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1、中國(guó)式浪費(fèi)背后的心理學(xué)2013年04月10日18:15來源：人民論壇網(wǎng)綜合編者按：剩宴，是很多中國(guó)人司空見慣的現(xiàn)象，其背后是中國(guó)人自古以來講面子的文化心理，在中國(guó)人開來，與面子相比，比浪費(fèi)本身的對(duì)錯(cuò)與否已經(jīng)不重要。 聚餐會(huì)涵義多，節(jié)儉成“多余的俗套” 中央的“八項(xiàng)規(guī)定”，促進(jìn)了作風(fēng)改變，有效遏制了公款大吃大喝等現(xiàn)象，帶動(dòng)了社會(huì)風(fēng)氣的好轉(zhuǎn)。人們既期待良好風(fēng)氣能夠保持下去，又擔(dān)心鋪張浪費(fèi)陋習(xí)難改。無論是公務(wù)接待還是私家宴請(qǐng)，宴席結(jié)束后，餐桌上杯盤狼藉，滿桌剩飯剩菜，常常吃得少，剩得多，公務(wù)接待剩得尤其要多。這與中國(guó)傳統(tǒng)社會(huì)文化和中國(guó)人普遍的
2、愛面子心理有關(guān)?！ ?jù)統(tǒng)計(jì)，因?yàn)椤笆Ｑ纭?，全?guó)一年浪費(fèi)2千億元，被倒掉的食物相當(dāng)于2億多人一年的口糧;城市生活垃圾里有三分之一都是包裝性垃圾，而這些包裝性垃圾中一半以上屬于豪華包裝。中國(guó)已經(jīng)成為世界上豪華包裝浪費(fèi)最嚴(yán)重的國(guó)家之一，奢侈品消費(fèi)居世界第三。這種未富先奢的浪費(fèi)是驚人的，適當(dāng)愛面子是人對(duì)自身形象的維護(hù),但是愛面子超過一定限度,則是脫離客觀實(shí)際的虛榮心的表現(xiàn)，甚至成為弄虛作假的社會(huì)心理基礎(chǔ)。一位漢學(xué)家這樣評(píng)論：在中國(guó)，一次聚餐會(huì)被賦予很多涵義，節(jié)儉反而成了“多余的俗套”?！ ≈袊?guó)式浪費(fèi)的根子是“面子文化”的社會(huì)心理 面子意味著一種秩
3、序 魯迅先生說，面子是中國(guó)精神的綱領(lǐng)。林語堂說：“面子”是統(tǒng)治中國(guó)人的三位女神(面、命、恩)中最有力量的一個(gè)，它是中國(guó)人社會(huì)交往中最細(xì)膩的標(biāo)準(zhǔn)。面子行為，就是做給別人看，期望在別人心目中塑造出某種特定形象的現(xiàn)象。為什么中國(guó)社會(huì)注重面子?因?yàn)槊孀游幕旧硪彩且环N秩序均衡，是在特定的社會(huì)文化下內(nèi)生的一種均衡秩序?！ ∈紫?，法治的缺失增大了社會(huì)正式秩序的隨機(jī)性和不可預(yù)期性，從而使秩序本身成為了一種稀缺品，在這種情況下，替代秩序就會(huì)應(yīng)運(yùn)而生，其中面子就屬于替代秩序中的一種。人們更多通過一個(gè)人的面子信息來判斷一個(gè)人的內(nèi)在。有面子，就意味著可信度的增
4、加，從而也就意味著有進(jìn)一步加強(qiáng)交往的可能性。在現(xiàn)實(shí)中，有些人為什么總是很看重自己的面子，因?yàn)椴贿@樣，就可能會(huì)產(chǎn)生很大的交易成本。 其次，農(nóng)業(yè)社會(huì)是產(chǎn)生面子現(xiàn)象的經(jīng)濟(jì)和文化根源。中國(guó)農(nóng)民有一個(gè)傳統(tǒng)習(xí)慣，就是喜歡修飾門面，這里就是一種面子意識(shí)的具體反映。再次，文化的世俗性也加重了面子約束的分量。由于缺乏內(nèi)在約束，人們必然或更加注重外在約束，比如面子約束。面子約束讓人更注重形式主義，社會(huì)活動(dòng)和人們的行為越來越表皮化。面子文化與中國(guó)的恥感文化有關(guān) 中國(guó)人的愛面子與中國(guó)的恥感文化(西方文明是罪感)有關(guān)。中國(guó)人從小在社會(huì)化的過程中，常常被教導(dǎo)如何合
