園藝產(chǎn)品定價(jià)策略

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1、項(xiàng)目3園藝產(chǎn)品定價(jià)策略【項(xiàng)目?jī)?nèi)容】產(chǎn)品定價(jià)是否科學(xué)合理關(guān)系到產(chǎn)品能否暢銷(xiāo)和企業(yè)利潤(rùn)大小，本項(xiàng)目主要介紹定價(jià)因素、定價(jià)方法、定價(jià)目標(biāo)和定價(jià)策略。任務(wù)3.1分析定價(jià)因素【任務(wù)目標(biāo)】通過(guò)分析定價(jià)因素影響定價(jià)的案例，初步認(rèn)識(shí)定價(jià)因素，樹(shù)立因素分析意識(shí)?！救蝿?wù)流程】1.案例分析：從身邊或生活中尋找定價(jià)因素影響定價(jià)的案例，并分析成功之處，初步認(rèn)識(shí)定價(jià)因素。2.知識(shí)學(xué)習(xí)：從網(wǎng)上或圖書(shū)館查找資料，參考知識(shí)鏈接，認(rèn)識(shí)什么是定價(jià)，如何做定價(jià)工作，園藝產(chǎn)品定價(jià)因素有哪些？3.任務(wù)訓(xùn)練：洛陽(yáng)催花牡丹全國(guó)聞名，且銷(xiāo)售多集中于春節(jié)前后，請(qǐng)從花卉市場(chǎng)或互聯(lián)網(wǎng)上查找洛陽(yáng)市

2、場(chǎng)催花牡丹定價(jià)因素信息并分析保存。4.小組匯報(bào)：各小組代表講述本小組的實(shí)施計(jì)劃表，其他組點(diǎn)評(píng)并補(bǔ)充。5.教師總評(píng)：根據(jù)各組匯報(bào)，歸納任務(wù)的重點(diǎn)，詳解任務(wù)中的難點(diǎn)，檢查通報(bào)各小組的學(xué)習(xí)情況，獎(jiǎng)優(yōu)扶劣。【任務(wù)實(shí)施】表3-1認(rèn)識(shí)定價(jià)因素任務(wù)實(shí)施單任務(wù)目標(biāo)任務(wù)分析任務(wù)評(píng)價(jià)（自評(píng)、互評(píng)、師評(píng)）案例分析從身邊或生活中尋找定價(jià)因素影響定價(jià)的案例，并分析成功之處，初步認(rèn)識(shí)定價(jià)因素。知識(shí)學(xué)習(xí)1.認(rèn)識(shí)定價(jià)因素2.定價(jià)因素分類(lèi)及內(nèi)容任務(wù)訓(xùn)練從身邊或互聯(lián)網(wǎng)上查找洛陽(yáng)市場(chǎng)有關(guān)催花牡丹定價(jià)信息并分析保存。小組匯報(bào)教師總評(píng)總結(jié)反思檢查人：年月日檢【知識(shí)鏈接】認(rèn)識(shí)定價(jià)因素

3、定價(jià)因素，也就是影響一種產(chǎn)品定價(jià)的因素，是企業(yè)在為產(chǎn)品制定銷(xiāo)售價(jià)格時(shí)所考慮的因素。產(chǎn)品的定價(jià)是一個(gè)復(fù)雜的決策過(guò)程，企業(yè)的產(chǎn)品沒(méi)有一個(gè)合適的價(jià)格，即使產(chǎn)品有很好的質(zhì)量，在銷(xiāo)售中也會(huì)很困難。因此，產(chǎn)品的定價(jià)是需要考慮定價(jià)因素的，根據(jù)不同產(chǎn)品、不同地區(qū)、不同時(shí)節(jié)的定價(jià)因素合理定價(jià)，順利完成銷(xiāo)售。定價(jià)因素分類(lèi)及內(nèi)容在銷(xiāo)售前，需要給園藝產(chǎn)品定價(jià)，這里說(shuō)的園藝產(chǎn)品泛指花卉、果蔬、果木等。定價(jià)太高，超過(guò)顧客購(gòu)買(mǎi)的接受力，產(chǎn)品賣(mài)不出去，形成滯銷(xiāo)；定價(jià)太低，影響銷(xiāo)售收益。經(jīng)營(yíng)者對(duì)顧客也不能漫天要價(jià)，否則影響長(zhǎng)期收益，要有一定的浮動(dòng)價(jià)格，給顧客談價(jià)的余地。同時(shí)

