紫菜的養(yǎng)殖收割方法

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1、紫菜的收割方法紫菜收獲的方法有拔收和剪收兩種。條斑紫菜收菜一般采取拔收，但當(dāng)網(wǎng)簾上的紫菜生長不茂盛時(shí)，也采用剪收的方法。壇紫菜因?yàn)闆]有單孢子，原子能來采多少苗就有多少，如果拔多了勢必影響以后產(chǎn)量，所以在初期為了多收成，采殼孢子都是很密。為此易產(chǎn)生爛菜現(xiàn)象，所以初期可用拔收可稀疏一些。第二水之后開始剪收直至起網(wǎng)前。紫菜的采收，必須從保持網(wǎng)簾的的再生產(chǎn)能力出發(fā)，做到合理采收。采收時(shí)的藻體長度應(yīng)根據(jù)栽培海區(qū)的環(huán)境條件來決定。在風(fēng)浪較大的海區(qū)，當(dāng)藻體長達(dá)到15-20厘米時(shí)，就應(yīng)采收。在風(fēng)浪較小的栽培海區(qū)，紫菜可適當(dāng)再長一些后采收，但也不宜過長，否則會降低原藻的質(zhì)量，紫菜采收后

2、留下的長度，應(yīng)掌握在5-7厘米，前期可留長些，后期則留短一些，當(dāng)網(wǎng)簾上的紫菜已被太陽或風(fēng)吹干時(shí)，應(yīng)停止采收，避免在采收過程中將小紫菜一起拔掉，影響網(wǎng)簾再生能力。網(wǎng)簾上的紫菜生長不茂盛時(shí)，應(yīng)采用剪收方法，待網(wǎng)簾上的紫菜生長茂盛后再采用拔收。總的說來，采取輕收、勤收、及時(shí)收的措施，一般均能獲得較高的產(chǎn)量和較好的原藻條斑紫菜(Porphyrayezoensis)養(yǎng)殖技術(shù)紫菜是常見的食用紅藻。滋味鮮、營養(yǎng)好，又有特殊的香蕈味而倍受歡迎?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明：紫菜確有防治動(dòng)脈硬化及高血壓之功效。一.紫菜葉狀體的生態(tài)溫度：葉狀體出現(xiàn)于秋末冬初，直到翌年春末消失。因此，葉狀體適應(yīng)于較低溫度

3、。如條斑紫菜在0.5～18℃均能生長；壇紫菜適溫還要高些。當(dāng)海區(qū)水溫超過20℃，紫菜葉片就發(fā)生腐爛.光照：紫菜生長在中高潮線，是一種喜光性的紅藻。光強(qiáng)在5000米燭光以下，隨著光強(qiáng)的增加，生長加快；若超過5000米燭光，光合作用反而受抑制。每日光照3～9小時(shí)即可。耐干燥能力：紫菜葉片耐干性極強(qiáng)，生長在巖礁與網(wǎng)簾上的紫菜，退潮后即使被太陽曬干發(fā)脆，漲潮后仍能正常生活，一般每潮水干出2小時(shí)為好。對水流、比重、營養(yǎng)鹽的要求：紫菜喜歡生長在潮流暢通，有一定風(fēng)浪的肥沃海區(qū)，在1.010～1.025比重的海水中均可生活，在缺氮肥的海區(qū)，紫菜色淡無光，葉片細(xì)長。絲狀體的形態(tài)與檢查:

4、果孢子放散后，遇到石灰質(zhì)基質(zhì)能伸出萌發(fā)管，溶解石灰質(zhì)而鉆入其內(nèi)，生長成絲狀體。按照絲狀體的形態(tài)特性分為：絲狀藻絲期、膨大藻絲期、殼孢子形成期。生長在貝殼中的紫菜絲狀體，要去鈣后才能用顯微鏡觀察其形態(tài)。常用的去鈣溶液有：①5～7%醋酸海水液；②柏蘭尼液：1%硝酸4份；85～95%酒精3份；0.5%鉻酸3份混合而成。培養(yǎng)室：培養(yǎng)室應(yīng)坐北朝南，用開天窗為主要采光方式，天窗面積約占培養(yǎng)池面積的1/3～1/2，再開些側(cè)窗便于同風(fēng)。室內(nèi)光線要均勻，避免直射光，最好用毛玻璃。苗種生產(chǎn)培養(yǎng)池：以長方形為好。平養(yǎng)池只需20～30厘米深即可；掛養(yǎng)池深為60～70厘米。新建成的池，必須先充

5、分浸泡去除堿性，才能使用。若小面積養(yǎng)殖，用木盆、塑料盆等作培養(yǎng)容器也成。沉淀池：供沉淀、貯存海水之用，為使海水凈化，要求黑暗沉淀1周為好。附著基：絲狀體生長的附著基，采用文蛤與牡蠣殼。洗凈后，頂部打孔可相對串掛起來.洗刷和換水：采苗1周后，可用軟毛刷洗刷貝殼上的浮泥、硅藻，并換水。以后，每半個(gè)月洗刷、換水一次。夏季海水蒸發(fā)量大，鹽度增高，所以培養(yǎng)池必須適當(dāng)加些淡水，以調(diào)節(jié)比重。對溫度、光照的控制：絲狀體雖耐高溫，但在室內(nèi)培養(yǎng)，盛夏季節(jié)也要開窗同風(fēng)，攪動(dòng)池水，以利降溫。條斑紫菜在28℃以下，壇紫菜在29℃以下。絲狀體生長初期，4～5月，光照控制在1500米燭光左右；當(dāng)絲

6、狀體布滿貝殼，6月時(shí)可降到1000米燭光；7月下旬調(diào)光至500米燭光。在膨大細(xì)胞形成期，照光時(shí)間要縮短到每天8～10小時(shí)，采用黑色窗簾遮光，這樣有利于殼孢子的形成，成熟。施肥：絲狀體生長發(fā)育需要施肥。主要是氮、磷肥。絲狀體生長不同時(shí)期，對肥料要求不同，當(dāng)果孢子鉆入貝殼后，開始施肥，氮5ppm、磷1～2ppm；絲狀藻絲后期，氮10～5ppm、磷2～5ppm；在膨大藻絲前期磷肥增至10～15ppm，氮減至5ppm；膨大藻絲后期磷肥用量增至15～20ppm，氮減至2ppm。二.養(yǎng)殖技術(shù)1.采苗用的簾子竹簾：用廢舊毛竹劈成竹片，編成長3米、寬1.5米的簾子，每40個(gè)為180平

7、方米，合0.067公頃。竹簾成本雖低，但十分笨重，全人工采苗很不方便。維尼綸簾：牢固、輕便、附著效果好，但成本較高。先將維尼綸單絲打成直徑3～4毫米的繩，再編成網(wǎng)簾，養(yǎng)1公頃紫菜需337.5公斤的維尼綸繩。無論竹簾或維尼綸簾，新編成后必須在清水中浸泡20～30天，除去有毒的物質(zhì)。否則影響附苗效果。2.網(wǎng)簾的規(guī)格方格網(wǎng)：可分為菱形網(wǎng)與排球網(wǎng)格式。規(guī)格有1.2×5米、1.5×2米、2×2米等方格網(wǎng)；有1.5×12米、2×8米等規(guī)格的長方形網(wǎng)。條簾：優(yōu)點(diǎn)是便利紫菜的采收，規(guī)格為0.75×2米、1×2米等。養(yǎng)殖方式:支柱式：將木樁或竹樁固定在適宜養(yǎng)紫菜的潮間