5、乎“規(guī)矩”，如何給別人好印象。如果宴請(qǐng)賓客時(shí)餐桌上一掃而光，主人就會(huì)擔(dān)心客人會(huì)認(rèn)為自己小氣，不大方，就必須多點(diǎn)一些菜來表達(dá)自己的熱情，至于浪費(fèi)本身對(duì)錯(cuò)與否已經(jīng)不重要?！ ≈袊?guó)式浪費(fèi)還與中國(guó)社會(huì)的“講人情”傳統(tǒng)有關(guān)。什么是人情?“人情是人與人進(jìn)行社會(huì)交易時(shí)，可以用來饋贈(zèng)對(duì)方的一種資源”，人情是一種可以用來交易的“資源”。對(duì)方受了別人恩惠，欠了別人人情，也應(yīng)當(dāng)時(shí)時(shí)想辦法回報(bào)?！岸Y尚往來”、“來而不往非禮也”，正是中國(guó)人內(nèi)心深處面子情結(jié)的直白表現(xiàn)?！ 勖孀优c“禮”有關(guān) 中國(guó)人愛面子的社會(huì)心理與傳統(tǒng)儒家的“禮”文化有非常重要的關(guān)聯(lián)?？鬃诱f“不知
6、禮，無以立”，“禮以行之”，即每個(gè)人在社會(huì)中有其固定的身份，要按照禮法行事，如果做了不符合身份的事，說了不符合身份的話，就會(huì)丟臉?！ 榱吮苊獗蝗俗I諷，為了避免失禮，一個(gè)人就要盡量做到符合禮的規(guī)定，起碼要做到“表面無違”，即追求形式上的表面功夫,這助長(zhǎng)了“禮多人不怪”的攀比心理和行為。因此，禮品的天價(jià)包裝等“中國(guó)式浪費(fèi)”的表面功夫就是順理成章之事?！ ∪寮椅幕械摹岸Y”對(duì)面子文化確實(shí)有著非常重要的影響。“禮”通過面子來反映，而人際交往也形成了體面、給面、留面、丟面等思維定式，有些成了潛規(guī)則，被加以社會(huì)化地運(yùn)用。如對(duì)于丟面子和挽回面子的事，則
7、采取做面子、撐面子的辦法加以應(yīng)對(duì)……于是飯局、禮品接踵而來，甚至?xí)萦遥霈F(xiàn)了菜點(diǎn)少了覺得沒面子、不勸酒不夠熱情、少喝酒態(tài)度不夠等現(xiàn)象?！ ≈袊?guó)式浪費(fèi)蔓延開來危害大???資源過度消耗和無節(jié)制的物質(zhì)浪費(fèi)。盡管中國(guó)式浪費(fèi)的產(chǎn)生有其傳統(tǒng)根源，但這不等于說就是合理的。中國(guó)式浪費(fèi)的最直接危害是資源過度消耗和無節(jié)制的物質(zhì)浪費(fèi)。全國(guó)一年僅餐飲浪費(fèi)的蛋白質(zhì)和脂肪就高達(dá)800萬噸和300萬噸，這相當(dāng)于倒掉了兩億人一年的口糧。我國(guó)有一億多的農(nóng)村扶貧對(duì)象，幾千萬的城市低保人口，過度浪費(fèi)折射出的奢華觀念和浮躁心態(tài)，既脫離國(guó)情，也損傷民風(fēng)政風(fēng)?！ 〔唤】档拿孀游?/p>
8、化是“特供”、“專供”商品泛濫的社會(huì)溫床。盡管多數(shù)人反對(duì)特權(quán)，但在乎特權(quán)感覺者并不是絕對(duì)少數(shù)。能讓消費(fèi)者、送禮者“頗感面子”的商品主要集中在煙、酒、茶等人情禮品上，號(hào)稱富有中國(guó)特
