客房布草制服房工作程序

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1、客房布草制服房工作程序：布草制服房每日的工作安排，原則上工作時(shí)間為12小時(shí)半（早7：00am——7：30pm），遇特殊情況，如節(jié)假日需服從主管安排，延長(zhǎng)工作時(shí)間。餐廳：餐廳布草由各餐廳將臟臺(tái)布，席巾等用小車送來(lái)布草房，由布草員工點(diǎn)準(zhǔn)數(shù)后依據(jù)臟數(shù)發(fā)回干凈布草，送臟布的餐廳員工必須聯(lián)同布草員工一并點(diǎn)數(shù)，否則，單方面點(diǎn)數(shù)不予承認(rèn)。更換時(shí)間每天下午3：00PM——3：30PM；娛樂：娛樂布草由各娛樂營(yíng)業(yè)點(diǎn)將臟毛巾，席巾等用小車送來(lái)布草房，由布草員工點(diǎn)準(zhǔn)數(shù)后依據(jù)臟數(shù)發(fā)回干凈布草，送臟布草的娛樂員工必須聯(lián)同布草員工一并點(diǎn)數(shù)，否則，單方面點(diǎn)數(shù)不予承認(rèn)。更換時(shí)

2、間每天下午3：30PM——4：30PM；客房：樓層每日換出的臟床單，枕套統(tǒng)一收集做記錄后，于下午2：00點(diǎn)前由樓層收集送至布草房，操作與餐廳、娛樂一樣；1．中班換出（樓層）的布草，床單，枕套做記錄后，可留在樓層工作間，待明天日班處理；2．洗衣房洗出的布草數(shù)，原則上應(yīng)每天與樓層送洗數(shù)以及布草房每日發(fā)出的補(bǔ)充數(shù)是相符的，否則應(yīng)盡快查找原因，堵塞漏洞，若樓層送洗數(shù)大于洗衣房清洗數(shù)，更需查究工作責(zé)任；客衣：每天下午6：00前用客衣車送回客房。制服：1．制服房員工將每日的替換出的臟制服收集分類，做好記錄后送洗衣房清洗，待洗衣房送回干凈制服，即進(jìn)行點(diǎn)收工作

3、，并檢視類存放在制服架上，預(yù)備下次替換；2．與各部員工替換制服，需嚴(yán)格執(zhí)行以一對(duì)一的制度，任何情況下不得借用存放在制服房的另一套制服；3．經(jīng)常檢查制服，發(fā)現(xiàn)有破損，掉紐扣或衣不稱身，應(yīng)及時(shí)處理，制破損程度大于縫補(bǔ)工處理，無(wú)法修補(bǔ)應(yīng)及時(shí)從制存?zhèn)}里更換一件或申請(qǐng)補(bǔ)置?？p補(bǔ)：縫補(bǔ)工專門負(fù)責(zé)布草，制服的修補(bǔ)工作，如在公眾場(chǎng)所發(fā)現(xiàn)有破損的物件（窗簾梳發(fā)、床褥）縫補(bǔ)工必須到現(xiàn)場(chǎng)作修補(bǔ)事宜（而行政管家先檢察他的儀容，方可派他到現(xiàn)場(chǎng)工作）；盤店核算1．布草、制服送洗數(shù)須每個(gè)月底進(jìn)行一次核算，核算方法依據(jù)每日之送洗表填寫在一張總表上（簡(jiǎn)黎月結(jié)表）本部存一份，一份

4、呈會(huì)計(jì)部，一份呈行政管家轉(zhuǎn)呈房務(wù)總監(jiān)，共一式三份；locatedintheTomb,DongShenJiabang,deferthenextdayfocusedontheassassination.Linping,Zhejiang,1ofwhichliquorwinemasters(WuzhensaidinformationisCarpenter),whogotAfewbayonets,duetomissedfatal,whennightcame1．盤點(diǎn)方法分三個(gè)類型：布草類（客房）每個(gè)月盤點(diǎn)一次；娛樂布草每個(gè)月盤點(diǎn)一次；餐廳布草每?jī)蓚€(gè)月盤點(diǎn)一

