店面經(jīng)理培訓（店長培訓資料）ppt培訓課件

《店面經(jīng)理培訓（店長培訓資料）ppt培訓課件》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在教育資源-天天文庫。

1、店長培訓資料店面經(jīng)理培訓店面經(jīng)理培訓課程內(nèi)容管理的基本理念管理目標與達成途徑店面經(jīng)理的基本素質(zhì)要求店面經(jīng)理的立場與職能店面經(jīng)理應(yīng)革除的缺點如何更好的實施店面管理店面經(jīng)理培訓課程目標了解管理的基本概念了解管理的五要素/五目標與達成方法認知店面經(jīng)理的職責/知識/技能認知管理五大職能及與員工之區(qū)別了解店面經(jīng)理應(yīng)克服的十二個缺點認知領(lǐng)導形象/員工信賴及榜樣的力量了解一分鐘管理的技巧與三十個激勵下屬的具體方法管理基本概念管理：就是通過別人完成自己的使命的一種藝術(shù)。執(zhí)行：通過利用屬下人員、店堂現(xiàn)有的設(shè)施與環(huán)境，按預(yù)先設(shè)計好的經(jīng)營方案，將營業(yè)效果認真

2、執(zhí)行和展現(xiàn)出來。管理的五大要素可分為：人員(Man)、設(shè)備(Machine)、材料(Material)、作業(yè)方法(Method)、作業(yè)環(huán)境(Environment)。這些統(tǒng)稱為4M1E。管理目標最根本的可概括為:提升品質(zhì)(Quality)、降低成本(Costing)、確保交貨(Deadline)確保人身安全(Safety)、提高士氣(Morale)等五點,即QCDSM。?店面經(jīng)理只有在明確目標和運用方法恰當?shù)那疤嵯?管理才會有好的結(jié)果產(chǎn)生1、提升品質(zhì)?經(jīng)常檢驗各項工作執(zhí)行流程，預(yù)防不良發(fā)生；?定時分析評定員工成績，提高員工工作積極性；?

3、不斷總結(jié)經(jīng)營成果、增強培訓內(nèi)容，提高整體團隊素質(zhì)。2、降低成本?減少不必要的經(jīng)營花銷、定時查驗各種耗材實際使用狀況，有詳細的文本紀錄；?各種策劃與活動、經(jīng)營方案的執(zhí)行必須和總部進行工作討論，達成一致后方可執(zhí)行；?杜絕濫用企業(yè)資源及出現(xiàn)場面內(nèi)的浪費行為.?杜絕各種白干、瞎干、蠻干的行為.3、保證顧客的滿意度?提前做好顧客上機的各種調(diào)查表，根據(jù)顧客的需要、附近網(wǎng)吧競爭，搞活每次店活動的內(nèi)容。?確保有關(guān)能保證顧客滿意上網(wǎng)的上機因素，全部到位。?在執(zhí)行的結(jié)束后，不斷的詢問顧客和第一線員工4、保護企業(yè)資源?強調(diào)網(wǎng)吧安全經(jīng)營制度,責任安排

4、到個人；?定時認真檢查安全隱患，預(yù)防勝于搶險；?發(fā)生事故,第一時間內(nèi)組織搶救,并向上司報告；?照明、氣味、防火、線路經(jīng)常按要求檢查；5、提高員工積極性?制定獎懲鮮明的制度,鼓勵提合理化建議.?以身作則,率先示范,發(fā)揮領(lǐng)導效應(yīng).?關(guān)心下屬身心健康,維持良好的人際關(guān)系.?鼓勵下屬自修求上進,相互學習,并適時獎勵.“沒有不好的軍隊,只有不好的將領(lǐng)”---拿破侖店面經(jīng)理的職責：1、通過認真的經(jīng)營調(diào)查和多次探討的經(jīng)營方案、管理模式最終達到預(yù)期的經(jīng)營效果。2、指導與培養(yǎng)下屬，使其能獨立作業(yè)，并且積極的參與企業(yè)策劃和經(jīng)營探討中。3、造出大家容易工

5、作的職場與安全而愉快的工作環(huán)境等。簡而言之,可綜合為下列兩項:?經(jīng)營的任務(wù)--------對事人際關(guān)系或人事管理的任務(wù)--------對人達成職責的必要條件兩項知識：工作的知識職責的知識三種技能：教導/培訓的技能用人的技能改善的技能店面經(jīng)理立場與職能上司店面經(jīng)理下屬建議(代表部屬)站在下屬的立場上了解、關(guān)心輔佐(代表公司)站在公司的立場上領(lǐng)導、教育如何輔佐上司了解上司的處境改變自己比改變上司來得快隨時提供詳細記錄資料完整提出計劃接受命令貫徹始終一有錯誤自動報告上司有了好主意要表示敬意真心誠意共謀發(fā)展關(guān)心下屬需要：單獨親切的深層次談話經(jīng)常

6、與員工共同溝通各種問題多尋找和褒揚下屬的優(yōu)點學會“舞伴”作戰(zhàn)培養(yǎng)下屬準則帶兵帶心公平公正加強凝聚力原則慈不帶兵義不養(yǎng)財?shù)昝娼?jīng)理應(yīng)革除的缺點做好人講困難考上司錄音帶欠公平推責任不學習不教導不報告不傳達不追蹤不協(xié)調(diào)店面經(jīng)理與一般員工之差別項目店面經(jīng)理一般員工工作方式透過員工自己從事工作計劃配合上級自行擬定遵照計劃工作命令發(fā)出命令接受命令工作執(zhí)行設(shè)法使屬員容易工作自己直接動手工作責任對全體屬員工作負責對自己工作負責人事考績以屬員所完成之成果為準自己表現(xiàn)為主管理五大職能<基本要素>序列職能工作內(nèi)容管理循環(huán)1計劃工作計劃方案計劃2組織工作人員分配

7、3領(lǐng)導帶領(lǐng)屬下做事執(zhí)行核準檢查評定工作4協(xié)調(diào)橫向、縱向連接對策處理5控制突發(fā)事件管理店面經(jīng)理必要工作遵從公司制定的方針、計劃和工作流程或是上司的指示；通過指揮、教導、協(xié)助使下屬增進技術(shù),提高士氣,養(yǎng)成良好的工作習慣；和同事或其它部門的人協(xié)力共事；有效、經(jīng)濟、實用的運用現(xiàn)有資源，減少不必要的經(jīng)營浪費；通過自己的管理達到店鋪的最佳經(jīng)營效果。如何實施現(xiàn)場管理能使下屬產(chǎn)生工作積極性；具有溝通力；是工作直接組織者，能幫助部下通過目標的達成，使其有目標的快速成長；對於業(yè)務(wù)的某些方面是能手，能熟悉使用部下的個人特點、優(yōu)勢；用人所長,容人所長；不在部下

8、面前吐苦水；不和部下爭著搶功勞；充分信任部下；公正、合理。成功領(lǐng)導的第一步:獲得屬下信賴別人對你的尊重(包括你的上級)改善溝通環(huán)境提高領(lǐng)導的能力提高工作的成效放心地授權(quán)對自己的決策有信心1提升機會成功領(lǐng)導的