商品管理--陳列規(guī)范解析

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1、第二章商品管理（非生鮮部分）1、陳列規(guī)范1.1、非食陳列規(guī)范1.1.1、商品陳列的重要性1.1.1.1.商品陳列是商品能否產(chǎn)生效益，創(chuàng)造利潤(rùn)的首要條件。1.1.1.2.商品能否充分展示給顧客，能否激發(fā)顧客的沖動(dòng)性購物至關(guān)重要。1.1.1.3.商品陳列的細(xì)節(jié)管理直接關(guān)系著門店整體購物環(huán)境的提升。1.1.2、非食陳列原則1.1.2.1、分類陳列:指按照消費(fèi)習(xí)慣將所經(jīng)營(yíng)的商品進(jìn)行科學(xué)的分類，按照分類進(jìn)行集中陳列的一種陳列原則。1.1.2.2、顯而易見:商品及標(biāo)價(jià)簽必須正面朝外，面向顧客；每一種商品不能夠被其他商品所阻擋。

2、必須能夠讓顧客容易的看到商品的外觀。1.1.2.3、伸手可取:商品陳列必須要方便顧客拿取，貨架上及懸掛的商品之間必須留有一定的空隙，商品與貨架上層必須保持一定的距離，通常為3至5厘米。1.1.2.4、豐滿陳列:商品陳列必須有足夠的庫存陳列量，不得出現(xiàn)空貨架出現(xiàn)，同時(shí)還要在陳列中展示給顧客一個(gè)商品齊全及飽滿的挑選環(huán)境，提高顧客的沖動(dòng)性購物。1.1.2.5、先進(jìn)先出:商品陳列中依保存期限，日期早的在前，日期晚的在后，倉庫取補(bǔ)貨管理，亦應(yīng)遵照此先進(jìn)先出的原則，避免商品過期。1.1.2.6、關(guān)聯(lián)陳列:商品之間相關(guān)聯(lián)商品的互

3、補(bǔ)陳列，可增加顧客購物便利性，亦可互相提升業(yè)績(jī)。關(guān)聯(lián)性商品亦可跨部門陳列1.1.2.7、前置陳列:商品陳列過程中必須保證商品所在貨架的最前沿且中文標(biāo)示對(duì)外，部分易損耗商品可放置在前擋網(wǎng)孔后，使用掛鉤的商品以掛鉤折點(diǎn)為標(biāo)準(zhǔn)。1.1.2.8、縱向陳列:所謂縱向陳列指的是同類而不同種的商品在陳列中為了方便顧客挑選，采取上下擺放的陳列方式，并且盡量要求排面邊緣及價(jià)格牌拉整齊線。1.1.2.9、從左至右:所謂從左至右是指在同一分類商品，主陳列面中、在同一層貨架，在陳列順序安排上、從左先開始布置陳列、再順序往右、此原則為求陳列

4、的整齊度及規(guī)律性。1.1.2.10、從小到大:所謂由小至大指的是，同一座貨架商品陳列，在貨架陳列面上，體積小的在上層，依體積大小逐層往下陳列，不含上層商品裝飾層。1.1.3、商品陳列要求1.1.3.1、高低的整齊度:商品高度由左至右拉整齊度地堆商品陳列高度的統(tǒng)一商品陳列道具高度的統(tǒng)一架頂裝飾商品的依背為單位，陳列一種單品1.1.3.2、顏色的協(xié)調(diào)性:利用色彩對(duì)人視覺的影響效果色彩的協(xié)調(diào)不僅是外包裝的，有時(shí)還包括了商品包裝內(nèi)的。色彩縱向的感覺盡量要求一致色彩橫向過渡要分明，能明顯區(qū)分相臨商品1.1.3.3、包裝規(guī)格的

5、一致性:首先服從于分類陳列的原則貨架單背單層規(guī)格包裝要求一致性包裝的統(tǒng)一是在相對(duì)區(qū)域的1.1.3.4、標(biāo)識(shí)系統(tǒng)的統(tǒng)一:翻牌高度的一致性色標(biāo)、尺標(biāo)、碼標(biāo)的使用每層層板都應(yīng)有價(jià)簽價(jià)簽的管理：一物一價(jià)、有物有價(jià)1.1.3.5、陳列道具的統(tǒng)一:整齊美觀陳列的前提道具的統(tǒng)一和合理使用能夠有效的保障日雜類等商品的美觀道具的統(tǒng)一還應(yīng)該注意同品類統(tǒng)一1.1.4、黃金分割帶：–黃金視線：130cm—150cm左右–商品的橫向分割線應(yīng)和黃金分割線相符–主力動(dòng)銷商品商品一定要陳列在分割帶內(nèi)1.1.5、沖頂區(qū)域的統(tǒng)一：非食排面的沖頂區(qū)域必

6、須采取同樣的方式：沖頂區(qū)域和排面商品統(tǒng)一以背為單位，一背一單品相鄰的兩節(jié)不可采用同樣的商品1.1.6、地堆陳列的要求：地堆陳列中兩旁必須留有一定的通道，以保證不阻擋顧客及購物車通過為宜。地堆陳列中陳列一個(gè)商品為宜，在陳列多種商品時(shí)必須陳列同類、同性質(zhì)、同價(jià)格商品。地堆陳列中必須運(yùn)用醒目的pop進(jìn)行宣傳。1.1.7、非食陳列的重點(diǎn)：品牌（商品的廠牌名稱）分類（商品的類別屬性）包裝（大小、包裝方式、尺寸）規(guī)格（顏色、型號(hào)、入數(shù)、容量）價(jià)格帶（商品的價(jià)格區(qū)間）區(qū)域（商品的地區(qū)屬性）年齡層（商品適合的年齡）功能（商品的效用

7、區(qū)分、材質(zhì)）1.1.8總體規(guī)范及名詞解釋1.1.8.1、陳列飽滿。所有商品陳列需飽滿豐富。貨架陳列商品不可讓顧客從正面看到背板。掛鉤、四臂架、龍門架、圓盤架等陳列商品時(shí)，不可少于滿排面量的1/2。例：襪子一個(gè)掛鉤滿排面可陳列20個(gè)商品，則該掛鉤最少應(yīng)有10個(gè)商品。地堆必須超過圍欄并且地堆的堆尖（最高處）超出圍欄1倍，不可露出假底。1.1.8.2、凡在規(guī)范中出現(xiàn)按功能、分類陳列的必須按順序從主通道開始由前向后陳列。例如：電飯煲陳列規(guī)范：按功能區(qū)分為電腦控制臥式電飯煲、普通傳統(tǒng)電飯煲：這里就是指從主通道開始先電腦控制臥

8、式電飯煲，然后是普通電飯煲。1.1.8.3、規(guī)范中提出的價(jià)格帶：其中注明的價(jià)格帶從高到低或從低到高均是指從主通道開始向后的價(jià)格順序。例如：電磁爐的陳列規(guī)范中：按價(jià)格帶從高到低陳列：這里就是指從主通道開始從前向后價(jià)格從高到低陳列1.1.9洗化紙品課1.1.9.1洗發(fā)水（層板）先區(qū)分高端、普通洗發(fā)水。再按品牌豎式陳列原則。按照功能原則分為去屑、防脫等進(jìn)行陳列。按