4、，經(jīng)營(yíng)者還要不斷地根據(jù)市場(chǎng)的變化、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手價(jià)格的變化、顧客消費(fèi)心理的變化、本店的經(jīng)營(yíng)狀況變化來(lái)調(diào)整自己的定價(jià)。為產(chǎn)品制定一個(gè)既能為消費(fèi)者接受，又符合經(jīng)營(yíng)者利益的價(jià)格，不是一件容易的事。只有站在整體的角度，考慮各方面因素，才能制定出具有一定市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力、為各方所接受的價(jià)格。（一）產(chǎn)品成本產(chǎn)品成本是指生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者為某產(chǎn)品所投入和耗費(fèi)的費(fèi)用總和。它是構(gòu)成產(chǎn)品價(jià)格與價(jià)值的主要組成部分，所以產(chǎn)品成本是價(jià)格制定的下限，除非處于非常惡劣的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)或其他特殊情況下，定價(jià)是不會(huì)跌破成本的。只有清楚地了解產(chǎn)品成本結(jié)構(gòu)，定價(jià)時(shí)才能胸有成竹。產(chǎn)品成本包括變動(dòng)成本和固定

5、成本之和，具體可分為生產(chǎn)成本、儲(chǔ)運(yùn)成本和銷(xiāo)售成本三部分。（二）市場(chǎng)供求關(guān)系市場(chǎng)供求狀態(tài)是引起產(chǎn)品價(jià)格變化的外在主要因素。一般認(rèn)為，價(jià)格與供給量成正比關(guān)系，價(jià)格越高，供給量越大；反之，價(jià)格越低，供給量越小。價(jià)格與需求量成反比關(guān)系，價(jià)格越低，需求量越大；價(jià)格越高，需求量越小。園藝產(chǎn)品市場(chǎng)供求與價(jià)格的關(guān)系同樣遵循一般產(chǎn)品市場(chǎng)的規(guī)律，當(dāng)市場(chǎng)上供大于求時(shí)，園藝產(chǎn)品價(jià)格就趨于下降；當(dāng)市場(chǎng)上出現(xiàn)供不應(yīng)求的狀況時(shí)，園藝產(chǎn)品的價(jià)格就會(huì)自然上升。這在蔬菜、水果市場(chǎng)上表現(xiàn)得特別明顯。（三）需求價(jià)格彈性所謂需求價(jià)格彈性是指單位價(jià)格變化引起的需求量的變化程度。需求量

6、受價(jià)格變化影響大的，叫做需求價(jià)格彈性大，又稱(chēng)為富有彈性；反之則稱(chēng)做需求價(jià)格彈性小，或稱(chēng)為缺乏彈性。產(chǎn)品需求價(jià)格彈性的大小，可以通過(guò)價(jià)格彈性系數(shù)來(lái)表示，即：需求彈性系數(shù)=需求量變動(dòng)百分比/價(jià)格變動(dòng)百分比例如，某種商品價(jià)格增加了10%，，需求量相應(yīng)減少了5%，則這種商品的需求彈性為-0.5，負(fù)號(hào)只表示需求量與價(jià)格變動(dòng)方向相反，因此，通常將負(fù)號(hào)省去，只取正值。需求彈性系數(shù)非常有用，它能告訴我們市場(chǎng)需求量對(duì)價(jià)格變化的敏感程度，是制定和調(diào)整價(jià)格的重要依據(jù)。需求彈性系數(shù)一般有以下幾種情況:1.需求彈性系數(shù)等于0，表示不管價(jià)格如何變化，需求量都不會(huì)發(fā)生任

7、何變化。如貴重藥材，因?yàn)槠湎∪毙院筒豢商娲闹委熥饔?，如果人生了病，無(wú)論價(jià)格多高也要買(mǎi)，如果沒(méi)有病，降價(jià)也沒(méi)人要。此類(lèi)產(chǎn)品的價(jià)格一般都定的比較高。2.需求彈性系數(shù)等于1，表示價(jià)格變化百分比是多少，需求量變化的百分比也是多少。這類(lèi)產(chǎn)品價(jià)格無(wú)論如何變化都不會(huì)影響盈利，比較穩(wěn)定。3.需求彈性系數(shù)小于1，表示需求量對(duì)價(jià)格的變化比較遲鈍，提高價(jià)格對(duì)需求量影響不是很大，例如作為生活必需品的大米，人們不會(huì)因?yàn)榻祪r(jià)而增加消費(fèi)，也不會(huì)因?yàn)樘醿r(jià)而減少消費(fèi)。此類(lèi)產(chǎn)品宜采取提價(jià)措施增加農(nóng)民收入。4.需求彈性系數(shù)大于1，表示價(jià)格變化對(duì)需求量的影響較大。價(jià)格發(fā)生較小的

8、變化，就會(huì)引起需求量較大的變化。這類(lèi)產(chǎn)品主要是高檔商品，如高檔茶葉，價(jià)格提高人們就減少消費(fèi)，價(jià)格降低人們就增加消費(fèi)。此類(lèi)產(chǎn)品宜采取降價(jià)措施擴(kuò)大銷(xiāo)售，增加利潤(rùn)。需要注意的是，前兩種