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1、紅糖姜茶的作用及紅糖姜茶的制作方法自古以來,生姜就是我國勞動人民藥食兩用之佳品。中醫(yī)認(rèn)為,生姜能發(fā)汗解表,溫中止嘔,解半夏、南星、魚蟹之毒,我國民間流傳著不少生姜入藥顯奇效的故事。傳說很久以前,天宮神醫(yī)呂純陽曾裝扮成游方道士到民間采藥,一天,他路過一村莊,見路邊一老婆婆手捂肚子翻滾神吟,即從葫蘆里倒出3粒藥丹給老婆婆服下,不料,老婆婆服藥后不但不見效,反而病情更加惡化,呂純陽急得滿頭大汗,束手無策。這時(shí),一白發(fā)老翁赤腳聞聲而至,伸手摸摸老婆婆的額頭,又搭搭脈說:“是風(fēng)寒攻心,我取點(diǎn)藥馬上就來。”說罷拿起鋤頭到屋后挖起一枝綠葉小草,將其根部黃色塊狀的物體切片加水,煮開后放上紅糖,讓
2、老婆婆喝下,老婆婆喝下后頓時(shí)周身汗出,腹痛消失。老婆婆稱贊說:“姜老頭,你真行,藥比天上的呂仙翁還靈?!眳渭冴柨蠢掀牌虐呀项^捧得那么高,氣得渾身發(fā)抖,決心對姜老頭進(jìn)行報(bào)復(fù)。他把一條火赤煉毒蛇變作一只大鱉,令其爬向姜老頭。姜老頭打死大鱉,回家煮熟后下酒。呂純陽心中得意,等待著姜老頭中毒的消息,誰知,姜老頭不但沒有中毒,反到越活越精神。呂純陽按奈不住,去問個(gè)究竟。姜老頭笑著說:“鱉怕什么,三片生姜解百毒?!闭f完摸出一片黃色的東西,正是給老婆婆吃過的藥。呂純陽折服了,把自己葫蘆里的藥倒了個(gè)精光,發(fā)誓再不來人間顯示他的醫(yī)術(shù)。人們?yōu)榱烁兄x姜老頭,即把“生姜”叫“老姜”。紅糖姜茶的作用紅糖
3、姜茶的作用11.預(yù)防感冒(姜茶只對風(fēng)寒感冒有效,對風(fēng)熱感冒是沒有效果的)風(fēng)寒感冒與風(fēng)熱感冒的區(qū)別:風(fēng)寒感冒是風(fēng)寒之邪外襲、肺氣失宣所致,癥狀可見:惡寒重、發(fā)熱輕、無汗、頭痛身痛、鼻塞流清涕、咳嗽吐稀白痰、口不渴或渴喜熱飲、苔薄白。風(fēng)熱感冒是風(fēng)熱之邪犯表、肺氣失和所致,癥狀表現(xiàn)為發(fā)熱重、微惡風(fēng)、頭脹痛、有汗、咽喉紅腫疼痛、咳嗽、痰粘或黃、鼻塞黃涕、口渴喜飲、舌尖邊紅、苔薄白微黃。風(fēng)寒感冒從中醫(yī)來說是風(fēng)寒外襲,而生姜是熱的,主辛散,可以驅(qū)散外邪,如果受了風(fēng)寒,喝一碗熱姜茶,令患者微微出汗,則表邪隨汗而出,病也會隨之而解。所以有效。但風(fēng)熱感冒就是實(shí)邪內(nèi)阻了,喝姜茶反而加重癥狀。22.預(yù)
