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《工作總結(jié)-農(nóng)殘檢測(cè)》由會(huì)員上傳分享,免費(fèi)在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在工程資料-天天文庫(kù)。
1、工作總結(jié)2008是奧運(yùn)年,更是凸顯出了“綠色奧運(yùn)”的主題。然而,“三鹿”奶粉的三聚氰胺等重大食品安全事件的發(fā)生,食品的安全問(wèn)題已成為世人關(guān)注的焦點(diǎn)之一。食品安全存在的問(wèn)題不僅危害人們的健康,損害消費(fèi)者的利益。為了除蟲(chóng)害,有人大量使用高毒甚至劇毒農(nóng)藥,致使蔬菜、果品農(nóng)藥殘留嚴(yán)重超標(biāo);為了提高產(chǎn)量,有人盲目使用違禁激素;為了增加豬的瘦肉率,有人竟在飼料中摻上"瘦肉精"等,食品安全問(wèn)題令人擔(dān)憂。重大食品安全事件不斷發(fā)生,再次敲響了食品安全問(wèn)題的警鐘。回顧一年來(lái),我遵守的各項(xiàng)規(guī)章制度,積極服從領(lǐng)導(dǎo)的工作安排,工作認(rèn)真積極努力,任勞任怨。更是在領(lǐng)導(dǎo)和同事的指導(dǎo)和支持下,認(rèn)真學(xué)習(xí)和貫徹
2、十七大精神,堅(jiān)持做好日常的畜禽檢疫、農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)監(jiān)督工作,較好地完成了各項(xiàng)工作,現(xiàn)將本年度工作總結(jié)如下。(1)檢測(cè)方面工作上大致與去年相同,我主要還是負(fù)責(zé)兩個(gè)組市場(chǎng)和超市農(nóng)產(chǎn)品的監(jiān)督和檢測(cè),每天堅(jiān)持做好日常的農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)監(jiān)督、畜禽檢疫工作。為了解決去年存在的問(wèn)題,今年我更加注重了與市場(chǎng)檢測(cè)員以及管理員的溝通,加強(qiáng)了檢測(cè)力度。在他們的積極配合下,“偷工減料”、“謊報(bào)、虛報(bào)”等現(xiàn)象基本上沒(méi)有了,各項(xiàng)工作都完成得很好。①抓好各個(gè)市場(chǎng)的檢測(cè)工作。平時(shí)主要對(duì)這些市場(chǎng)超市的農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)員進(jìn)行監(jiān)督檢測(cè),看檢測(cè)員有無(wú)檢測(cè)和操作是否規(guī)范,或者檢測(cè)出的農(nóng)產(chǎn)品有無(wú)不合格的問(wèn)題。②要求市場(chǎng)及時(shí)發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品
3、檢測(cè)信息。蔬菜類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品絕大多數(shù)是生鮮的,從銷(xiāo)售到吃到嘴里時(shí)間很短。所以檢測(cè)很講究時(shí)效,要每天及時(shí)準(zhǔn)確地公布蔬菜檢測(cè)結(jié)果,嚴(yán)格監(jiān)督要求各市場(chǎng)超市做好檢測(cè)及登記工作,這對(duì)引導(dǎo)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)放心農(nóng)產(chǎn)品具有重要意義。③嚴(yán)肅查處不合格產(chǎn)品。檢測(cè)有問(wèn)題的立即糾正或者對(duì)不合格的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行銷(xiāo)毀,以確保農(nóng)產(chǎn)品在正規(guī)的操作環(huán)境中做到農(nóng)產(chǎn)品準(zhǔn)入制度的標(biāo)準(zhǔn)。每天抽檢回來(lái)的樣品HightideagainstCCPbloodyanTomb,CommunistPartymembersandpartoftheexposedTombareavacatedbyprogressiveyouth.Ivisitedin
