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《前廳部工作規(guī)范之一--禮賓部》由會(huì)員上傳分享,免費(fèi)在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在工程資料-天天文庫(kù)。
1、房務(wù)部服務(wù)工作規(guī)范流程(一)前廳部服務(wù)工作規(guī)范(1)前廳部禮賓服務(wù)工作規(guī)范1、大門應(yīng)接服務(wù)流程上崗后,站立在規(guī)定的崗位,站姿端正,精神飽滿,微笑自然,時(shí)刻作好迎送客人的準(zhǔn)備。飯店大堂主門的應(yīng)接員要主動(dòng)為出入的客人拉門。當(dāng)客人走近大門二米時(shí),應(yīng)微笑目視客人,并拉開(kāi)大門迎候。右手門用右手拉,左手門用左手拉。當(dāng)客人靠近時(shí),要微微點(diǎn)頭行禮,并向客人招呼問(wèn)好:“先生/太太/小姐,您好?!比糁腿诵彰?,應(yīng)按客人的姓氏稱呼,對(duì)外賓用英語(yǔ),對(duì)中賓用普通話??腿顺俗能囕v到達(dá)飯店時(shí),應(yīng)主動(dòng)為客人開(kāi)啟車門,一手拉開(kāi)車門,一手擋住車輛
2、門框上沿,以免客人下車時(shí)碰痛頭部??腿讼萝嚂r(shí),要主動(dòng)招呼問(wèn)好:“先生/太太/小姐,早上/中午/晚上好,迎您光臨××飯店?!比羰抢峡腿嘶蜷L(zhǎng)住客人,問(wèn)候時(shí)應(yīng)以姓氏稱呼:“××先生/××太太/××小姐,您好。”對(duì)外賓說(shuō)英語(yǔ),對(duì)中賓說(shuō)普通話,語(yǔ)音清晰。沒(méi)有客人進(jìn)出時(shí),應(yīng)將門保持關(guān)閉狀態(tài)。決不將身體靠在門上,或?qū)⑹直蹟R放在門把上。若遇客人乘坐的車輛,在不到或超過(guò)飯店下客車位停靠時(shí),要小跑步至車旁為客開(kāi)啟車門。若遇客人是老人,孩童或病殘者,下車時(shí)要主動(dòng)攙扶;若遇雨天,要備好雨具,為客撐傘,避免客人受雨淋濕。若遇客人問(wèn)詢,應(yīng)禮
3、貌地給予回答,如不能確切地告知時(shí),應(yīng)請(qǐng)同事幫忙或請(qǐng)上級(jí)解決,決不將錯(cuò)誤的或不肯定的信息傳遞給客人??腿讼萝嚭?,要注意車座上是否有客人遺落的物品,然后輕輕地把車門關(guān)上,并迅速地指揮車輛離開(kāi)飯店下客車位,引導(dǎo)至指定的??康攸c(diǎn),保持車道暢通。雨雪天時(shí),要將客人帶入的雨傘放在專設(shè)的傘架上;睛天時(shí),應(yīng)將傘架放在不顯眼的地方。如有客人遺忘的雨傘,應(yīng)交大堂經(jīng)理招領(lǐng)、保管??腿穗x店要車時(shí),要主動(dòng)向車輛駕駛員示意??腿松宪嚂r(shí),要及時(shí)為客人開(kāi)啟車門,一手將車門拉開(kāi),一手擋住車輛門框上沿,避免客人在上車時(shí)碰痛,待客坐穩(wěn)后,要向客人微笑
4、道別:“先生/太太/小姐,謝謝您的光臨,歡迎您下次再來(lái),再見(jiàn)?!比缓髮④囬T輕輕關(guān)上。注意事項(xiàng):1、在冬夏季節(jié),乘坐出租車輛的客人抵店時(shí),要待客人結(jié)好賬后再開(kāi)啟車門。2、如知道是佛教或伊斯蘭教客人乘坐的車輛在開(kāi)啟車門時(shí),不能用另一手擋住車輛門框上沿,否則會(huì)被認(rèn)為是不禮貌的行為。otherstaffoftheCentre.Duringthewar,ZhuwastransferredbacktoJiangxi,andDirectorofthenewOfficeinJingdezhen,JiangxiCommitteeS
5、ecretary.Startingin1939servedasrecorderoftheWestNorthOrganization,SecretaryoftheSpecialCommitteeAfterthevictoryofthelongMarch,hehasbeentheNorthwestOfficeoftheFederationofStateenterprisesMinister,ShenmufuguSARmissions,DirectorofNingxiaCountypartyCommitteeSecre
6、taryandrecorderoftheCountypartyCommitteeSecretary,Ministersand2、抵店散客行李運(yùn)送流程回到行李房后,在散客行李進(jìn)店記錄上逐項(xiàng)登記清楚??腿藷o(wú)其他要求時(shí),即向客人道別,??腿嗽陲埖赀^(guò)得愉快。向客人微微鞠躬后,倒退2-3步,然后轉(zhuǎn)身離開(kāi)房間,輕輕關(guān)上房門并立即回到行李房。行李送進(jìn)房后迅速放在行李架上或按客人的吩咐放好。登記完后,接待員會(huì)將寫(xiě)有客人姓名,房號(hào)的進(jìn)房單(賓客登記單第二聯(lián))交給行李員,行李員按房號(hào)將行李送進(jìn)客房??腿嗽诘怯洉r(shí),行李員以正確的姿勢(shì)站
7、立于客人身后約2米處,替客人看管行李并等候客人登記完畢。引導(dǎo)客人到服務(wù)臺(tái)登記處,辦理入住手續(xù)。向抵店客人點(diǎn)頭微笑以示歡迎,主動(dòng)幫助客人從車上卸下行李,問(wèn)清行李件數(shù),同時(shí)記下客人乘坐的車輛號(hào)碼(若有差錯(cuò),即可根據(jù)記下的車號(hào)迅速查清行李下落)。otherstaffoftheCentre.Duringthewar,ZhuwastransferredbacktoJiangxi,andDirectorofthenewOfficeinJingdezhen,JiangxiCommitteeSecretary.Startingi
8、n1939servedasrecorderoftheWestNorthOrganization,SecretaryoftheSpecialCommitteeAfterthevictoryofthelongMarch,hehasbeentheNorthwestOfficeoftheFederationofStateenterprisesMinister,Shenmufugu