4、防流感中醫(yī)認(rèn)為“正氣存內(nèi),邪不可干”,指在疾病發(fā)生過程中,人體自身抗病能力至關(guān)重要。預(yù)防豬流感喝姜糖水、熏醋簡便有效。33.暖宮、活血、助孕,治痛經(jīng)由于飲食、生活習(xí)慣的原因,很多女性朋友都會有宮寒。姜茶可以暖宮,讓經(jīng)血通暢,改善痛經(jīng),還可以助孕。這個(gè)效果是非常好的。很多回頭客都說,姜茶改善痛經(jīng)的效果的確很好。(平常就要多喝,不要等痛的時(shí)候才喝)44.暖胃、去胃寒胃寒的主要病因是飲食習(xí)慣不良如飲食不節(jié)制、經(jīng)常吃冷飲或冰涼的食物引起。再加上生活節(jié)奏快,精神壓力大,更易導(dǎo)致胃病。所以需養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,多喝生姜水,可以調(diào)理好胃寒的病癥,恢復(fù)健康脾胃。當(dāng)然,出現(xiàn)胃痛需警惕胃的器質(zhì)病變,
5、最好去醫(yī)院做胃鏡檢查。55.驅(qū)寒除濕,養(yǎng)生從古到今,醫(yī)書上以及保健書上都極力推薦生姜的保健功效。很多人都用生姜來養(yǎng)生。主要是因?yàn)楹畾夂蜐駳馐且鹨鹕眢w眾多慢病的最主要原因。而生姜驅(qū)寒除溫的功效是非常好的,況且又沒有任何副作用。66.夏天防治中暑,防治空調(diào)綜合癥(空調(diào)?。┫奶?,人們貪涼,喜愛電扇空調(diào)對著用,很容易感受風(fēng)寒,引起頭痛、鼻塞、咳嗽、頸肩和膝關(guān)節(jié)酸痛等癥狀(即空調(diào)綜合癥)。這時(shí)及時(shí)喝點(diǎn)姜茶,有助于驅(qū)逐體內(nèi)風(fēng)寒。每天喝一杯可提高免疫力,防止癥狀出現(xiàn)。夏季,細(xì)菌生長繁殖異?;钴S,容易污染食物而引起急性腸胃炎,但是適當(dāng)吃些生姜或用干姜加茶沸水沖泡后飲之,能起到防治作用??茖W(xué)家
6、通過研究發(fā)現(xiàn),生姜能起到某些抗菌素的作用,尤其對沙門氏菌效果明顯。生姜還有殺滅口腔致病菌和腸道致病菌的作用,用生姜水含漱治療口臭和牙周炎,療效顯著。注:夏天吃姜并不會上火,俗話說:“冬吃蘿卜夏吃姜”。77.游泳必備游泳是一件現(xiàn)代人很重要的運(yùn)動,但是游泳也是寒氣進(jìn)入身體最主要的途徑之一。多數(shù)喜歡游泳的人經(jīng)常從水中出來時(shí),都會感覺特別冷,特別是一陣風(fēng)吹來禁不住打一個(gè)寒顫,這種感覺即是寒氣侵入身體最具體的感覺。喜歡游泳的人最好選擇沒有風(fēng)的室內(nèi)溫水游泳池,減少受寒氣受寒的機(jī)會。同時(shí)在游泳的前后各喝一杯姜茶,加強(qiáng)身體對抗寒氣的能力。88.可以減輕暈車、暈船的現(xiàn)象戶外運(yùn)動、出門旅行必備。姜茶
7、可以驅(qū)寒除濕,很多戶外運(yùn)動需要備姜茶才行。生姜還可以治療暈車船、惡心。專家建議乘車船之前喝一杯姜茶。99.幫助去除多余的肉很多人會問,姜茶里含有紅糖,喝多了會不會長胖。其實(shí)我要告訴大家,姜茶不會長胖,是幫助去除多余的肉的。首先,紅糖是幫助排毒的好東西,吃了不會長胖。然后是姜的作用,會幫助你排除體內(nèi)的寒氣,幫助你保持體溫。體溫夠了,才不會長肉。END紅糖姜茶的制作方法1有些人不喜歡現(xiàn)成的沖泡茶粉。紅糖姜茶的制作非常簡單,將30克生姜切絲入鍋,放入約250毫升的水,放兩勺紅糖,煮開即