花官鎮(zhèn)大蒜產業(yè)化之路

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1、花官鎮(zhèn)大蒜產業(yè)化之路：文獻綜述內容提要：通過對花官鎮(zhèn)白皮蒜產業(yè)組織與模式的實證分析，闡述了花官白皮蒜產業(yè)組織的現(xiàn)狀及存在的主要問題，分析萊蕪白皮蒜產業(yè)組織的形成機理和發(fā)展階段，指出萊蕪白皮蒜產業(yè)組織目前正處于成長階段向發(fā)展階段的過渡階段。對花官白皮蒜產業(yè)組織的運行機制進行了研究，基本的運行機制包括利益分配機制、營運約束機制、保障機制等。另外還研究了白皮蒜產業(yè)組織的模式，繪制了模式示意圖。最后對花官白皮蒜組織與模式的績效進行了分析。在對白皮蒜產業(yè)化組織存在問題分析的基礎上，分別從政府和市場兩方面提出了相應的對策和建議。從政府的角度主要建議是:健全法律保障體系、制定扶持政策、組

2、建白皮蒜產業(yè)協(xié)會、培育和扶持龍頭企業(yè)、大力發(fā)展中介組織提高農民組織化程度、推進白皮蒜的綠色標準化生產、土地使用權流轉制度的創(chuàng)新、推進白皮蒜產業(yè)基地建設。從市場的角度來主要建議是:推進市場開拓創(chuàng)新、規(guī)范和完善利益聯(lián)結機制、建立現(xiàn)代化管理體制、技術創(chuàng)新、實施品牌戰(zhàn)略、建立完善農村金融市場體系。關鍵詞:白皮蒜，農業(yè)產業(yè)化，組織與模式，實證分析，對策與建議產業(yè)化概述農業(yè)產業(yè)化是上世紀90年代以來，隨著我國商品經濟和市場經濟的發(fā)展，在農村改革發(fā)展中出現(xiàn)的新事物，是繼我國實行家庭承包制以來出現(xiàn)的又一次農業(yè)產業(yè)化組織創(chuàng)新和經濟體制創(chuàng)新[1]。隨著農業(yè)生產力水平的提高和農民剩余產品的增加，

3、農產品進入市場難的矛盾凸顯出來，這就需要相應的農業(yè)生產組織形式創(chuàng)新和農村經濟體制創(chuàng)新，而農業(yè)產業(yè)化就是這種創(chuàng)新的突出表現(xiàn)[2]。作為改造傳統(tǒng)農業(yè)的一種手段，產業(yè)化的側重點在于推進農產品進入市場，其目的是通過實行種植養(yǎng)殖加工、產供銷、農工商一體化經營，將農業(yè)再生產過程的產前、產中、產后諸環(huán)節(jié)聯(lián)結為一個完整的產業(yè)系統(tǒng)，引導分散的農戶小生產轉變?yōu)樯鐣笊a，通過一體化經營提高農業(yè)的增值能力和比較效益[3][4]。國內現(xiàn)狀研究20世紀80年代初期，為加快農業(yè)和農村經濟發(fā)展，我國一些生產力水平較高的農場、大城市郊區(qū)和經濟作物相對集中地區(qū)，借鑒國外經驗，在農業(yè)區(qū)域率先突破單一的生產結

4、構，對策與建議東部沿海部分經濟發(fā)達地區(qū)針對國際市場需求，建立了外向型農產品生產基地并將農業(yè)和工業(yè)以及貿易相結合，形成了農工貿一體化經營體系，被視為我國農業(yè)產業(yè)化的原始形式;20世紀90年代初期，山東煙臺市和濰坊市幾乎同時實施了按產業(yè)化組織農業(yè)生產的戰(zhàn)略，取得了顯著成效，并引發(fā)了我國繼家庭承包之后農村社會經濟的又一場深刻變革。從此，農業(yè)產業(yè)化在我國正式拉開帷幕。“農業(yè)產業(yè)化”這一概念在20世紀90年代初最早出現(xiàn)在我國新聞界與學術界[5]。1993年，山東在總結農業(yè)發(fā)展經驗時把它作為一種新的發(fā)展戰(zhàn)略首先提出，充分肯定了山東維坊等地的農業(yè)產業(yè)化經營的成功做法，并闡述了農業(yè)產業(yè)化的

5、內涵、意義和地位等，成為學術界和各級政府關注的熱點問題[[6]。我國農業(yè)產業(yè)化的內涵最早由《人民日報》1995年12月11日beconsistentwithinthesamedisk.Alternateunifiedcorerequirementsplacedontheterminalstripterminals,onlineidentityandensurethecoppercoreisnotexposed.6.4.6enclosurewithinthesametothecablecoreprovidesbindingintoacircle,harnesstiespaci

6、ngisgenerally100mm;branchofficesshallbebindingonbothends,eachcore社論《論農業(yè)產業(yè)化》給出，該文認為農業(yè)產業(yè)化是以國內外市場為導向，以提高經濟效益作為中心，對當?shù)剞r業(yè)的支柱產業(yè)和主導產品實行區(qū)域化布局，專業(yè)化生產，一體化經營，社會化服務，企業(yè)化管理，把產供銷、農工貿、經科教緊密結合起來，形成一條龍的經營機制。隨著研究的深入和各地實踐的豐富，研究者們紛紛從自己的研究角度出發(fā)給出了關于農業(yè)產業(yè)化的內涵，歸納起來，主要有以下幾種觀點[8][9]。在理論界，國內許多學者對農業(yè)產業(yè)化經營理論有深入的研究。早期比較完整的研

7、究成果是由白人樸教授主編的《農業(yè)產業(yè)化實踐與探索》，書中主要闡述了農業(yè)產業(yè)化來自于中國市場經濟發(fā)展和農村改革的實踐過程，適合中國國情的發(fā)展〔10]。在牛若峰編著的《農業(yè)產業(yè)化經營一體化的理論與實踐》中，主要論述了我國農業(yè)產業(yè)化的基本內涵、特征、意義和作用[11]。歐陽旭初在2000年出版的《農業(yè)經濟學》一書中，把農業(yè)產業(yè)化作為農業(yè)經營的基本形式進行了系統(tǒng)的闡述[12]。2001年趙慧峰教授編著的《國外農業(yè)產業(yè)化經驗及發(fā)展模式比較—兼論對河北省農業(yè)發(fā)展的借鑒》一書中，對國外發(fā)達國家農業(yè)產業(yè)化現(xiàn)狀、經營模式進行了描述，