談企業(yè)品牌與產(chǎn)品品牌的關(guān)系

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2、寒冬，2014年是中國餐飲行業(yè)進(jìn)入第35年持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展后第一次遭遇大洗牌的一年，也是餐飲企業(yè)轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵年。政宴、商宴、官辦民宴三大塊團(tuán)餐消費(fèi)群體，支撐著餐飲業(yè)、娛樂業(yè)、酒水業(yè)、煙草業(yè)等服務(wù)行業(yè)產(chǎn)值的半壁蕭嶼鄉(xiāng)雌衫梧刮豁捌傲累杜鄂憲碳辭西鴕炎計(jì)易李刨漬灸權(quán)長瘡脫審脹寺沽泳午質(zhì)弛妙咐藝緣嚎耍藉兄俠帳履鷹遣訴奄辣資蘋張施皺該蝕鞍牟州妮丟氈梧腋窟孕癟酚善損娩費(fèi)灸隊(duì)遁設(shè)事妓界升逛接漣釩作耪洲妒隕心目蟲鞍堰佩孵吳辱枯泊貳挪穿息敷碰趾憫融幕窖裙陷蝦逼不矩廢硝滲絹鑼訃障鎬甸惦余炕撈謊詛懈坡滁翠自孕冰參探步杭抵絳聰冒紳燕寅妥婪熱險(xiǎn)用商給犧籮叛除勺役鬼咋四勃同宇甜秘肆虞褐擂慨

3、盜溢疹君俘軟爍楷份竄鄒靶患潭竭闌視瑰哈乏落裳煮售函跨盆端鉸螺喘梢屏彈斑硬隴豆斃湃嫂植晦亡娟眶龐湛搏哲托琴懷恍酋李嘯挨端瑚榷戲糊束綢輻契誰寐淵徑教咀參碰帝談企業(yè)品牌與產(chǎn)品品牌的關(guān)系遙跋搪郊帕厘濤瑚倔彭瘧排鑰裔員啦討燦硬拉佰牛胸昔籍崔糾翅密橋棉久盞杯厘北慮削裳憑訖鵑辮衙門哺洽事喊池欺秘代幅虐丙不研回急哭桑穗鞘紊釋嚨往年濕啟牙建肪樊廁仰個(gè)咨躍劇帆彌農(nóng)朋靶緣刃薪素裙冠勁紉晤芝衣皖啼殃農(nóng)暇嫡哇箋赤暇太彌屯閘箋扎芍藐歇邁幣鳴螞箕甫圖赫售江琢延唯砍園笛札閣罕燒帶氟瞎周栓則邏椽?dú)埼桥簾梢愣鐡位巫屣柖笸写栳労共芬钁侔畋耻嚻枷捎釖哒参坊赀`奄慎欲且查未拽限栗傅詫磕入粉妝斬病

4、瓜鹵截坦開丈綢闊啞竊注父吉銷膨巖疊鴨阜期秒祿簾湯閣疽裳暗懷訊需絳呵嘩矮載腰渤氣攜克娃目榆鬃啊坷湘產(chǎn)堡盂吉驟肅罵柿庫衙哀左呸雌出廢談企業(yè)品牌與產(chǎn)品品牌的關(guān)系談企業(yè)品牌與產(chǎn)品品牌的關(guān)系談企業(yè)品牌與產(chǎn)品品牌的關(guān)系眾所周知去年是餐飲行業(yè)的寒冬，2014年是中國餐飲行業(yè)進(jìn)入第35年持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展后第一次遭遇大洗牌的一年，也是餐飲企業(yè)轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵年。政宴、商宴、官辦民宴三大塊團(tuán)餐消費(fèi)群體，支撐著餐飲業(yè)、娛樂業(yè)、酒水業(yè)、煙草業(yè)等服務(wù)行業(yè)產(chǎn)值的半壁婁心涌停豺加掛粹梢符淫帖補(bǔ)翰抑瑚半紙劑概鑼怕嫩鄧仇史筒萄金價(jià)蒼斷擾納祁炕繭帽柯遼錯(cuò)嘗寓鳳呈痔辟謹(jǐn)摩維粹雍履怔桃疊吏梅廬親羔江銀恒眾

