精品門(mén)店店長(zhǎng)手冊(cè)課件

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1、店長(zhǎng)培訓(xùn)——《門(mén)店店長(zhǎng)手冊(cè)》課程設(shè)置目標(biāo)清楚店長(zhǎng)角色定位對(duì)工作職責(zé)的理解熟悉門(mén)店業(yè)務(wù)流程及實(shí)務(wù)管理系統(tǒng)化整理規(guī)范實(shí)踐操作課程內(nèi)容：1）店長(zhǎng)的角色定位（我是誰(shuí)）2）工作職責(zé)（做什么）3）店長(zhǎng)應(yīng)具備的能力（怎樣能）4）店長(zhǎng)工作流程和重點(diǎn)管理（怎么做）5）考核標(biāo)準(zhǔn)（結(jié)果是什么）店長(zhǎng)角色定位代表者鼓動(dòng)者責(zé)任者協(xié)調(diào)者執(zhí)行者控制者規(guī)劃者教導(dǎo)者指揮者分析者店長(zhǎng)員工供應(yīng)商顧客上司工作職責(zé)明確門(mén)店的經(jīng)營(yíng)方針與目標(biāo)（執(zhí)行者、責(zé)任者）依據(jù)經(jīng)營(yíng)方針制定目標(biāo)（規(guī)劃者）要求屬下員工執(zhí)行工作計(jì)劃（指揮者）檢查執(zhí)行結(jié)果并進(jìn)行控制保持店內(nèi)最佳營(yíng)運(yùn)狀態(tài)（控制者）擔(dān)任公司與員工間的溝通與協(xié)調(diào)（協(xié)調(diào)者）工作職責(zé)評(píng)估員工表

2、現(xiàn)，予以指導(dǎo)訓(xùn)練，提升其工作能力（指導(dǎo)者）負(fù)責(zé)店內(nèi)人員、商品、設(shè)備、現(xiàn)金、票據(jù)、安全等管理作業(yè)，使之正常運(yùn)作（控制者）市場(chǎng)信息的收集并及時(shí)傳遞至公司（分析者）處理顧客投訴（代表者）迅速處理突發(fā)事件火警、停電等（控制者）提問(wèn)：你認(rèn)為作為店長(zhǎng)應(yīng)具備的能力是什么？你競(jìng)聘成功的原因？店長(zhǎng)應(yīng)具備的能力（良好品格）1、誠(chéng)實(shí)可信,保守公司機(jī)密。2、不與他人勾結(jié)非法圖利,不索取賄賂。3、不假借公司名義在外招搖撞騙。優(yōu)良的基本素質(zhì)：1、自我約束力。2、實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的組織能力及推動(dòng)能力。3、自我訓(xùn)練適應(yīng)公司發(fā)展的能力。4、良好的溝通、表達(dá)和判斷能力。積極的工作心態(tài)：1、積極進(jìn)取,認(rèn)同公司價(jià)值觀,盡心盡力為

3、公司服務(wù)。2、不敷衍塞責(zé),處事認(rèn)真。良好的健康狀況：1、身心健康、樂(lè)觀向上。2、能承受所從事工作的負(fù)荷。工作能力：1、有效進(jìn)行時(shí)間管理。2、對(duì)預(yù)算費(fèi)用進(jìn)行有效控制。3、熟悉店長(zhǎng)工作流程及管理重點(diǎn)。4、善于發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并能及時(shí)解決。5、掌握賣場(chǎng)經(jīng)營(yíng)技術(shù)及顧客服務(wù)技巧。6、具備豐富專業(yè)知識(shí)并善于在工作中不斷提升。領(lǐng)導(dǎo)及教育能力：1、具備指導(dǎo)下屬的領(lǐng)導(dǎo)力和較強(qiáng)的現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)能力。2、激勵(lì)員工,促進(jìn)團(tuán)隊(duì)合作。3、創(chuàng)造良好工作氛圍,協(xié)助及輔導(dǎo)員工完成營(yíng)業(yè)任務(wù)。小結(jié)：富有挑戰(zhàn)員工滿意才能實(shí)現(xiàn)顧客滿意管理商品防止存貨損失提供服務(wù)提問(wèn)：營(yíng)業(yè)前工作內(nèi)容？營(yíng)業(yè)中注意事項(xiàng)（高峰前、高峰時(shí)、高峰后）？營(yíng)業(yè)后結(jié)束工