5、次；制服（包括鞋類）每季度盤點(diǎn)一次；盤點(diǎn)程序：A、客房布草：樓層領(lǐng)班負(fù)責(zé)點(diǎn)算客房?jī)?nèi)的布草，然后準(zhǔn)確填在樓層布草點(diǎn)算表內(nèi)，之前將樓層所有借用布草單據(jù)搞清，布草房核對(duì)倉(cāng)庫(kù)存數(shù)將布草房?jī)?nèi)預(yù)先整理好，以便盤點(diǎn)工作順利進(jìn)行，盤點(diǎn)當(dāng)日，各樓層做房完畢，點(diǎn)清樓層存數(shù)并做好記錄后，待布草房經(jīng)理會(huì)同會(huì)計(jì)部前來(lái)復(fù)數(shù)，洗衣房將當(dāng)日樓層送洗數(shù)與前一天剩余區(qū)分開，并將前一天剩余數(shù)洗出疊好后點(diǎn)數(shù)交布草房入數(shù)，布草房盤帶清貨架存數(shù)及申請(qǐng)報(bào)廢數(shù)，并到各樓層依據(jù)本樓層填寫之點(diǎn)算表進(jìn)行復(fù)查（包括客房?jī)?nèi)）后，歸納所有數(shù)據(jù)統(tǒng)一由布草房經(jīng)理整理并填寫在總表上；B、娛樂、飲食布草：事前（

6、提前兩天）用書面通知飲食部主管，由該經(jīng)理知會(huì)其屬下部門做好盤點(diǎn)前之準(zhǔn)備工作，布草房于前一天班前將放置在貨架上的布草整理好，并字紙寫上數(shù)目擺于顯眼處，將臟布草全送洗衣房，是日盤點(diǎn)，首先，會(huì)同會(huì)計(jì)部點(diǎn)好布草房以及存?zhèn)}的數(shù)目，然后到各餐廳點(diǎn)核，盤點(diǎn)時(shí)間，一律不予更換，洗衣房將當(dāng)日的臟布草全部洗出后交布草房，此工作步驟應(yīng)同時(shí)分別進(jìn)行；C、制服：將存放于制服房的制服整理好，并做記錄之后查閱“員工領(lǐng)用制服檔案“，并留意查問員工放（請(qǐng)）假記錄，避免重記或漏計(jì)；制服房（包括倉(cāng)庫(kù)+洗衣房+員工領(lǐng)用+該次損耗=總存數(shù)；總存量應(yīng)以上次盤點(diǎn)之實(shí)際數(shù)（加補(bǔ)充添置數(shù)）為基

7、數(shù)。物品購(gòu)置（補(bǔ)充）計(jì)劃預(yù)算：每年九月份著手做明年之申請(qǐng)補(bǔ)充預(yù)算，補(bǔ)充預(yù)算方法依據(jù)本年度的營(yíng)業(yè)情況，物品損耗程度，明年?duì)I業(yè)前景來(lái)做計(jì)劃補(bǔ)充，并考慮每年物價(jià)指數(shù)的升幅，相應(yīng)添置物品；各類制服鞋類：按酒店人員制服鞋配給做一年的數(shù)量；絲襪：按酒店人員絲襪配給做一年的數(shù)量；制服領(lǐng)用（退還）手續(xù)1．從人力資源部得到聘請(qǐng)通知，人力資源部會(huì)發(fā)出一制服要求單給新員，新員拿單后，到制服務(wù)房領(lǐng)取制服；2．當(dāng)員工離職時(shí)，人力資源部發(fā)離職同事給制服房經(jīng)理；1．在全部制服收回后，制服房在通知書上簽名作實(shí)員工已歸還所有制服，如制已遺失或損壞，則按本酒店《制服遺失（損壞）賠

8、償規(guī)定》作出合理的賠償后，方予辦理離職手續(xù)；各部之間的合作：locatedintheTomb,DongShenJiabang,deferthenext