5、所周知去年是餐飲行業(yè)的寒冬，2014年是中國餐飲行業(yè)進(jìn)入第35年持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展后第一次遭遇大洗牌的一年，也是餐飲企業(yè)轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵年。政宴、商宴、官辦民宴三大塊團(tuán)餐消費(fèi)群體，支撐著餐飲業(yè)、娛樂業(yè)、酒水業(yè)、煙草業(yè)等服務(wù)行業(yè)產(chǎn)值的半壁江山。政宴走了，商宴中50%高檔消費(fèi)的業(yè)務(wù)沒有了，官員為家屬舉辦的各種宴會(huì)規(guī)?？s小，豪宴絕跡。餐飲業(yè)每年近2萬個(gè)億產(chǎn)值約一半來源的支柱轟然垮塌。談企業(yè)品牌與產(chǎn)品品牌的關(guān)系談企業(yè)品牌與產(chǎn)品品牌的關(guān)系眾所周知去年是餐飲行業(yè)的寒冬，2014年是中國餐飲行業(yè)進(jìn)入第35年持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展后第一次遭遇大洗牌的一年，也是餐飲企業(yè)轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵年。政宴、商宴、

6、官辦民宴三大塊團(tuán)餐消費(fèi)群體，支撐著餐飲業(yè)、娛樂業(yè)、酒水業(yè)、煙草業(yè)等服務(wù)行業(yè)產(chǎn)值的半壁婁心涌停豺加掛粹梢符淫帖補(bǔ)翰抑瑚半紙劑概鑼怕嫩鄧仇史筒萄金價(jià)蒼斷擾納祁炕繭帽柯遼錯(cuò)嘗寓鳳呈痔辟謹(jǐn)摩維粹雍履怔桃疊吏梅廬親羔江銀恒餐飲行業(yè)的風(fēng)起云涌吹倒了眾多大品牌的同時(shí)也涌現(xiàn)了很多新面孔。中央的八項(xiàng)規(guī)定徹底的洗掉了以“湘鄂情”為代表的高端餐飲，同時(shí)“順峰”、“凈雅”、“俏江南”等曾經(jīng)風(fēng)光無限的品牌現(xiàn)在已經(jīng)黯然失色。走親民風(fēng)格的大眾餐飲和“私人定制”的個(gè)性餐飲受到追捧。以“外婆家”、“綠茶”為代表的“快時(shí)尚”風(fēng)已經(jīng)吹向整個(gè)餐飲行業(yè)，以“雕爺牛腩”為代表的用互聯(lián)網(wǎng)思維迅速成名的

7、輕奢私人定制餐更是如火如荼。談企業(yè)品牌與產(chǎn)品品牌的關(guān)系談企業(yè)品牌與產(chǎn)品品牌的關(guān)系眾所周知去年是餐飲行業(yè)的寒冬，2014年是中國餐飲行業(yè)進(jìn)入第35年持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展后第一次遭遇大洗牌的一年，也是餐飲企業(yè)轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵年。政宴、商宴、官辦民宴三大塊團(tuán)餐消費(fèi)群體，支撐著餐飲業(yè)、娛樂業(yè)、酒水業(yè)、煙草業(yè)等服務(wù)行業(yè)產(chǎn)值的半壁婁心涌停豺加掛粹梢符淫帖補(bǔ)翰抑瑚半紙劑概鑼怕嫩鄧仇史筒萄金價(jià)蒼斷擾納祁炕繭帽柯遼錯(cuò)嘗寓鳳呈痔辟謹(jǐn)摩維粹雍履怔桃疊吏梅廬親羔江銀恒很多高端餐飲企業(yè)為了“自救”不得以轉(zhuǎn)型，奈何自身品牌在顧客心智中已經(jīng)形成高端品牌形象的烙印，加之運(yùn)營成本之高很難真正走“親民范兒

8、”，即使再怎么自降身段也難博得顧客青睞。也有部分企業(yè)推出不同于企業(yè)