獨(dú)立學(xué)院旅游管理專業(yè)建設(shè)探討

《獨(dú)立學(xué)院旅游管理專業(yè)建設(shè)探討》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在學(xué)術(shù)論文-天天文庫。

1、獨(dú)立學(xué)院旅游管理專業(yè)建設(shè)探討　　南航金城學(xué)院是南京航空航天大學(xué)的獨(dú)立學(xué)院（以下簡稱“南航金城學(xué)院”），整個(gè)學(xué)院依托于南航的特色開展相關(guān)專業(yè)設(shè)置，而旅游專業(yè)是作為一個(gè)新的專業(yè)被吸納進(jìn)來，沒有南京航空航天大學(xué)母體學(xué)校的依托因素，再加上，旅游專業(yè)在我國起步較晚，各大高校均處于摸索階段，因此，如何科學(xué)高效的開展專業(yè)建設(shè)，合理培養(yǎng)旅游專業(yè)人才是值得思考的問題。　　1.南航金城學(xué)院旅游管理專業(yè)建設(shè)現(xiàn)狀　　南航金城學(xué)院旅游專業(yè)成立于2011年，在做好各方面準(zhǔn)備工作的基礎(chǔ)上，2012年開始招收第一屆學(xué)生，因此，整個(gè)專業(yè)建設(shè)處于剛剛起步階段。專業(yè)依托管理系的教學(xué)資源開展各方面的教學(xué)工作，目前已

2、形成比較完善的教學(xué)體系。經(jīng)過不斷努力，旅游專業(yè)建設(shè)逐漸走上正軌，并計(jì)劃逐漸擴(kuò)大招生名額。目前，旅游專業(yè)建設(shè)現(xiàn)狀具體表現(xiàn)在以下三個(gè)方面：　　在培養(yǎng)目標(biāo)定位方面，以培養(yǎng)應(yīng)用型專門人才為主，力求培養(yǎng)具備旅游管理和企業(yè)管理及經(jīng)濟(jì)學(xué)、法學(xué)等方面的知識(shí)和能力，能在旅游行業(yè)及其他企事業(yè)單位、政府機(jī)關(guān)或科研教育機(jī)構(gòu)從事經(jīng)營管理及教學(xué)、科研工作的高級(jí)應(yīng)用型專門人才?！　≡趯I(yè)課程設(shè)置方面，按修讀類型分為必修課、實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)與選修課三部分；按課程結(jié)構(gòu)體系分為通識(shí)教育課、學(xué)科基礎(chǔ)課、專業(yè)課及實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)四部分。專業(yè)課程涉及到旅游學(xué)概論、旅游心理學(xué)、旅行社經(jīng)營管理、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、旅游景區(qū)管理、酒店管理

3、、前廳與客房管理、餐飲管理等核心專業(yè)課程，基本符合市場(chǎng)化人才需求的發(fā)展要求?！　≡趯?shí)踐教學(xué)方面，依托經(jīng)管實(shí)驗(yàn)室建設(shè)，學(xué)生有專用的實(shí)驗(yàn)教學(xué)設(shè)備。在課程設(shè)置方面配有課程設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)，如旅行社經(jīng)營管理課程設(shè)計(jì)模擬軟件，酒店管理課程設(shè)計(jì)模擬軟件，便于學(xué)生全方位的了解現(xiàn)代旅行社及飯店的經(jīng)營管理系統(tǒng)；在專業(yè)實(shí)習(xí)方面，學(xué)生可以在大三時(shí)到相關(guān)單位進(jìn)行專業(yè)實(shí)習(xí)訓(xùn)練。目前，已建立的專業(yè)實(shí)習(xí)基地主要集中于旅行社，后續(xù)將會(huì)逐漸拓展到酒店、景區(qū)等相關(guān)行業(yè)部門?！　?.南航金城學(xué)院旅游管理專業(yè)發(fā)展瓶頸　　雖然南航金城學(xué)院旅游專業(yè)建設(shè)已經(jīng)取得了階段性的進(jìn)步，但是由于各方面的因素，導(dǎo)致專業(yè)發(fā)展還存在一些不足。　

