人才培養(yǎng)模式與課程體系改革參考模板:飯店英語(yǔ)教案

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1、編號(hào):教案第1次課2學(xué)時(shí)授課形式Teach,Listen&Role-play授課時(shí)間August29th,2011課目、課題Self-IntroductionandtheIntroductionofthisCourse教學(xué)目的和要求1.Studythelanguageforintroducingyourselvesandgettingtoknowpeople;2.Masterthegivenexpressionsandrelatedexpressions;3.Dothelisteningexercises.重點(diǎn)難點(diǎn)Expressions:Whichdepartmentareyou

2、in?What’syourmajor?Wheredoyoucomefrom?Mymajoris…I’mgladtomeetyou!Howdoyoudo?It’sapleasuretomeetyou.教學(xué)進(jìn)程(含課堂教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、輔助手段、師生互動(dòng)、時(shí)間分配、板書設(shè)計(jì))I.Lead-inQuestions(10’)1.Whendopeopleintroducethemselves?2.Howdopeoplegettoknoweachother?II.IntroducingYourselves.(35’)1.Listentothetapeandfillintheblanks.2

3、.Invitesomestudentstoactout.III.theIntroductionofthisCourse(15’)1.thecharacteristicsofthiscourse.2.Howtolearnitwell.1.Howtoteachthiscourse.II.ListeningPractice(30’)1.Listentopeoplespeakinganddecidewhattheyaretalkingabout.2.Listentothefollowingquestionsandchoosetheappropriateanswers.3.Listento

4、thefollowingshortdialoguesandchoosetheappropriateanswers.4.Listentothefollowingtalkandfillintheblankswiththemissingwords.作業(yè)布置PreviewthenewwordsofRoomReservationsandreadthetexttogetreadyforthelectures.主要參考資料21stCenturyPracticalSituationalHotelEnglish課后自我總結(jié)分析Theteachershouldhelpthestudentsunder

5、standimportanceoftheFrontOfficeanditsfunctioninoperationofahotel.Thestudentsshouldunderstandtherolesthey’llplayinthefollowingclasses,sothattheycanlearnthesubjectwithaims.注:板書設(shè)計(jì)可在教學(xué)進(jìn)程中直接用橫線、浪線等標(biāo)示出。編號(hào):教案第2次課2學(xué)時(shí)授課形式Q&A;Discussion;Task-drivenmethod授課時(shí)間October1st,2011課目、課題Chapter1Anoverviewofhospi

6、talityindustry教學(xué)目的和要求Attheendofthischapter,studentsshouldbeableto:1.Memorizethespecializedtermsandexpressions2.Listtypesofhotel3.Statedepartmentsinahotel4.Developasenseofworkethics重點(diǎn)難點(diǎn)MemorizethespecializedtermsandexpressionsDevelopasenseofworkethics教學(xué)進(jìn)程(含課堂教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、輔助手段、師生互動(dòng)、時(shí)間分配、板書設(shè)計(jì))Intro

7、ductionWhatisahotel??Whypeopleneedhotels??Canyoulistsomehoteltypes??Whataretheadvantagesanddisadvantagesofworkinginahotel??Canyoutellaboutthedepartmentsinahotel??Casestudy(Shangri-laHotel)HotelvocabularyHoteldepartmentsHotelstaffHotelstaff—Ma

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