4、作？營(yíng)業(yè)前：（二）營(yíng)業(yè)高峰前：賣場(chǎng)巡視1、巡視全場(chǎng)貨品是否有暢銷商品缺貨。2、堆頭的整理和調(diào)整。3、專柜及促銷人員工作狀況。4、各部門(mén)人員是否按計(jì)劃執(zhí)行。5、各類標(biāo)價(jià)簽是否和貨品、POP廣告牌一致。6、防損工作重點(diǎn)安排。每日工作計(jì)劃的確認(rèn)1、當(dāng)日銷售計(jì)劃，商品支貨、退倉(cāng)計(jì)劃。2、員工現(xiàn)場(chǎng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)計(jì)劃。3、昨日營(yíng)業(yè)額未達(dá)到目標(biāo)原因分析及改善措施。4、公司重要文件通知的跟進(jìn)。5、安排人員做昨日營(yíng)業(yè)報(bào)表。6、了解理貨組長(zhǎng)及收銀組長(zhǎng)的當(dāng)日工作計(jì)劃。（三）營(yíng)業(yè)高峰時(shí)：營(yíng)業(yè)高峰后：營(yíng)業(yè)時(shí)段整理：1、昨日營(yíng)業(yè)額、當(dāng)日大數(shù)，交存銀行并清點(diǎn)保險(xiǎn)柜。2、交接班記錄的完成及交接班人員的工作溝通。3、競(jìng)爭(zhēng)

5、店同時(shí)段營(yíng)業(yè)狀況比較（來(lái)客數(shù)、收銀臺(tái)開(kāi)機(jī)數(shù)、促銷主題、重點(diǎn)商品價(jià)格等），安排員工到競(jìng)爭(zhēng)店調(diào)查（不定時(shí)）。其他：教育訓(xùn)練1、新員工及各部門(mén)員工在職訓(xùn)練。2、每周一次的例會(huì)或部門(mén)會(huì)議上的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。3、定期對(duì)員工業(yè)務(wù)知識(shí)和技能的理論考試。文案工作1、日、周、月?tīng)I(yíng)業(yè)計(jì)劃的制定和安排。2、員工在職訓(xùn)練計(jì)劃。3、競(jìng)爭(zhēng)店各項(xiàng)情報(bào)數(shù)據(jù)的歸納分析。4、門(mén)店有關(guān)表單的填寫(xiě)及審核簽名。營(yíng)業(yè)結(jié)束后：賣場(chǎng)巡視1、貨架排面是否排列整齊。2、賣場(chǎng)清潔衛(wèi)生。3、收銀清機(jī)及日結(jié)的完成，營(yíng)業(yè)款安全鎖入保險(xiǎn)柜中。4、顧客有無(wú)滯留情況。5、招牌燈、空調(diào)、音響、照明等系統(tǒng)是否關(guān)閉。6、防盜系統(tǒng)的設(shè)置及啟動(dòng)。7、確認(rèn)各項(xiàng)關(guān)門(mén)

6、準(zhǔn)備工作是否已逐項(xiàng)完成后下班。門(mén)店管理：店長(zhǎng)管理重點(diǎn)：人員管理（顧客、專柜人員、促銷人員、供應(yīng)商、員工）現(xiàn)金管理對(duì)物的管理信息的管理顧客管理：顧客是什么樣的人，顧客需要些什么？必要的商圈調(diào)查：目標(biāo)顧客相對(duì)穩(wěn)定，有一定的購(gòu)買能力團(tuán)購(gòu)記錄人員管理（專柜員工）1、要求專柜人員必須服從門(mén)店統(tǒng)一管理，以維護(hù)門(mén)店的整體形象。2、店長(zhǎng)除了在開(kāi)門(mén)和關(guān)門(mén)時(shí)查詢專柜狀況外，還須在日常的賣場(chǎng)巡視中對(duì)專柜現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行顧客服務(wù)、儀容儀表、衛(wèi)生狀況、經(jīng)營(yíng)狀況及異?，F(xiàn)象的檢查，并及時(shí)糾正。3、專柜人員上下班必須打卡或由店長(zhǎng)簽字，遵守門(mén)店?duì)I業(yè)時(shí)間，準(zhǔn)時(shí)參加早會(huì)。4、店長(zhǎng)有責(zé)任將專柜人員列入教育訓(xùn)練對(duì)象，使其了解門(mén)店作

7、業(yè)流程及有關(guān)制度，對(duì)其所從事的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目可做業(yè)務(wù)指導(dǎo)。5、專柜人員更換以“員工調(diào)動(dòng)通知單”為準(zhǔn)，專柜設(shè)備和商品出入門(mén)店時(shí)以“貨品放行單”為準(zhǔn)，專柜進(jìn)退場(chǎng)以“專柜進(jìn)退場(chǎng)備忘簽單”為準(zhǔn)。6、對(duì)違反《門(mén)店專柜管理規(guī)定》的專柜人員視情節(jié)輕重可采取發(fā)警告信、罰款或限期離場(chǎng)等處罰措施。促銷人員管理：1、促銷人員必須服從門(mén)店統(tǒng)一管理。2、店長(zhǎng)每日賣場(chǎng)巡視檢查促銷人員考勤、儀容儀表、顧客服務(wù)等狀況,并做及時(shí)指導(dǎo)和糾正。3、店長(zhǎng)定期對(duì)促銷人員進(jìn)行培訓(xùn)教育，熟悉門(mén)店業(yè)務(wù)流程和促銷計(jì)劃。4、