作為我國第一蘋果大省和水果大省的陜西

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1、作為我國第一蘋果大省和水果大省的陜西，有數(shù)百萬個(gè)家庭的收入深度依賴于蘋果和其他水果。每當(dāng)蘋果收購價(jià)遠(yuǎn)低農(nóng)民預(yù)期，甚至接近生產(chǎn)成本時(shí)，對(duì)陜西來說都堪稱一場危機(jī)。為了消除價(jià)格危機(jī)，必須探討——能否建起“陜果”品牌，作為一個(gè)“方隊(duì)”走向世界？能否把對(duì)農(nóng)民增收至關(guān)重要的定價(jià)權(quán)，牢牢掌握在自己手中？陜西果業(yè),能否掌握定價(jià)權(quán)?站在陜西外向型經(jīng)濟(jì)最前沿的，居然是水果商。???11月29日，在陜西果業(yè)局舉辦的“陜果”品牌研討會(huì)上，已經(jīng)在全國水果市場上身經(jīng)百戰(zhàn)的“老江湖”們?cè)诩まq著陜西果業(yè)的品牌未來。???“陜果”的品牌如何打造？和蘋果、獼

2、猴桃、紅棗、酥梨、核桃各個(gè)主打品種如何銜接？高端與低端能否共贏共榮？已經(jīng)在全國市場和全球市場上開疆拓土的“闖將”們?cè)覆辉敢馀e起“陜果”這桿大旗？???不久的將來，像美國的蘋果公司一樣，在中國大都市的商業(yè)中心會(huì)出現(xiàn)標(biāo)志著“陜果”的讓人味蕾膨脹的蘋果標(biāo)志……???促使這一切發(fā)生的，是中國第一果業(yè)大省。???然而時(shí)不時(shí)遭遇“果賤傷農(nóng)”的陣痛，這是真正的果業(yè)“強(qiáng)省”不應(yīng)該發(fā)生的。????????????????????????果業(yè)大省最怕“價(jià)格危機(jī)”???每當(dāng)蘋果收購價(jià)遠(yuǎn)低農(nóng)民預(yù)期，甚至接近生產(chǎn)成本時(shí)，對(duì)陜西來說都堪稱一場危機(jī)。作

3、為我國第一蘋果大省和水果大省的陜西，有數(shù)百萬個(gè)家庭的收入深度依賴于蘋果和其他水果。???2012年，陜西蘋果種植面積首次超過山東，成為全國第一。然而就在這一年，陜西果農(nóng)經(jīng)受煎熬，全省的果業(yè)經(jīng)受了一場陣痛。包括關(guān)中地區(qū)的蘋果主產(chǎn)區(qū)旬邑、武功、彬縣、乾縣、淳化，澄城、合陽，周至八縣，也包括富縣、宜川等和洛川緊緊相連的產(chǎn)區(qū)，都出現(xiàn)價(jià)格“跳水”、嚴(yán)重滯銷的情況，在澄城，甚至出現(xiàn)了一斤八毛的收購價(jià)，許多農(nóng)戶不得不賠本賣出。???在產(chǎn)量達(dá)28萬噸的澄城，與上年相比，果農(nóng)收入減少兩億多元。即使在和洛川同處“最佳優(yōu)生帶”的富縣，也出現(xiàn)近似

4、狀況，最后在全縣緊急動(dòng)員，想盡辦法的情況下，才勉強(qiáng)售出。???富縣和尚塬果農(nóng)孫大勝有五畝果園，去年差點(diǎn)賠錢。因?yàn)橥度氪?，曾?jīng)準(zhǔn)備放棄種植蘋果的孫大勝說：種蘋果現(xiàn)在變成了高風(fēng)險(xiǎn)，果農(nóng)最希望的，是蘋果價(jià)格能合理地穩(wěn)定下來，而不是讓農(nóng)民覺得像在賭博，年年都在擔(dān)心。???2012年的市場挫折，使一個(gè)理念深入人心：對(duì)陜西來說，更迫切的是成為果業(yè)強(qiáng)省。在歷經(jīng)多年的西進(jìn)、北擴(kuò)，成為第一蘋果產(chǎn)量大省，同時(shí)使獼猴桃、酥梨、葡萄、櫻桃屢上規(guī)模，成為適產(chǎn)區(qū)農(nóng)業(yè)收入支柱后，陜西明確提出了一個(gè)目標(biāo)：建設(shè)果業(yè)強(qiáng)省。??????????????????

5、??????“陜果”品牌應(yīng)運(yùn)而生???如何打造果業(yè)強(qiáng)省？是一個(gè)系統(tǒng)工程。面對(duì)著自身的優(yōu)勢(shì)和全國范圍內(nèi)的后來者，首先應(yīng)該樹立自己的大品牌。???ofwork,relationships,needandpossibility,putqualityfirst."Improvestructure",referspartycarefully".IsamustadheretotheindividualabsorptionTheprincipleofthedevelopmentofamatureone,andstrictlyperfor

6、mintheadmissionprocedure,topreventthePartymember浙江大學(xué)中國農(nóng)村發(fā)展研究院農(nóng)業(yè)品牌研究中心常務(wù)副主任賈梟說：陜西是中國水果產(chǎn)業(yè)第一大省，擁有好幾個(gè)優(yōu)勢(shì)品種，如果打造出一個(gè)公共品牌，則對(duì)各個(gè)優(yōu)勢(shì)品種的推廣事半功倍。???擁有幾個(gè)單項(xiàng)第一的陜西，有必要建設(shè)一個(gè)公共品牌，從而帶動(dòng)更多的本地農(nóng)產(chǎn)品走出去。二十多年來，全球農(nóng)產(chǎn)品市場上，日本紅富士、美國蛇果的成功案例，已經(jīng)提供了最佳的注解。???“陜果”是個(gè)什么樣的品牌？歸誰擁有？如何發(fā)揮作用？在陜西果業(yè)品牌研討會(huì)上，大家一致認(rèn)為，應(yīng)該

7、是陜西果業(yè)協(xié)會(huì)擁有，授權(quán)使用的公共品牌。這個(gè)品牌，應(yīng)該有政府某種程度上的“背書”作用。在內(nèi)容上，主要包括蘋果、獼猴桃、紅棗、酥梨、核桃等陜西優(yōu)勢(shì)果業(yè)。???賈梟說，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的品牌化，是一個(gè)新命題，而公共品牌更是一個(gè)新實(shí)踐。東部地區(qū)已經(jīng)有較好的探索，如陽澄湖大閘蟹，和以白茶為主的浙江安吉“安吉禮”品牌。像陜西果業(yè)這樣，有較多產(chǎn)業(yè)，品牌建設(shè)繁多，就可以用新的辦法：打造公共品牌。???賈梟說，正因?yàn)槭翘剿骱屯黄疲鸬淖饔靡部赡苁峭黄菩缘摹??????????????????“洛川蘋果”號(hào)召力有時(shí)不如兵馬俑???對(duì)于打造“陜果”品

8、牌，經(jīng)銷商和農(nóng)戶均表示歡迎。???蒲城金鑫農(nóng)產(chǎn)品有限公司總經(jīng)理荊紀(jì)明說，這幾年在山東、上海的批發(fā)市場上，陜西的蘋果賣完，才開始賣山東蘋果；在競爭激烈的上海市場，陜西的酥梨比安徽、山東的貴五毛。陜西的果品已經(jīng)形成市場優(yōu)勢(shì)，應(yīng)該擁有自己的品牌了?！拔覀兊拇笞谒隹谠侥稀⒗蠐?，依靠的就是陜西的地域優(yōu)勢(shì)和產(chǎn)品