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《論都市白領(lǐng)亞健康的營(yíng)養(yǎng)調(diào)整55》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫(kù)。
1、國(guó)家職業(yè)資格全國(guó)統(tǒng)一鑒定公共營(yíng)養(yǎng)師論文（國(guó)家職業(yè)資格二級(jí)）論文題目：淺談城市白領(lǐng)亞健康與膳食營(yíng)養(yǎng)姓名：王旭祥身份證號(hào)：332623196605240510準(zhǔn)考證號(hào)：所在省市：浙江省臺(tái)州市所在單位：溫嶺市敬像推拿會(huì)所淺談城市白領(lǐng)亞健康與膳食營(yíng)養(yǎng)王旭祥（溫嶺市敬像推拿會(huì)所317500）摘要：城市發(fā)展的主力軍是我們的白領(lǐng)階層，整日忙碌工作生活，其健康狀況十分堪憂。如何幫助其改善健康狀況，成為我們營(yíng)養(yǎng)師的一大重要課題。本文論述亞健康的原因，亞健康的癥狀及對(duì)策。關(guān)鍵詞：亞健康；癥狀；對(duì)策；平衡膳食；營(yíng)養(yǎng)城市白領(lǐng)面對(duì)激
2、烈的職場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，人們一方面必須全力以赴，應(yīng)對(duì)各種挑戰(zhàn)；另一方面，由于人的精力和體力畢竟是有限的，想維持持久不衰的充沛精力，想保持持續(xù)強(qiáng)有力的競(jìng)爭(zhēng)力，實(shí)非易事。當(dāng)今社會(huì)，由于長(zhǎng)期勞累、放縱健康、生活單調(diào)、飲食沒(méi)有規(guī)律、工作壓力如影隨形等，導(dǎo)致了白領(lǐng)人群的健康狀況每況愈下。都市生活光鮮的外表下，卻是一個(gè)個(gè)走向疾病的疲憊軀體，在健康與疾病的邊緣掙扎中。有網(wǎng)站曾做過(guò)一次“職業(yè)生活情況”的調(diào)查，結(jié)果80%以上的被調(diào)查者內(nèi)心都有不為他人所知的苦惱煩怨，86%的人感到每天工作忙碌而緊張，71%的人下班后疲憊不堪[1]。這些
3、白領(lǐng)幾乎都排進(jìn)了亞健康的行列中。亞健康，是介于健康和疾病之間的一種臨界狀態(tài)，雖然沒(méi)有明顯的病變，卻呈現(xiàn)活力降低、各種適應(yīng)能力不同程度減退，引起人們諸多不適癥狀。亞健康形成的主要因素有心理、社會(huì)、環(huán)境、營(yíng)養(yǎng)、勞動(dòng)、運(yùn)動(dòng)、生活方式等諸多方面，例如，精神緊張，睡眠不足，引起機(jī)體代謝紊亂[2]；飲食無(wú)節(jié)制，營(yíng)養(yǎng)不合理，吸收失控，體液酸堿度平衡失調(diào)，給健康造成潛在危害；如不注意調(diào)節(jié)，將會(huì)導(dǎo)致心理失衡，使神經(jīng)—內(nèi)分泌功能失調(diào)，抵御疾病的能力明顯下降，陷入惡性循環(huán)，則會(huì)從健康向亞健康轉(zhuǎn)化，最終導(dǎo)致疾病。常見的有反映能力、
