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1、德芙巧克力包裝設計策劃第一部分:前言(一)包裝策劃項目的選擇巧克力似乎早已成為人們傳遞情感,享受美好的瞬間的首選佳品??墒?,走進商場,面對琳瑯滿目的各種品牌,消費者卻難以抉擇,消費者關(guān)心的不僅僅是一盒糖果。面是產(chǎn)品的品質(zhì)如何,口感如何,味道如何,他們要求整盒巧克力可以帶來非凡的感覺。面對日益成熟的消費者,瑪氏公司不僅全力以赴研制出高品質(zhì)的德芙牛奶巧克力,而且每年求新應變。希望給大家美好的巧克力體驗。(二)策劃進行過程先確定包裝策劃方案的步驟,然后查閱、搜集資料,多方參考各類優(yōu)秀包裝方案。在此過程大量欣賞優(yōu)秀的包裝設計作品等,尋找靈感。從而進行包裝的策劃。(三)包裝策劃調(diào)研方法利
2、用文案調(diào)查法,實地調(diào)查法。第二部分:市場分析一、營銷環(huán)境分析隨著中國人口的不斷增長,中國的巧克力市場擁有巨大的消費潛力,世界各大知名巧克力廠商都將目光聚焦中國。有關(guān)數(shù)據(jù)顯示,中國巧克力市場中,品牌市場份額位居前3位的分別是德芙(38.61%)、吉百利(13.22%)、金帝(11.12%),其中,世界三大著名巧克力品牌---德芙、吉百利、金帝就占了近2/3的市場份額。在中國市場,據(jù)近期市場監(jiān)測機構(gòu)對全國20個大城市(上海、北京、廣州、天津、成都、哈爾濱等)進行的監(jiān)測顯示:巧克力制品在這20個城市已被廣泛接受,各城市的這一消費群體約占其總?cè)丝诘谋壤秊?0%~60%。德芙、吉百利、好
3、時、金帝四個品牌已經(jīng)占據(jù)了中國巧克力市場70%以上的份額,巧克力市場開始呈現(xiàn)出寡頭競爭狀態(tài),而本土品牌除金帝以外還無法同國外產(chǎn)品競爭。營銷環(huán)境SWOT分析1、優(yōu)勢??美國瑪氏有限公司是世界上最大的巧克力和糖果公司,全球年銷售額超過150億美元。旗下有諸多國際品牌,具有較大的國際影響力,瑪氏所涉足的每個業(yè)務,在各自的領(lǐng)域里都是市場的領(lǐng)先者。所以,其本身的市場競爭力,創(chuàng)新能力以及市場發(fā)展經(jīng)驗無庸置疑。?德芙品牌之產(chǎn)品的消費者具有較高的品牌忠誠度,?利用口碑傳播,?會影響其他消費者;創(chuàng)造與目標受眾更多、更好的互動機會,提高品牌偏好度。產(chǎn)品本身優(yōu)勢:一是原料優(yōu)質(zhì)化,二是工藝科學化,三是
4、品種多樣化、營養(yǎng)化,四是包裝精美化,五是產(chǎn)品組合化。2、劣勢??由于定價較高,價格上于本土競爭巧克力產(chǎn)品相比處于了劣勢。其次巧克力市場品牌眾多,新產(chǎn)品不斷推出,競爭激烈,?德芙需保持原有的市場占有率,單純運用傳統(tǒng)媒體進行廣告宣傳,勢必導致大量媒介花費;網(wǎng)絡作為新興的媒體,使用人數(shù)與日俱增,覆蓋面越來越廣,是有效的廣告宣傳媒介;在巧克力口味上還不夠多元化,花樣不多。在渠道方面,瑪氏公司管理存放德芙品牌產(chǎn)品的倉庫大都是租來的,這需要有專業(yè)化的合格物流公司來進行負責管理.。3、機會?高檔巧克力產(chǎn)品口味好,但價格太高,而低檔巧克力價格雖低,口味又不好。這一市場矛盾的背后恰恰孕育著一個潛
5、在的市場機會,那就是價格適中、口味又不錯的巧克力產(chǎn)品必然會受到消費者歡迎。這類巧克力產(chǎn)品人世后,不但銷售前景看好,整個巧克力市場的蛋糕也會被做大。相對于歐美競爭激烈的巧克力市場來講,中國巧克力市場行業(yè)競爭程度較低、競爭產(chǎn)品較少、發(fā)展?jié)摿薮?,這樣的一個市場無疑是一個巨大的蛋糕。圣誕節(jié)、情人節(jié)、七夕節(jié)、中秋節(jié)等“節(jié)日經(jīng)濟”已經(jīng)成為一種非常有效的營銷方式,在特別的節(jié)日巧克力以成為人們表達情感的一種方式,隨之帶來的又是一片巧克力的天空。4、挑戰(zhàn)????面臨荷氏/LOWNEY、吉百力-施威普斯、雀巢/ROWNTREE等其他國際大品牌的強烈競爭;除此以外,還有許多低端市場面臨小企業(yè)的競爭
6、。目前,世界排名前二十位的重量級巧克力企業(yè)已經(jīng)全部進入中國。并且,假冒產(chǎn)品在某中程度上對企業(yè)的發(fā)展和產(chǎn)品的宣傳有不利的影響。面對中國國內(nèi)巧克力行業(yè)格局會隨著國際大環(huán)境和國內(nèi)小氣候的變化會產(chǎn)生三種趨勢:A:競爭日趨激烈;B:品牌高度集中;C:市場份額逐步走向壟斷;和隨著分銷渠道及網(wǎng)絡的不斷延伸,這也為“瑪氏”的發(fā)展帶來一定影響。二、消費者分析巧克力重度消費群屬于比較時尚的人群,休閑、流行、時尚等是這一人群生活中的重要組成部分。根據(jù)不同的消費者的不同的消費需求,小孩喜歡甜食,口味大多適合他們的需求,女性則較鐘情于牛奶巧克力和男性較之喜歡黑巧克力等等。調(diào)查顯示,女性尤其是年輕的女性購
7、買巧克力的傾向性相當明顯,再具體比較,年齡因素對購買者的影響要略大于性別因素的影響。?購買巧克力的頻率與年齡有較強的關(guān)聯(lián),年齡低的人群購買的頻率較高,研究表明,35歲以下購買者自己消費巧克力的比例很高,尤其是15~24歲的人群為自身消費的主要群體。情侶購買巧克力較頻繁,大家說愛情就像一塊巧克力--因為它的甜蜜,有研究發(fā)現(xiàn)說巧克力里含有一種“氨基苯”(PEA),這種物質(zhì)可以引起荷爾蒙的波動,使人產(chǎn)生一種像墜入愛河一樣的柔情蜜意。所以最甜蜜的情話就是:“我就是你的巧克力,在你的口中被溶化?!倍?/p>