4、Beijingin1985whenitwasoldundergroundcomrade,sisterofYaoZhiyingYaoMuzheng(thenDeputyDirectoroftheexternaltrademagazineforthepromotionofinternationaltrade,deshengmenWai,theReed,也及時(shí)檢測(cè),若發(fā)現(xiàn)有不合格現(xiàn)象的農(nóng)產(chǎn)品,立即到市場(chǎng)去處理或者銷(xiāo)毀,堅(jiān)決不讓不合格農(nóng)產(chǎn)品流出市場(chǎng)。④做好農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)員培訓(xùn)和管理工作。市場(chǎng)、超市檢測(cè)人員的流動(dòng)性較大,常常需要培訓(xùn)新人,力求每個(gè)市場(chǎng)都配足兩名檢測(cè)員,并做好市場(chǎng)檢測(cè)人員的
5、培訓(xùn),直到他們能熟練檢測(cè)的每一個(gè)操作程序。每天盡量做到不漏檢。(2)檢疫方面一年來(lái),我經(jīng)常利用空余時(shí)間來(lái)學(xué)習(xí)有關(guān)的專業(yè)知識(shí),工作上也積累了更多的經(jīng)驗(yàn),對(duì)家禽檢疫有了一定的進(jìn)步。學(xué)會(huì)了怎么去辨別家禽宰前是否健康、是死的或是有病變的酮體。慢慢認(rèn)識(shí)到,宰殺刀口不外翻,切面較平滑;放血不良,肉呈暗紅或黑紅,臥側(cè)皮下組織、胸腹膜、器官呈現(xiàn)紫紅色沉積性充血;肉尸、體表往往有肉眼可見(jiàn)病變;淋巴結(jié)通常腫大,切面有各種疾病相應(yīng)的病理變化。病死禽類(lèi)肉尸的皮膚、冠、肉髯呈現(xiàn)暗紅、青紫色,眼部污穢不潔,眼球下陷,肛門(mén)松弛或污穢。由于全國(guó)禽流感疫情的不斷發(fā)生,我站在工作上也要求我們加大了檢疫的力度,
6、每天下午也要到市場(chǎng)去檢疫巡邏。認(rèn)真執(zhí)行“家畜家禽防疫條例”,堅(jiān)決做到,“查證驗(yàn)證”、“無(wú)證補(bǔ)檢”,并對(duì)檢疫不合格的動(dòng)物和動(dòng)物產(chǎn)品,包括染疫或者疑似染疫動(dòng)物和動(dòng)物產(chǎn)品,病死或死因不明的動(dòng)物及其產(chǎn)品,進(jìn)行無(wú)害化處理;無(wú)法作無(wú)害化處理的,予以銷(xiāo)毀,確保上市動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品衛(wèi)生安全。衛(wèi)生是防疫中比較重要的以部分,所以平時(shí)在做好檢疫工作的同時(shí),還督促市場(chǎng)超市搞好環(huán)境衛(wèi)生,定期派發(fā)消毒藥做好消毒工作。另外還認(rèn)真學(xué)習(xí)相關(guān)知識(shí),在市場(chǎng)檢疫過(guò)程和咨詢活動(dòng)中向群眾宣傳防疫知識(shí)。(3)工作中存在的問(wèn)題一是檢測(cè)監(jiān)督方面:①市場(chǎng)及超市管理人員認(rèn)識(shí)不到位、思想麻痹是造成對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理不重視的主要原
7、因,個(gè)別農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)超市安全意識(shí)不強(qiáng),認(rèn)為這項(xiàng)工作與己無(wú)關(guān);②市場(chǎng)準(zhǔn)入工作難度大,受周邊環(huán)境制約,涉及管理部門(mén)多,條件不夠成熟;③與市場(chǎng)的檢測(cè)人員的溝通、交流不夠深入。需大力宣傳《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》,營(yíng)造良好的社會(huì)氛圍,HightideagainstCCPbloodyanTomb,CommunistPartymembersandpartoftheexposedTombareavacatedbyprogressiveyouth.IvisitedinBeijingin1985whenitwasoldundergroundc