中華絨螯蟹幼蟹對飼料中維生素a的適宜需要量

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1、第18卷第5期上海海洋大學(xué)學(xué)報Vo1.18.No.52009年9月JOURNALOFSHANGHAIOCEANUNIVERSITYSep.,2009文章編號:1674—5566(2009)05—0539—07中華絨螯蟹幼蟹對飼料中維生素A的適宜需要量孫新瑾,王碉,陳立僑,李二超,吳萍(華東師范大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院,上海200062)摘要:在室內(nèi)條件下研究了中華絨螯蟹(Eriocheirsinensis)幼蟹對維生素A的適宜需要量。在基礎(chǔ)飼料中分別添加0、5000、10000、20000、40000、80000、160000和320000

2、IU/kg的維生素A,得到8種等氮等能的半精制飼料,投喂體重為(1.54±0.45)g的幼蟹10周。結(jié)果表明,隨著飼料中維生素A添加量的提高,幼蟹的增重率和特定生長率先升高后降低,當(dāng)維生素A添加量為80000IU/kg時,幼蟹的增重率和特定生長率最高,分別為82.23%和0.86%;飼料效率隨著飼料中維生素A添加量的升高先升高后降低,當(dāng)添加量為40000IU/kg時飼料效率最高;飼料中維生素A添加量為320000IU/kg時,蟹體粗脂肪的含量達(dá)到最高,并顯著高于其他各試驗組(P<0.05);肝胰腺超氧化物歧化酶活性隨著飼料中維生素A

3、添加量的升高先在一定水平波動,而后明顯下降并在較低水平波動;投喂不同維生素A添加量飼料對中華絨螯蟹眼中維生素A的含量沒有顯著的影響。結(jié)果提示,飼料中添加適量的維生素A,可以促進(jìn)中華絨螯蟹的生長,降低飼料系數(shù),并且可以在一定程度上提高非特異性免疫能力。采用Broken—line模型分析得出中華絨螯蟹幼蟹對維生素A的適宜需要量為69740~70770IU/kg。關(guān)鍵詞:中華絨螯蟹;營養(yǎng)需求;維生素A中圖分類號:S963.1文獻(xiàn)標(biāo)識碼:ADietaryvitaminArequirementofjuvenileChinesemittencr

4、ab,EriocheirsinensisSUNXin—jin,WANGYue,CHENLi—qiao,LIEr—chao,WUPing(CollegeofScience,EastChinaNormalUniversity,Shanghai200062,China)Abstract:A10一weekfeedingtrialwasconductedtodeterminethedietaryvitaminArequirementofiuvenileChinesemitten.handedcrab。Eriocheirsinensis.Cas

5、einwasusedasproteinsource,dextrinassugarsourceandfishoilaslipidsource,andeightsemi.purifieddietswith0,5000,10000,20000,40000,80000,160000and320000IU/KgvitaminAwereformulatedrespectively,andfedtwiceadaytotriplicategroups0f30juvenilespertankwithaninitialweightof(1.54±0.4

6、5)g.TheresultsshowedthatvitaminAhadsignificanteffectsoncrabweightgain(WG),specificgrowthrate(SGR),F(xiàn)E,crudelipidandsuperoxidedismutase(SOD)activity.WGandSGRofthecrabinereasedasdietaryvitaminAincreasedupto80000IU/Kg.a(chǎn)ndthendecreasedasvitaminAincreasedfurther.FEinereaseda

7、sdietaryVitaminAincreasedupto收稿日期:2009—02-17基金項目:國家科技支撐計劃(2006BAD03B03);國家自然科學(xué)基金項目(30771670);國家農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化資金項目(2006GB2C一000088);上海市曙光跟蹤計劃項目(06GG06);上海市科委基礎(chǔ)重大專項課題(06~14003);上海高校水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)E一研究院(E03009);上海市自然科學(xué)基金(09ZR1409800)作者簡介:孫新瑾(1983一),男,江蘇鹽城人,碩士研究生,專業(yè)方向為水產(chǎn)動物營養(yǎng)學(xué)。Tel:021—6223

8、3579,E—mail:xi@n620415@163.conl通訊作者:陳立僑,Tel:021—62233637,E-mail:lqchen@bio.ecnu.edu.cn上海海洋大學(xué)學(xué)報18卷40000IU/Kg,andthende

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