策劃方案-—校園微香奶茶店?duì)I銷計(jì)劃書.doc

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1、微香奶茶店?duì)I銷策劃書策劃組:新希望策劃時(shí)間:2012年12月7概要奶茶店在我校各個(gè)食堂的發(fā)展已有相當(dāng)?shù)囊欢螘r(shí)間了,為了使廣大師生更好的了解奶茶,讓微香奶茶店更好的為大家服務(wù),現(xiàn)對安徽科技學(xué)院校內(nèi)潛在的消費(fèi)市場做一個(gè)調(diào)查和了解,從而使微香奶茶店更好的定位產(chǎn)品的價(jià)格,多方面了解消費(fèi)者的需求,推出更多的新品,讓微香奶茶店的日后經(jīng)營更加成功,讓廣大師生的生活更加有滋有味。我小組針對奶茶的種類、定價(jià)、成本、消費(fèi)者需求以及學(xué)校周圍的奶茶市場等做了大量的調(diào)查。奶茶是可以調(diào)節(jié)人體的酸堿平衡的,牛奶還含豐富的蛋白、脂肪等多種高級營養(yǎng)物質(zhì)。茶中含咖啡堿,多種維生素

2、(Vc、Vp、菸酸、葉酸等)、單寧酸、茶堿、芳香油、氨基酸、糖類、各種礦物質(zhì)和葉綠素等三百多種對人有益的化學(xué)成份。茶能補(bǔ)充飲水中缺氧的不足,茶中含的芳香油可以溶解動物脂肪,消食解膩。茶能幫助人消化肉食。對于常年偏食酸性的人來說,缺了茶身體可真的就吃不消了。奶茶可以去油膩、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲憊,也適合于急慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等病人飲用。對酒精和麻醉藥物中毒者,它還能發(fā)揮解毒作用。因此,奶茶在我們生活中的裨益是很多的,對人們的身體健康很有好處。7目錄前言……………………………………………………………………………1策劃目標(biāo)……

3、……………………………………………………………………………1策劃主題…………………………………………………………………………………1市場分析…………………………………………………………………………………11.市場規(guī)模…………………………………………………………………………12.競爭狀況……………………………………………………………………………23.銷售狀況……………………………………………………………………………2營銷環(huán)境…………………………………………………………………………………21.劣勢和威脅……………………………………………………………

4、……………22.優(yōu)勢和機(jī)會…………………………………………………………………………3營銷目標(biāo)……………………………………………………………………………………3營銷戰(zhàn)略……………………………………………………………………………………31.宣傳戰(zhàn)略…………………………………………………………………………32.產(chǎn)品戰(zhàn)略……………………………………………………………………………43.促銷戰(zhàn)略……………………………………………………………………………4行動方案……………………………………………………………………………………4人員安排……………………………

5、……………………………………………………4地點(diǎn)選擇…………………………………………………………………………………5行動控制方案………………………………………………………………………………5風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測…………………………………………………………………………………5應(yīng)急方案…………………………………………………………………………………6結(jié)束語………………………………………………………………………………………6附錄…………………………………………………………………………………………7問卷樣本…………………………………………………………………………………

6、…77前言“奶茶”作為一種時(shí)尚飲品,越來越受到廣大青少年的熱捧,我們小組也迎合此契機(jī),在借鑒學(xué)校各食堂奶茶店發(fā)展的基礎(chǔ)上,為了豐富廣大師生的茶飲生活,我小組決定建立微香奶茶店,以親民的價(jià)格在酷熱的夏日冰爽每一顆燥熱的心,在寒冷的冬天溫暖每一個(gè)人。微香奶茶店熱誠歡迎每一位顧客的光臨。策劃目標(biāo)讓微香奶茶店的進(jìn)駐和日后的發(fā)展得到一個(gè)更令人滿意的結(jié)果,更好地服務(wù)廣大師生的生活。策劃主題安徽科技學(xué)院微香奶茶店的營銷策劃。市場分析1、市場規(guī)模安徽科技學(xué)院在校學(xué)生約一萬五千人,根據(jù)本校在校大學(xué)生消費(fèi)現(xiàn)狀調(diào)查的相關(guān)數(shù)據(jù)分析得出本校大多數(shù)學(xué)生的月消費(fèi)水平在100

7、0元左右,對于奶茶店推出的奶茶價(jià)位大多數(shù)學(xué)生的消費(fèi)水平都能達(dá)到,且消費(fèi)的潛在人群數(shù)量較多,對于奶茶的消費(fèi)需求較為樂觀,微香奶茶店的潛在市場規(guī)模較大。71、競爭狀況本校目前校園內(nèi)只有食堂以及數(shù)個(gè)超市、零售店,消費(fèi)者在這些地方只能買到普通瓶裝飲料及一些簡單的奶茶產(chǎn)品,只有微香奶茶店可以為消費(fèi)者提供各類口味的現(xiàn)制新鮮奶茶。校園周圍此類型的奶茶店數(shù)量也較少,就目前的校園市場競爭狀況而言本店的銷售前景和市場較為樂觀。如果能取得一個(gè)好的銷售業(yè)績,本店就能在校園內(nèi)長遠(yuǎn)發(fā)展,且可以獲得較大利益。2、銷售狀況自奶茶店進(jìn)駐本校以來,并沒有取得一個(gè)滿意的銷售情況,廣

8、大師生對于本店的關(guān)注度比較低,并沒有取得預(yù)期的銷售目標(biāo),產(chǎn)品的整一個(gè)銷售和奶茶店的經(jīng)營情況存在一些問題。營銷環(huán)境分析1、劣勢與威脅(1)消費(fèi)人群主要針

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