資源描述:
《”不明覺厲“的o2o 酒業(yè)o2o深度解析》由會(huì)員上傳分享,免費(fèi)在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在教育資源-天天文庫。
1、“不明覺厲”的O2O酒業(yè)O2O深度解析 他的O2O,你的O2O 來源:《新食品·中國酒業(yè)報(bào)導(dǎo)》 文:《新食品·中國酒業(yè)報(bào)導(dǎo)》酒業(yè)評(píng)論員呂咸遜/記者劉貴洪吳英 避不開的O2O 2012年底,白酒行業(yè)開始進(jìn)入深度調(diào)整期。市場(chǎng)環(huán)境、消費(fèi)環(huán)境等均發(fā)生了巨大的變化,以政商務(wù)團(tuán)購消費(fèi)為支撐的渠道模式和盈利體系被瞬間擊破,行業(yè)對(duì)新商業(yè)模式的需求變得空前高漲。而以“消費(fèi)者通過互聯(lián)網(wǎng)線上下單,企業(yè)通過線下實(shí)體店就近配送”的O2O模式,也在這樣的環(huán)境下興起?! ?013年3月,習(xí)酒的官方網(wǎng)上商城正式上線。隨后,汾酒開始通過其專賣店體系,并借助酒仙網(wǎng)、京東和天貓等平臺(tái)O2O試水
2、;洋河通過自營(yíng)APP“洋河1號(hào)”和酒行的聯(lián)手,開始了O2O的探索;而瀘州老窖、西鳳等企業(yè)也在新的戰(zhàn)略規(guī)劃中,提及了對(duì)電商、O2O的關(guān)注。不僅是酒企的目光在此聚焦,許多酒類渠道商也紛紛展開對(duì)O2O的攻勢(shì)。譬如以50多家久加久連鎖店為基礎(chǔ)的浙江久加久、四川著名的酒類連鎖企業(yè)1919;在去年11月,高調(diào)宣布與中酒網(wǎng)達(dá)成戰(zhàn)略合作的酒類渠道巨頭銀基集團(tuán);以及初步展開O2O平臺(tái)搭建的廣東粵強(qiáng)、陜西智德通等,均用實(shí)際行動(dòng)展示了對(duì)O2O的青睞。 O2O究竟具有怎樣的魅力,其商業(yè)模式背后又擁有怎樣的邏輯?其與傳統(tǒng)電商存在怎樣的區(qū)別?O2O是否會(huì)成為許多行業(yè)人士認(rèn)為的“改變酒類商業(yè)模
3、式”的契機(jī)?在本文中,您或許能找到這些問題的答案或者啟發(fā)?! 安幻饔X厲”的O2O 互聯(lián)網(wǎng)焦慮癥是這個(gè)時(shí)代企業(yè)家的通病,10年間把三家上市公司(明星產(chǎn)品:攜程、如家、漢庭)推向納斯達(dá)克的華住集團(tuán)董事長(zhǎng)季琦說:“我們正在迎來一個(gè)消費(fèi)品的消費(fèi)民主和消費(fèi)自由的消費(fèi)者主權(quán)時(shí)代。原有供應(yīng)鏈上的關(guān)鍵角色如品牌商、分銷商和零售商的權(quán)力,在稀釋、在衰退,甚至終結(jié)。在消費(fèi)者主權(quán)的時(shí)代,消費(fèi)信息越來越對(duì)稱,價(jià)值鏈上的傳統(tǒng)利益集團(tuán)越來越難鞏固自身的利益壁壘?!闭窃谶@種全社會(huì)的焦慮和躁動(dòng)下,白酒行業(yè)也開始把注意力投向了O2O。但真正有多少人懂O2O?就像網(wǎng)絡(luò)熱詞——不明覺厲——雖然不明
