畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文) 我國果蔬冷鏈物流研究

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8、鏈物流工程的構(gòu)建與發(fā)展就凸現(xiàn)的尤為重要。本文運(yùn)用SWOT分析方法,通過對(duì)我國果蔬冷鏈物流現(xiàn)狀的分析,明確其發(fā)展面臨的諸多問題,如冷鏈上下游產(chǎn)業(yè)鏈缺乏整體規(guī)劃、技術(shù)和配套設(shè)施設(shè)備落后等。然后在借鑒國外發(fā)達(dá)國家的冷鏈物流發(fā)展經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,從冷凍冷藏技術(shù)、基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備等不同方面,探討我國果蔬冷鏈物流發(fā)展的對(duì)策,探尋一條適合我國國情的果蔬冷鏈物流發(fā)展道路,使其推動(dòng)我國果蔬冷鏈物流的健康、快速發(fā)展。關(guān)鍵詞:果

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