4、適應(yīng)能力、和免疫能力降低，出現(xiàn)易疲勞、易感冒、出虛汗、食欲不振、頭痛、失眠、焦慮等。其主要表現(xiàn)有：食欲不振、疲乏無(wú)力、煩躁、易怒、健忘、胸悶、心悸、頭痛、頭暈、反應(yīng)遲鈍、注意力不集中、記憶力下降等等。亞健康的不適癥狀多種多樣，且不固定，在軀體、心理及社會(huì)適應(yīng)方面都能出現(xiàn)“亞健康”[3]。1亞健康的原因據(jù)調(diào)查，首先高度緊張的工作、生活狀態(tài)，使得大腦和其它器官中的過(guò)氧化脂質(zhì)含量增加易產(chǎn)生自由基，自由基在某些外在因素的刺激下產(chǎn)生突變，易使身體發(fā)生病變。其次大部分時(shí)間呆在寫字樓內(nèi)不見陽(yáng)光的白領(lǐng)日曬機(jī)會(huì)少，易缺乏維生
5、素D，產(chǎn)生頭暈、腰背疼痛等癥狀。經(jīng)常在外吃快餐、盒飯，一方面攝入過(guò)多的熱量和脂肪，容易發(fā)胖，導(dǎo)致動(dòng)脈硬化另一方面由于營(yíng)養(yǎng)不全面，很可能出現(xiàn)低血糖和貧血等癥狀。快餐食物的口感一般比較好，食者往往受不了美食的誘惑，射入過(guò)多的熱量和脂肪，身體會(huì)發(fā)胖。外食餐廳大多重口味，常常投放過(guò)量的調(diào)味料，含鈉量偏高，又導(dǎo)致高血壓病和新腦血管疾病的隱患。身體總熱量消耗不多，但腦力消耗比較大，容易產(chǎn)生疲勞的感覺(jué)。在腦疲勞的狀態(tài)下，人就會(huì)出現(xiàn)頭昏腦脹，記憶力下降，反映遲鈍，注意力分散，思維紊亂等心智活動(dòng)難以正常發(fā)揮的惡性反應(yīng)。長(zhǎng)期腦
6、疲勞，會(huì)出現(xiàn)失眠、焦慮、健忘、抑郁等癥狀。過(guò)度用腦，會(huì)導(dǎo)致心腦血管及精神疾病，嚴(yán)重的損害人的身心健康。2亞健康的癥狀亞健康涉及的內(nèi)容非常廣泛，在身體、心理、情感、思想、行為各個(gè)方面都有可能出現(xiàn)癥狀或異常，但不同的個(gè)體，或同一個(gè)體在不同的年齡階段，其表現(xiàn)會(huì)有所不同,其癥狀的多少也不同，少的可有兩、三項(xiàng)，多的可達(dá)七、八項(xiàng)或更多。下面羅列一些常見的亞健康癥狀或表現(xiàn)。2．1身體亞健康涉及的癥狀比較多，個(gè)體對(duì)癥狀的感覺(jué)和體驗(yàn)比較明顯，常首先引起注意，比較常見的癥狀有：在神經(jīng)系統(tǒng)方面，表現(xiàn)為頭痛、頭暈、耳鳴、嗜睡、失眠
7、、易醒、白天困倦、喜睡懶覺(jué)、局部麻木、脫發(fā)、易暈車船。在循環(huán)系統(tǒng)方面可有心悸、心慌、早搏、胸悶、氣短、心區(qū)壓迫感、手腳易冷。在消化系統(tǒng)方面，可出現(xiàn)食欲不振、舌燥口干、口舌潰瘍、口嗅、味覺(jué)不靈、噯氣泛酸、消化不良、大便溏薄或秘結(jié)。在運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)方面，表現(xiàn)為耐力下降、易疲勞、缺乏活力和朝氣、頸部轉(zhuǎn)動(dòng)不自如、脊椎隱隱作痛、腰酸背脹、肢體酥軟、動(dòng)作遲緩、體重減輕。在泌尿生殖系統(tǒng)方面可有尿頻、尿急、性功能低下。在免疫系統(tǒng)方面，表現(xiàn)為免疫功能降低、易患感冒、鼻塞流涕、咽喉疼痛、唇起皰疹、鼻粘膜干燥、鼻前庭癤子、眼瞼炎、麥粒
8、腫。在代謝方面，表現(xiàn)為自感身熱、出汗或盜汗、皮膚干燥、彈性減弱、面部褐斑、過(guò)早衰老。2．2心理亞健康表現(xiàn)為緊張、焦慮、不安、疲勞、自卑、憂郁、苦悶、嫉妒、多夢(mèng)、易驚、易怒、恐懼、興趣變淡或喪失、情緒低沉、心煩意亂、精力下降、懶于交往、過(guò)于敏感、疑心疑病、貪婪自私、反應(yīng)遲鈍、注意力分散、思維效率低下、記憶力差。2．3情感亞健康表現(xiàn)為冷漠、無(wú)望、迷惘、溺愛、乏愛、缺乏同情心、友誼破裂、斷交、婚外情、早戀等。情感亞健康
