淺談玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展

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1、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)畢業(yè)說明書淺談玉米的高產(chǎn)栽培技術(shù)入學(xué)年級：2009春學(xué)生姓名：王喜忠學(xué)號：941122921020所學(xué)專業(yè)：農(nóng)學(xué)東北農(nóng)業(yè)大學(xué)中國·哈爾濱2011年4月5提要：陵川縣位于山西省東南部，太行山之南端最高地帶。全縣轄12個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，378個行政村，總?cè)丝?5萬，全縣種植玉米25萬畝，一直是我縣種植面積最大和農(nóng)作物，產(chǎn)量居于我縣之首，是我縣農(nóng)民主要經(jīng)濟(jì)來源之一。近年來隨著科技發(fā)展和市場多元化的需求，玉米種植技術(shù)和規(guī)范管理有待進(jìn)一步加強(qiáng)，從玉米產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新體系建設(shè)、示范帶動、加快轉(zhuǎn)化增值等方面提高農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)效益。玉米作

2、為我縣第一大糧食作物，對糧食總產(chǎn)貢獻(xiàn)大、增產(chǎn)潛力大、用途廣，具有重要的地位，通過對玉米產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系調(diào)查研究，分析我縣玉米產(chǎn)業(yè)存在的問題和優(yōu)勢，提出了我省玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展建議。1正確認(rèn)識玉米產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略性地位???玉米作為糧（食）、經(jīng)（濟(jì)）、飼（料）、果（蔬）、能（源）于一體的多用途兼用作物，綜合利用功能是所有作物無法相比的，同時也易實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化開發(fā)，并貫穿于一、二、三產(chǎn)業(yè)，因此玉米產(chǎn)業(yè)既是朝陽產(chǎn)業(yè)，又是黃金產(chǎn)業(yè)，也是保障我縣糧食安全、食物安全和能源安全的戰(zhàn)略作物，對促進(jìn)我縣農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、畜牧業(yè)發(fā)展、農(nóng)民增收和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展具有

3、不可替代的作用。1.1增產(chǎn)潛力大，保障糧食安全???玉米是高產(chǎn)之王，在光合生理上屬C4作物，光合效率高，產(chǎn)量潛力大。目前我縣玉米最高單產(chǎn)紀(jì)錄為1002公斤／畝。“糧食上臺階、玉米挑重?fù)?dān)”已成為共識。玉米一直是我縣第一大糧食作物，在我縣的糧食總產(chǎn)中占到65％以上的份額，玉米作為我省糧食增產(chǎn)的主力軍，對保障全省糧食安全具有十分重要的作用。?1.2調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，保障有效供給???玉米是飼料之王，我縣玉米總量的60％以上都直接或加工后用于飼料。在豬禽的配方飼料中，60％以上的原料為玉米，青飼玉米還是牛、羊等草食牲畜的主要原料

4、。玉米作為現(xiàn)代飼料工業(yè)和畜牧業(yè)的重要飼料糧，在糧食總需求量中所占的比重將逐漸增加。在人們?yōu)榻鉀Q溫飽時，人畜共糧的傳統(tǒng)有其歷史的合理性。在人們生活達(dá)到小康之后，食用需求的增長主要是對畜產(chǎn)品肉、蛋、奶數(shù)量和質(zhì)量的追求，這就要求種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)進(jìn)行較大調(diào)整，確立玉米在飼料中的地位，把70-80％供飼料用糧的玉米“糧食”作物劃歸到“飼料”作物，實(shí)施“糧、經(jīng)、飼”三元工程，將玉米生產(chǎn)逐步部分轉(zhuǎn)向飼料生產(chǎn)，使大面積的普遍玉米生產(chǎn)轉(zhuǎn)變?yōu)轱暳腺Y源（原料），樹立質(zhì)量型玉米發(fā)展，把單純產(chǎn)量（數(shù)量）生產(chǎn)轉(zhuǎn)變?yōu)橘|(zhì)量和產(chǎn)量（數(shù)量）并重生產(chǎn)，重視

