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《法國朗施尼紅酒產(chǎn)品介紹》由會(huì)員上傳分享,免費(fèi)在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫。
1、法國朗施尼紅酒單品介紹朗施尼阿隆米娜干紅葡萄酒(Aromina)編號(hào):RSN-Z-008產(chǎn)區(qū):波爾多等級(jí):VDF(原VDT)酒精度:12%vol采摘方式:機(jī)械采摘規(guī)格:750ml*6(瓶)條形碼:3291890020163釀造工藝:傳統(tǒng)釀造方法,熱浸漬釀造技術(shù),酒精發(fā)酵兩周以上。品鑒感受:酒色晶瑩透亮,果香清新,口感清爽雅致,果味豐富,平衡感佳。侍酒師推薦:18攝氏度飲用,適合與各類菜肴、燒烤淺搭。朗施尼阿布賽菲干紅葡萄酒(Abrusefy)編號(hào):RSN-Z-007產(chǎn)區(qū):埃羅年份:2010等級(jí):IGP(原VDP)酒精度:12%vol采摘方式:機(jī)械采摘規(guī)格:750ml
2、*6(瓶)條形碼:3291890010652釀造工藝:自動(dòng)控溫,短時(shí)間的浸漬,保留其豐富的果香。品鑒感受:漂亮的寶石紅色,酒體飽滿、優(yōu)雅。成熟的水果香更能體現(xiàn)絲綢般的單寧,結(jié)構(gòu)平衡,回味悠長。侍酒師推薦:室溫下飲用,搭配紅白肉類菜肴,與奶酪或甜點(diǎn)搭配絕佳。朗施尼鷹之翼干紅葡萄酒(AlasDelaguila)編號(hào):RSN-Z-006產(chǎn)區(qū):波爾多年份:2009等級(jí):法定產(chǎn)區(qū)AOP(原AOC)佳釀成分:赤霞珠、美樂酒精度:12.5%vol采摘方式:手工采摘規(guī)格:750ml*6(瓶)條形碼:3291890008291釀造工藝:釀造目標(biāo)是為了獲取柔和并兼具果香的口感,發(fā)酵時(shí)嚴(yán)
3、格的控制在28度,隨之進(jìn)行短暫的浸泡。法國橡木桶2個(gè)月儲(chǔ)存。品鑒感受:酒體呈紫紅色,聞起來帶有成熟的果香和甘草的甜香,入口后,口感柔和醇厚,多種果香巧妙的融合在一起,香味濃郁,口感圓潤柔和,品后回味綿長。酒的整體結(jié)構(gòu)平衡、優(yōu)雅。侍酒師推薦:用餐前半小時(shí)倒入醒酒器,搭配豬扒、燒雞、香煎海鮮、燜魚類、鹵水鴨鵝、帶汁魚扒等均可。朗施尼賽蘭斯特干紅葡萄酒(Sherrandst)編號(hào):RSN-R-004產(chǎn)區(qū):波爾多年份:2008等級(jí):法定產(chǎn)區(qū)AOP(原AOC)佳釀成分:赤霞珠、美樂酒精度:12.5%vol采摘方式:手工采摘規(guī)格:750ml*6(瓶)條形碼:3291890009
4、649釀造工藝:現(xiàn)代化的溫控酒槽完美的用于釀造上好波爾多紅酒,每日翻攪葡萄皮與酒液,藉此讓發(fā)酵起最大作用。品鑒感受:酒體呈晶瑩的寶石紅,入鼻香氣清新,果香濃郁,入口后清爽柔和,結(jié)構(gòu)清晰,整體口感優(yōu)雅,極易飲用。侍酒師推薦:與大多數(shù)菜肴搭配均可,尤其是紅肉類烹調(diào)、烤肉和辛香蔬菜及奶酪。朗施尼勞倫斯堡干紅葡萄酒(Laolunsibo)編號(hào):RSN-Z-005產(chǎn)區(qū):波爾多年份:2007等級(jí):法定產(chǎn)區(qū)AOP(原AOC)佳釀成分:赤霞珠、品麗珠、美樂酒精度:12%vol采摘方式:手工采摘規(guī)格:750ml*6(瓶)條形碼:3112729046058釀造工藝:借橡木桶里的微氧增強(qiáng)
5、了單寧的結(jié)構(gòu)與酒色的深度,法國橡木桶5個(gè)月儲(chǔ)存。品鑒感受:酒體呈現(xiàn)深紅色澤,富有豐富的果香,略微能感受到輕微的香料,圓潤的口感順滑且余味悠長。侍酒師推薦:鴨胸,燒烤紅肉,乳酪。朗施尼維加樂干紅葡萄酒(Viganais)編號(hào):RSN-Z-004產(chǎn)區(qū):朗格多克年份:2008等級(jí):法定產(chǎn)區(qū)AOP(原AOC)佳釀成分:歌海娜、西拉、慕合懷特酒精度:13%vol采摘方式:手工采摘規(guī)格:750ml*6(瓶)條形碼:3563140000554釀造工藝:直接壓榨,自動(dòng)控溫在16攝氏度,保留其豐富的果香。品鑒感受:酒色深紅近黑酒香濃郁且豐富多變,口感結(jié)構(gòu)緊密。年輕時(shí)候以紫羅蘭花香和黑
6、色漿果為主,隨著陳年,慢慢變成胡椒、焦油、皮革等成熟香。侍酒師推薦:16-18攝氏度飲用,適合搭配大部分菜肴,單獨(dú)作為開胃酒或是與豬肉、烤肉和奶酪搭配,風(fēng)味極佳。朗施尼圣雅歌干紅葡萄酒(Seyant)編號(hào):RSN-Z-016產(chǎn)區(qū):朗格多克年份:2008等級(jí):法定產(chǎn)區(qū)AOP(原AOC)佳釀成分:歌海娜、西拉、慕合懷特酒精度:13%vol采摘方式:手工采摘規(guī)格:750ml*6(瓶)條形碼:3563140000547釀造工藝:直接壓榨,自動(dòng)控溫在16攝氏度,保留其豐富的果香。法國橡木桶1-2個(gè)月儲(chǔ)存。品鑒感受:酒色深紅,丹寧含量較高,抗氧化性強(qiáng),非常適合久年陳存。侍酒師推
7、薦:在18攝氏度時(shí)飲用,適合搭配大部分菜肴,尤其是紅肉類、家禽肉和奶酪,與羔羊肉是絕好的搭配。朗施尼勃朗特干紅葡萄酒(Biante)編號(hào):RSN-Z-003產(chǎn)區(qū):朗格多克年份:2008等級(jí):法定產(chǎn)區(qū)AOP(原AOC)佳釀成分:歌海娜、西拉、慕合懷特酒精度:13%vol采摘方式:手工采摘規(guī)格:750ml*6(瓶)條形碼:3563140000530釀造工藝:直接壓榨,自動(dòng)控溫在16攝氏度,保留其豐富的果香。法國橡木桶3-4個(gè)月儲(chǔ)存。品鑒感受:寶石紅色澤的酒體,有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕Y(jié)構(gòu)與豐富的口感,有甘草和橡木的香氣。侍酒師推薦:需長時(shí)間醒酒后,燉牛腩、梅菜扣肉、紅燜栗子雞等等,