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1、DB51T873-2009綠色食品草莓生產技術規(guī)程DB51/T873—2009DB××/T××××—××××目次II前言11范圍12規(guī)范性引用文件13園地選擇和規(guī)劃14育苗管理25栽培管理39><>6病蟲害防治37果實采收4附錄A（資料性附錄）主要病蟲害的化學防治及部分推薦農藥前言本標準的附錄A為資料性附錄。本標準由四川省農業(yè)廳提出并歸口。本標準由四川省質量技術監(jiān)督局批準。本標準由四川省綠色食品發(fā)展中心負責起草。本標準起草人：葛榮、干大木、周白娟、楊文、曾海山、鄭秀芳、李衛(wèi)綠色食品草莓生產技術規(guī)程范圍本標準規(guī)定了綠色食品草莓生產的園地選擇和規(guī)劃，育苗管理，栽培管理，病蟲害防治，果實采收
2、。本標準適用于四川省綠色食品草莓簡易設施栽培的生產。規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內容）或修訂版均不適用于本標準。然而，鼓勵根據本標準達成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。NY/T391綠色食品產地環(huán)境技術條件NY/T393綠色食品農藥使用準則NY/T394綠色食品肥料使用準則園地選擇和規(guī)劃園地選擇氣候條件年平均氣溫＞15℃，氣候溫和，一月份平均氣溫＞5℃為宜。產地環(huán)境質量以土壤pH值<>6.5～7.5，有機質含量在2%以上，土層深厚，質地為
3、壤土、沙壤土，通氣透水，排灌方便為佳。其灌溉水質和大氣質量應符合NY/T391的規(guī)定。園地規(guī)劃園區(qū)規(guī)劃，包括防護帶、道路、排灌系統(tǒng)和小區(qū)劃分、品種配置、附屬設施等，合理布局并繪制平面圖。規(guī)劃區(qū)域按每50m規(guī)劃一條灌溉渠和園區(qū)交通道路，以及作業(yè)田間（塊內）操作道。育苗管理品種及母株選擇選擇抗病性強、抗寒性強、產量高、品質優(yōu)的品種。采用簡易設施栽培方式的，選擇休眠期短、外觀鮮艷、耐儲運的品種，如豐香。種苗質量選擇：品種純正、健壯、無病蟲害的植株作母株，提倡使用脫毒苗。苗床準備每<>6<>67m2施腐熟有機肥4000kg～5000kg，3月上、中旬耕地后，結合施用基肥、土壤消毒劑，將苗床地整
4、平整細，使肥藥與土壤充分混勻后待移栽種苗。移栽時間及方法春季日平均氣溫達到10℃以上時移栽母株。按1.0m～1.5m開廂及時定植母株苗。1.0m開廂中間定植一行，株距0.5m；1.5m開廂中間定植兩行，行距0.7m，株距0.5m。栽植深度是苗心莖部與地面平齊，深不埋心，淺不露根。苗期管理肥水管理定植后澆透定根水，成活后進行中耕除草，追施2次～3次提苗肥，采用30%清糞水灌窩，或以濃度0.2%～0.4%的尿素或磷酸二氫鉀葉面噴施。植株管理匍匐莖發(fā)生后，將匍匐莖在母株四周均勻擺布，并在生苗的節(jié)位上培土壓蔓，促進子苗生根。整個生長期及時人工除草，去除花序，疏去過多過密小苗，促進壯苗形成。假植
5、育苗分為營養(yǎng)杯假植和苗床假植兩種方式，提倡采用營養(yǎng)杯假植育苗。壯苗標準具有5片～7片展開葉，色濃綠，葉厚，苗高20cm～25cm，根莖粗度1.0cm以上，根系發(fā)達，單株苗重25g以上，頂花芽分化完成，無病蟲害。栽培管理土壤消毒有條件的采用太陽熱消毒的方式。先將基肥中的有機肥施入土壤，深翻，灌透水，土壤表面覆蓋地膜密封，時間至少為40天。定植時期地膜覆蓋栽培在9月中旬至10月初定植，小拱棚設施栽培在8月20日～9月5日定植。栽植密度起壟雙行的栽植方式：一般壟高30cm～40cm，上寬50cm～<>60cm，下寬70cm～80cm，壟溝寬20cm。株距15cm～18cm，行距25cm～35
6、cm。平廂栽植方式：按150cm包溝東西向開廂，溝寬30cm，溝深20cm，四邊溝深40cm，每廂定植5行，邊行離廂邊15cm，株距15cm～18cm為宜。栽植方法栽植時邊行幼苗新莖弓背朝向廂內，要求達到淺不露根，深不埋心，防止幼苗爛心死亡。定植后澆透定根水，覆蓋地膜于10月中旬～11月上旬覆蓋地膜，選用幅寬<>65cm～70cm,厚度0.015mm，韌性強，透光率10%的黑色地膜進行地面覆蓋。蓋膜前，中耕清除園內雜草及枯、老、黃、病葉，平整廂面，澆透肥、水后立即蓋膜。把膜四周拉緊固定，于株心處開一小口將苗引出膜外，將膜緊貼土面，然后四周壓嚴，注意膜面整潔，防止破損，保持到采果結束。搭
7、建小拱棚采用地膜+小拱棚栽培的草莓園，在11月上旬，選擇雙幅寬1.0ｍ，厚度0.03mm～0.04mm的優(yōu)質透明膜進行扣棚。拱棚竹片長2.0ｍ，間隔0.8ｍ～1.0ｍ插于廂面兩邊呈拱形，棚高0.4ｍ～0.45ｍ，以廂邊植株葉片不接觸棚膜為宜。棚膜管理通過揭、蓋拱棚膜調節(jié)棚內溫度、濕度及透氣。晴天早揭遲蓋，陰天遲揭早蓋，忌幾天不通風透氣?？勰ず笠粋€月和拆棚前一個月以防高溫為主，控制棚內溫度在28℃以下，冬季以保溫為主。肥水管理水分管理移栽后注意保