4、　2.1缺乏母體學(xué)校的依托關(guān)系　　南航金城學(xué)院旅游專業(yè)是新成立的專業(yè)，沒有母體學(xué)校的專業(yè)依托關(guān)系。因此，在專業(yè)建設(shè)的各方面都需要根據(jù)自身的實(shí)際情況來開展，需要不斷的去摸索探討。同時(shí)，多年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)也表明：獨(dú)立學(xué)院不能照搬母體學(xué)校的辦學(xué)模式和理念，也不能把母體學(xué)校的辦學(xué)定位作為自身辦學(xué)的依據(jù)，必須從自身擁有的教學(xué)資源、生源基礎(chǔ)和靈活管理機(jī)制的優(yōu)越條件出發(fā)，直面社會(huì)現(xiàn)實(shí)，找準(zhǔn)定位，突破發(fā)展瓶頸。　　2.2旅游專業(yè)師資力量不足　　旅游專業(yè)剛剛起步，因此師資力量相對(duì)欠缺，目前缺少相關(guān)專業(yè)帶頭人，在專業(yè)建設(shè)方面，難免凝聚力不強(qiáng)。同時(shí)，旅游專業(yè)實(shí)踐性、涉外性較強(qiáng)，教師除了必須擁有豐富的理

5、論知識(shí)外，還需要掌握一定的實(shí)踐技能，和必要的外語技能。而目前大部分旅游專業(yè)教師都缺乏在企業(yè)工作的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，一定程度上影響了實(shí)踐教學(xué)水平的提高?！　?.3基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備特別是實(shí)踐教學(xué)設(shè)備有待完善　　目前，旅游專業(yè)擁有的實(shí)踐教學(xué)設(shè)備還有限，雖然擁有自己的實(shí)驗(yàn)室，相關(guān)的課程模擬實(shí)驗(yàn)軟件，但是還有一些課程實(shí)踐教學(xué)設(shè)備還未到位，例如導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程，缺乏導(dǎo)游模擬軟件或者是導(dǎo)游實(shí)習(xí)基地。校外實(shí)習(xí)基地方面，目前只限于旅行社方面，其他飯店、景區(qū)實(shí)習(xí)基地還有待拓展?！　?.4教育教學(xué)體系的摸索階段　　獨(dú)立學(xué)院的教育教學(xué)體系既不同于一類本科院校，又不同于大專職業(yè)院校，因此，獨(dú)立學(xué)院的教育教學(xué)體系要符合

6、自身的發(fā)展特色，要立足于市場(chǎng)的現(xiàn)代化需求。目前，旅游專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)重點(diǎn)放在了培養(yǎng)理論性人才和高層次管理人才的目標(biāo)上，培養(yǎng)目標(biāo)定的過高，結(jié)果會(huì)是學(xué)生畢業(yè)找工作時(shí)造成“理論知識(shí)不如一本、二本學(xué)生，實(shí)際動(dòng)手能力不如?？茖W(xué)生”這種高不成、低不就的局面。因此，旅游專業(yè)的教學(xué)體系也在不斷摸索階段，需要進(jìn)一步完善?！　?.南航金城學(xué)院旅游管理專業(yè)發(fā)展之路　　3.1充分依托學(xué)院特色，發(fā)展專業(yè)新方向　　南航金城學(xué)院要充分發(fā)揮本校航空特色，將旅游專業(yè)與航空服務(wù)相結(jié)合，走特色化專業(yè)發(fā)展道路。旅行社、飯店、交通是旅游業(yè)的三大支柱，目前便利的交通條件促進(jìn)了旅游業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。隨著交通的發(fā)展，高鐵，航空服

7、務(wù)人員逐漸緊缺，而旅游專業(yè)可以為其提供這方面的人才，旅游專業(yè)的學(xué)生在服務(wù)營銷、禮儀修養(yǎng)、公共關(guān)系等方面都經(jīng)過系統(tǒng)的培訓(xùn)，因此可以更好的開展相關(guān)服務(wù)工作?！　?.2塑造“雙師型”教師，加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)　　作為新成立的專業(yè)，在專業(yè)建設(shè)方面，離不開專業(yè)帶頭人的領(lǐng)導(dǎo)作用。因此，要積極尋找領(lǐng)導(dǎo)者，加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)。旅游教育作為應(yīng)用型教育，不僅要求教師要有系統(tǒng)的旅游專業(yè)知識(shí)，而且還必須具有相關(guān)的閱歷和經(jīng)驗(yàn)。鑒于此，在師資建設(shè)上一要走出去。即每年有計(jì)劃地派教師外出進(jìn)修，到全國知名的酒店、旅行社或景區(qū)學(xué)習(xí)先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)