diào)節(jié)?????癌癥患者由于癌癥本身所帶來的病體能量消耗增加，以及抗腫瘤治療中手術(shù)消耗大量的氣血，放療、化療引起的食物攝入困難或食欲不振，使患者出現(xiàn)營養(yǎng)不良，身體虛弱，抗病力差，乃至惡病質(zhì)狀態(tài)。因而這個(gè)時(shí)期的合理飲食對(duì)患者很重要。那么患者該如何合理飲食呢？一般要加強(qiáng)營養(yǎng)，多攝取蛋白質(zhì)、維生素豐富的食物。由于患者治療上不同，所以具體的飲食調(diào)理有所區(qū)別。??????化療期：??????適宜用補(bǔ)氣血、健脾胃的食物，如：西紅柿炒蛋、山楂燉瘦肉、黃芪羊肉湯、蟲草燒牛肉，以及鮮蜂王、木耳、猴頭菇、雞肫、香菜等可適當(dāng)多食。??????※淋巴肉瘤及白血病者：可選用元魚、鵝血、

2、豬、牛骨髓、人鹿胎盤、雞蛋、菠菜、桔子、蘋果、羅漢果、紅棗、核桃等食物，有養(yǎng)血補(bǔ)髓作用。??????※胃腸、肝、肺癌者：除上述食品外，多食用佛手、椰子、石榴、山楂、胡蘿卜、西紅柿、葵花子、雞肫、木耳、磨菇、赤豆、鯽魚、蜂蜜等，補(bǔ)益肝腎，調(diào)理脾胃。?????放療期：??????宜多食用滋陰生津的食品，如：元魚、綠豆、冬瓜、西瓜、蓮子、鮮藕、鴨梨、菱角、馬蹄、香菇、銀耳等，忌服辛辣、香燥、煙酒等物。?????※頭部腫瘤者：除上述食物外，應(yīng)選用核桃、栗子、桑椹、黑芝麻、石榴、芒果、人參果、菠蘿蜜、紅棗、酸棗、豬腦、海帶、綠茶及咖啡等，有滋陰補(bǔ)腦，益智安神作用。?????※頸部

3、腫瘤者：多用清熱降火，滋陰生津的食品，如西瓜、梨、桔子、柚子、蘋果、檸檬、藕、菱角、苦瓜、茭白、白菜、綠茶、蜂蜜、鯽魚、海蜇、淡菜、豆湯等。?????※胸部腫瘤者：多用滋陰潤肺，化痰止咳的食物，如冬瓜、西瓜、絲瓜、黃瓜、桔子、梨、批杷、杏子、李子、藕、山藥、紅蘿卜、黃膳魚等。?????※腹部腫瘤者：可選用楊梅、山楂、桔子、柑子、雞肫、鵝血、薏仁、鮮姜等健脾和胃養(yǎng)血補(bǔ)氣的食品。?????※泌尿生殖系腫瘤者：選用無花果、西瓜、苦瓜、黃瓜、香菜、花椒、茴香、胎盤、牛奶、雞蛋、葵花子等有補(bǔ)腎養(yǎng)肝，育陰清熱的食品。?????手術(shù)后：??????根據(jù)各部門腫瘤手術(shù)，在補(bǔ)氣養(yǎng)血的前提

4、下，可適當(dāng)區(qū)別選食有關(guān)食物。??????※腦瘤手術(shù)者：清醒可進(jìn)食后，選用酸棗、桑椹、羅漢果、蜂蜜、蓮子、銀耳、香菇、元魚、豬腦、冬瓜、西瓜、菱白、龍井茶等有益于補(bǔ)腎、安神健腦之品。?????※甲狀腺或喉癌術(shù)后者：宜用桔子、枇杷、荔枝、梨、杏子、海參、海帶、海哲、紫菜、元魚、香菇等化痰利咽、軟堅(jiān)散結(jié)的食物。?????※乳腺、食道及肺癌術(shù)后者：多食補(bǔ)氣養(yǎng)血，寬胸利膈之品，如海參、元魚、穿山甲肉、蛤蚧肉、薏米粥、山藥、糯米粥、冬瓜、絲瓜、茲菇、蓮藕、紅蘿卜、菱白、桂元肉、大棗、羅漢果、桔子、蘋果等。?????※胃腸、肝、胰腺癌術(shù)后者：選用檸檬、桔子、佛手、香蕉、羅漢果、山楂、

5、蜂蜜、菠菜、馬齒莧、鮮姜、元魚、海參、穿山甲肉、鯉魚、鵝肉、鴨血、雞肫等有柔肝養(yǎng)血、調(diào)理脾胃的食物。?????※腎、膀胱癌術(shù)后者：多食冬瓜、西瓜、木瓜、梨、香蕉、羅漢果、桑椹、黑芝麻、藕、山藥、薏米粥、綠豆、赤豆、馬齒莧、綠茶、龍井茶、銀耳、鯽魚、鹿胎、鹿鞭等有補(bǔ)腎利膀胱作用的食物。?????※宮頸、宮體、卵巢癌術(shù)后者：可食用石榴、羅漢果、無花果、香蕉、檸檬、桂元肉、葡萄、核桃、桑椹、芝麻、木耳、薏米粥、山藥、藕、菱角、綠豆、赤豆、胎盤、元魚、鯉魚、牛奶、雞蛋等，可養(yǎng)血調(diào)經(jīng)、益肝補(bǔ)腎。?????※軟組織及骨髓瘤術(shù)后者：應(yīng)食用枸杞子、無花果、羅漢果、木瓜、苦瓜、絲瓜、荔枝

6、、桂元肉、核桃、桑椹、木耳、元魚、穿山甲肉、骨髓、蹄筋等有強(qiáng)筋骨，舒筋絡(luò)的食物。?????其他飲食要點(diǎn)：??????（1）提倡吃新鮮蔬菜和水果，增加維生素C、維生素A和食物纖維的攝入量。??????（2）避免長期食酸菜、腌菜。少吃燒烤食品，煎炸及烤糊的食品。??????（3）養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣，保持膳食平衡，不偏食。不食過熱、過冷、過硬及過于粗糙的食物，減少對(duì)胃腸道的刺激。慎用食品添加劑及甜味劑，如糖精及人工合成的著色劑等。??????（4）禁煙酒。?????自我療法：?（1）海帶150克、綠豆60克，煮湯，常服。用于放療后咽干舌燥。?（2）紅蘿卜250克、竹蔗適量

7、，熬水，常飲。用于放化療后肝功異常。?（3）甲魚1只、淮山30克、桔子15克，同燉湯，吃肉喝湯，間斷食用。?（4）瘦豬肉100克、蘑菇50克，煮湯常吃。可增強(qiáng)抗病力。?（5）白蓮肉100克、百合50克、薏仁150克、白木耳50克、蓮藕100克、早稻米50克，同熬成粥。尤適于肺癌。