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《xx年快餐連鎖公司創(chuàng)業(yè)計劃書》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在工程資料-天天文庫。
1、XX年快餐連鎖公司創(chuàng)業(yè)計劃書 營養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見不鮮，這為學(xué)生身心健康埋下了隱患，因此也很少受到學(xué)生的歡迎。由此，我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺，開一家學(xué)生自助營養(yǎng)快餐店。那么，開餐飲店的創(chuàng)業(yè)計劃書要怎么寫呢？ 一、標題頁 公司名稱 注冊年月 公司性質(zhì) 公司地址 融資負責(zé)人姓名 職務(wù)總經(jīng)理 電話 傳真 報告機密性密級機密 二、目錄 三、詳細內(nèi)容： 執(zhí)行概要 自上初中以來我便開始住校，深知令人頭痛的“吃飯”問題，也就是食堂的飯菜問題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，飯菜質(zhì)量得不到保證，會導(dǎo)致很多問題，學(xué)生營養(yǎng)跟不上，
2、甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是，營養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見不鮮，這為學(xué)生身心健康埋下了隱患，因此也很少受到學(xué)生的歡迎。由此，我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺，開一家學(xué)生自助營養(yǎng)快餐店?！ ”镜晡挥诖髮W(xué)聚集中心地段，主要針對的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營面積約為300平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然，隨意，同時負有現(xiàn)代氣息，墻面采用偏淡的溫色調(diào)，廚房布置合理精致，采光性好，給人一種溫馨宜人的感覺?！ ∧壳笆袌錾系倪@類快餐店還不多，本店依靠廣闊的大
3、學(xué)師生客源，深具發(fā)展?jié)摿?，前景光明一片?！ ∥覀冋趯で?2萬元的分期貸款資金支持，這筆資金用于開發(fā)新產(chǎn)品。我們采用利潤分紅的方法，在一年之內(nèi)償還這筆貸款?！ ∧繕恕 」緦⑹袌龆ㄎ挥趶V大的大學(xué)師生，并將采取優(yōu)惠服務(wù)、不斷創(chuàng)新的方法來保持我們獨特的定位。我們將成為快餐領(lǐng)域的佼佼者?！ 目標一：占有學(xué)校師生20%的客戶] ·[目標二：擁有全市快餐業(yè)10%的市場占有率] ·[目標三：公司資產(chǎn)總值達到80萬] 任務(wù) 本店要達到經(jīng)營目標，需完成以下任務(wù)： 任務(wù)一：向廣大師生廣泛宣傳本店的經(jīng)營特色和優(yōu)惠的服務(wù)，吸引顧客。 任務(wù)二：努力提高服務(wù)水平，服務(wù)熱情周到?！ ∪蝿?wù)
4、三：不斷開拓市場，增強市場競爭力，吸引投資。 關(guān)鍵因素 完成任務(wù)的關(guān)鍵因素： ·[因素一，加強老客戶的平均購買金額，市場占有率] ·[因素二，提高服務(wù)質(zhì)量] ·[因素三，加強技術(shù)或產(chǎn)品開發(fā)] 公司情況 本店面向全校廣大師生，主要經(jīng)營中餐、小吃、冷飲和一些方便食品。早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多，口味全，營養(yǎng)豐，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本店所經(jīng)營的業(yè)務(wù)是瞄準廣大年輕人的口味和生活習(xí)慣，廣為師生的接受和喜愛?！ 」舅?/p>
5、權(quán)結(jié)構(gòu) 食色香快餐店是有潘濤于XX年創(chuàng)建的。公司為個體工商戶，注冊地址：攀枝花市東區(qū)機場路。共投資人民幣40萬元?！ 」粳F(xiàn)狀 本店在籌劃中即將開業(yè)，我們的月生產(chǎn)能力約為五萬元，能滿足周末等銷售旺季的市場需求。本店年銷售額為六十萬元左右，增長率約9%，利潤率為20%?！ ”镜昕蛻糁饕谴髮W(xué)師生、附近居民及打工人員，月客流量約為8000人次。客戶大多是時尚的年輕人，方便的快餐很對這類客戶的胃口。本店的經(jīng)營面積約為300平方米?！ ∩虡I(yè)模式 本店開業(yè)之前，要作廣告宣傳，因為主要客戶群是針對學(xué)生的，而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，只需進行傳單或多媒體(如：音響)等形式的
6、簡單廣告即可?！ ”镜瓴扇∽灾偷姆绞?，免費茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好，可采用不同于別的餐廳的做法，使口感與眾不同，以求有別于競爭者，給顧客更多的優(yōu)惠，以吸引更多的客源。 本店還將推出送外賣的服務(wù)，根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如：若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門，單獨叫外賣的需交付一定的送貨費，這樣還有一個好處，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的?！ 〔蛷d使用不銹鋼制的自助餐盤，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系，讓其免費定期收取，如此可以互利。據(jù)悉，競爭者在這方面做得并不到位，因此良
7、好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的?！ ∈罴倨陂g雖然客源會驟降，屆時可采取減少生產(chǎn)量，轉(zhuǎn)移服務(wù)重點等方式，以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月，已減少不必要的成本支出?！ ‘a(chǎn)品及服務(wù)描述 本店提供各類中餐，小吃和冷飲，價格從3100元不等，給不同層次的人以寬裕的選擇空間。 產(chǎn)品優(yōu)勢 和市場上同類產(chǎn)品或服務(wù)相比，我公司的產(chǎn)品具有以下優(yōu)勢： [優(yōu)勢一：我們的成本比競爭對手低5%，這是因為我們的原材料定向采購自附近菜農(nóng)，低廉優(yōu)質(zhì)，少運費。] [優(yōu)勢二：我們的產(chǎn)品質(zhì)量好，價格低，而且樣式多，