5、包括玉米秸稈在內(nèi)的生物學(xué)產(chǎn)量和質(zhì)量，是促進(jìn)農(nóng)村和農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)向高層次發(fā)展、農(nóng)民增產(chǎn)增收的重要階梯和客觀要求。1.3高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，促進(jìn)農(nóng)民增收???5玉米在我縣種植歷史攸久，當(dāng)?shù)厝罕娦纬闪诉m應(yīng)本地特色的栽培習(xí)慣，陵川主要玉米種植區(qū)自然條件優(yōu)越，光照充足、晝夜溫差大、土層深厚、灌溉條件好，具備玉米高產(chǎn)和穩(wěn)產(chǎn)的條件，玉米豐產(chǎn)性、穩(wěn)產(chǎn)性好，已成為農(nóng)民種植收入的重要來源。1.4多功能化的用途，保障能源和化工需求???玉米是加工原料之王，以玉米為原料加工淀粉、酒精、果葡糖漿、食用油、塑料等衍生產(chǎn)品已有上萬種。玉米作為淀粉工業(yè)的支柱，是重

6、要的食品工業(yè)原料。目前國內(nèi)玉米深加工主要是制酒、加工玉米淀粉、食用酒精、糖化酶、糠醛、調(diào)味品、飼用金霉素等精深加工企業(yè)，???玉米是重要的生物能源作物，在石油資源面臨枯竭，油價飛漲的今天，各國均在尋找替代能源。用玉米生產(chǎn)燃料乙醇部分替代汽油是目前開發(fā)生物能源的主要途徑之一。2008年，美國用于生產(chǎn)燃料乙醇的玉米達(dá)8400萬噸，占美國國內(nèi)玉米消費(fèi)量的35％，這個數(shù)量還快速增長。汽車吃“糧”擴(kuò)大內(nèi)需，導(dǎo)致國際玉米及糧食貿(mào)易格局的變革，引發(fā)糧食的危機(jī)值得我們重視。對我國而言，能源安全的緊迫程度可能更甚于糧食安全。目前生物燃

7、料酒精主要來自玉米、甘蔗和木薯，如何滿足未來能源的需求已成為戰(zhàn)略需求。2我縣玉米生產(chǎn)發(fā)展的比較優(yōu)勢分析???目前陵川玉米單產(chǎn)水平是全國的76.9％，與陵川歷史最高產(chǎn)量和高產(chǎn)示范田比較，主要糧食作物產(chǎn)量至少有30-100公斤的增長空間。2.1依靠科技提高單產(chǎn)的潛力巨大???從技術(shù)角度看，春播玉米大面積畝產(chǎn)超過600公斤，畝產(chǎn)超過400公斤不少。2008-2009年，在科技入戶示范戶示范田連續(xù)兩年在同一塊示范田創(chuàng)造了畝產(chǎn)1050公斤、突破玉米噸糧高產(chǎn)紀(jì)錄。而且近幾年來，實(shí)施玉米豐產(chǎn)方項(xiàng)目，大量秸稈還田以及實(shí)施配方施肥項(xiàng)目

8、這些技術(shù)的實(shí)際運(yùn)用，進(jìn)一步證明了依靠科技進(jìn)步提高我縣玉米糧食單產(chǎn)的潛力。2.2我縣玉米生產(chǎn)發(fā)展具有相對較好的的資源條件???作為以糧食作物栽培為主的純農(nóng)業(yè)縣，種植業(yè)在國民經(jīng)濟(jì)中占相當(dāng)大的份額。糧食作物總產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的20％以上，發(fā)展糧食生產(chǎn)是主產(chǎn)區(qū)農(nóng)民增收的重要途徑。2.3畜牧業(yè)快速發(fā)展，為玉米生產(chǎn)提供了廣闊的市場空間???2005年-20