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《賣場(chǎng)中的布局與陳列素材》由會(huì)員上傳分享,免費(fèi)在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在教育資源-天天文庫(kù)。
1、商品的布局與陳列庫(kù)存控制賣場(chǎng)整體布局賣場(chǎng)的動(dòng)線最大限度的方便顧客流動(dòng)帶來(lái)銷售通道與燈光避免死角部門分配預(yù)計(jì)銷量、商品數(shù)量、商品體積、標(biāo)準(zhǔn)貨架關(guān)聯(lián)與過(guò)度生鮮部布局的特殊性布局實(shí)例排面管理原則排面管理確定主通道,考慮部門布局的相關(guān)性。一、顧客走向排面管理根據(jù)銷售情況確定陳列位置暢銷商品多占空間,滯銷商品少占空間暢銷或推薦商品應(yīng)靠近主通道,吸引顧客注意暢銷或推薦商品應(yīng)陳列于視線平行高度約1.6至1.8米初(包括底座)商品陳列原則(A)同類商品應(yīng)放在同一貨架同一側(cè)塊狀縱向陳列,造成視覺(jué)沖擊;避免橫向和L型陳列YESNO商品陳列原則(B)面對(duì)貨架,商品應(yīng)按從左到右、從上到下,價(jià)格應(yīng)按從低到高順序
2、排列根據(jù)顧客的消費(fèi)習(xí)慣進(jìn)行商品陳列按功能、按價(jià)格、按規(guī)格、按品牌、按包裝大尺寸的商品應(yīng)放在貨架的頂層或底層,較小尺寸的商品應(yīng)放在中間,以方便顧客拿取。散貨陳列不宜在主通道附近商品暫時(shí)缺貨時(shí),嚴(yán)格禁止拉排面商品陳列原則(C)家電品牌??功能??帶貨安裝,一樣多品服裝一個(gè)圈架一個(gè)價(jià)位,全色全碼男、女、童、套陳列原則的幾個(gè)例外收音臺(tái)口隨機(jī)消費(fèi),生活必須低單價(jià)商品陳列原則(D)端架商品的陳列特殊陳列地堆商品陳列大型活動(dòng)陳列按品牌陳列交叉陳列功能性專門陳列正常商品的貨架陳列數(shù)量須綜合類別、銷售、商品尺寸、貨架及商品數(shù)量等因素來(lái)決定;商品陳列數(shù)量新商品依據(jù)預(yù)估銷量確定陳列面,季節(jié)性商品依據(jù)上一年當(dāng)
3、季的銷量確定陳列面;商品陳列量不得超過(guò)貨架最高承載量,且同一排兩側(cè)重量應(yīng)平衡,以確保貨架安全。層板陳列時(shí),商品與上一層層板的最低點(diǎn)之間至少保持2CM空間,在方便顧客拿取商品及的前提下,最大限度的利用貨架空間。若一排貨架較長(zhǎng)(大于等于5個(gè)貨架),則應(yīng)將間距適當(dāng)放大,以免造成壓抑感;層板與掛鉤掛鉤陳列商品,間距要保證商品標(biāo)簽不被覆蓋。同一貨架掛鉤商品應(yīng)在層板或籃子之上。四、貨架用量上海物美大賣場(chǎng)股份責(zé)任有限公司排面管理商品在貨架上的數(shù)量不少于該商品的補(bǔ)貨周期的銷量,不超過(guò)該商品的補(bǔ)貨周期的銷量的2倍(若補(bǔ)貨周期為7天,該商品的一周銷量為14個(gè),則貨架上的單品總數(shù)應(yīng)為15至28個(gè)),若該商品
4、為當(dāng)季商品,則應(yīng)再給予50%的安全庫(kù)存;新商品依據(jù)預(yù)估銷量確定陳列面,季節(jié)性商品依據(jù)上一年當(dāng)季的銷量確定陳列面;商品陳列量不得超過(guò)貨架最高承載量,且同一排兩側(cè)重量應(yīng)平衡,以確保貨架安全。五、間距上海物美大賣場(chǎng)股份責(zé)任有限公司排面管理層板陳列時(shí),商品與上一層層板的最低點(diǎn)之間至少保持2CM空間,以方便顧客拿取商品及營(yíng)運(yùn)部門補(bǔ)貨;若一排貨架較長(zhǎng)(大于等于5個(gè)貨架),則應(yīng)將間距適當(dāng)放大,以免造成壓抑感;掛鉤陳列商品,商品間距要保證商品標(biāo)簽不被覆蓋。至少保持2CM六、貨架使用上海物美大賣場(chǎng)股份責(zé)任有限公司排面管理同一貨架掛鉤商品應(yīng)在層板或籃子之上。上海物美大賣場(chǎng)股份責(zé)任有限公司排面管理排面管理圖
5、紙店號(hào):排面管理圖紙部門:科:貨架編號(hào):A22貨架配件用量:BaseD60cmBarD40cmQTY=2ShelfD45cmQTY=2HookD40cmQTY=15BasketD45cmQTY=2繪圖日期:貨架寬度:120cm貨架高度:210cmBASE15CM貨架編號(hào):A220CM10CM20CM30CM40CM50CM60CM70CM80CM90CM100CM110CM120CM130CM140CM150CM160CM170CM180CM190CM200CM210CM12233344122556677888.1BaseD60cmS1D45CMS2D45CMB(S)1D45CMB(S
6、)2D45CMBH1D40CMBH2D40CM20CM45CM80CM110CM158CM188CM上海物美大賣場(chǎng)股份責(zé)任有限公司排面管理測(cè)量貨架高度測(cè)量測(cè)量標(biāo)準(zhǔn)均以厘米(CM)為單位高度測(cè)量法:層板測(cè)量從底座(BASE)表面至層板前端底部的距離籃子測(cè)量從底座(BASE)表面至籃子前端底部的距離掛鉤橫梁測(cè)量從底座(BASE)表面至掛鉤橫梁上表面的距離以商品的正面(有商品描述的一面)面對(duì)測(cè)量者,量出該商品尺寸寬度深度高度商品尺寸測(cè)量(A)方盒包裝的測(cè)量寬度高度商品尺寸測(cè)量(B)不規(guī)則形狀的的商品應(yīng)測(cè)量其最大尺寸。商品尺寸測(cè)量(C)可壓縮商品(例長(zhǎng)毛絨玩具),應(yīng)將該商品放置多個(gè)面(faci
7、ng)量出總寬度,總寬度除以放置個(gè)數(shù)(facing)即為該商品的寬度,高度及深度的測(cè)量方法相同。