4、白,但感覺很厲害。 “在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,能夠完成線上、線下完美對(duì)接的正是O2O模式?!鳖愃七@樣的對(duì)O2O模式給予極高評(píng)價(jià)的言論現(xiàn)在已經(jīng)越來越多,甚至還有業(yè)界人士認(rèn)為將有可能改變酒類商業(yè)形態(tài),重塑廠商關(guān)系。那么,O2O究竟是如何定義的?其模型、關(guān)鍵因素及價(jià)值是什么? 酒業(yè)的O2O是什么? 在采訪中,記者發(fā)現(xiàn)許多酒企、酒商包括那些正在做或準(zhǔn)備做O2O的,對(duì)O2O的理解也多有不同。南京一位經(jīng)營(yíng)名酒系列產(chǎn)品的經(jīng)銷商認(rèn)為:“O2O無非就是將我們擁有的產(chǎn)品,通過圖片及簡(jiǎn)介的形式放到互聯(lián)網(wǎng)上展示,當(dāng)消費(fèi)者下單購買后,我們通過線下網(wǎng)點(diǎn)進(jìn)行配送的一種形式。只要有產(chǎn)品,有線上網(wǎng)頁
5、、有線下實(shí)體店就能實(shí)現(xiàn)。”而一位最初在互聯(lián)網(wǎng)上經(jīng)營(yíng)副食品,而如今轉(zhuǎn)向主營(yíng)酒類產(chǎn)品的經(jīng)銷商則認(rèn)為:“O2O就是在線上展示和推銷產(chǎn)品,在線下給予消費(fèi)者更多服務(wù)、讓消費(fèi)者體驗(yàn)產(chǎn)品并達(dá)成交易的一種形式。線下實(shí)體店非常重要,如果沒有線下店的服務(wù)和體驗(yàn),很難吸引消費(fèi)者在線上購買產(chǎn)品?!辈浑y發(fā)現(xiàn),對(duì)O2O的認(rèn)識(shí),因?yàn)樗幍慕嵌群蛯?duì)O2O模式理解的程度,存在許多差異?! ∧敲?,究竟什么是酒業(yè)的O2O呢?據(jù)其概念來說:O2O即OnlineToOffline,也即將線下商務(wù)的機(jī)會(huì)與互聯(lián)網(wǎng)結(jié)合在了一起,讓互聯(lián)網(wǎng)成為線下交易的前臺(tái),如圖一所示。2? 因此,許多人將酒類O2O通俗地理解為“
6、消費(fèi)者通過互聯(lián)網(wǎng)線上下單,企業(yè)通過線下實(shí)體店就近配送”。那么,這樣的理解是否準(zhǔn)確呢?我們先來看看O2O的模型、關(guān)鍵因素及價(jià)值。O2O模式的模型與關(guān)鍵因素將網(wǎng)上商城或移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)終端作為一個(gè)運(yùn)營(yíng)平臺(tái),并通過這一平臺(tái)將線下商家與消費(fèi)者直接嫁接,這就是O2O的模型。而嫁接線下商家與消費(fèi)者的關(guān)鍵在于兩個(gè)方面:一是基于消費(fèi)者層面的需求傳遞;二是基于線下商家建立的O2O應(yīng)用,包括在線搜索、在線支付、線下體驗(yàn)支持。而二者之間的價(jià)值傳遞是雙向的,如圖二所示。2? 在行業(yè)越發(fā)倡導(dǎo)“與消費(fèi)者零距離互動(dòng)”、“進(jìn)一步滿足消費(fèi)者需求”的今天,商業(yè)模式的構(gòu)建已開始從渠道轉(zhuǎn)向消費(fèi)者終端。因此,我
7、們認(rèn)為O2O模型的關(guān)鍵因素,在于消費(fèi)者(用戶)訴求。亦即是,引導(dǎo)消費(fèi)者(用戶)如何找信息、如何做決策、如何預(yù)訂/預(yù)約產(chǎn)品、如何現(xiàn)場(chǎng)接受服務(wù)并進(jìn)行支付、如何現(xiàn)場(chǎng)分享對(duì)產(chǎn)品的感受以及將感受傳遞出去(消費(fèi)后評(píng)價(jià)),如圖三所示。1? 用更通俗的話解釋,我現(xiàn)在需要買一瓶酒,今天打算同兩老同學(xué)喝。以前我可能在商場(chǎng)或者路邊店買。但現(xiàn)在因?yàn)閺?qiáng)大的信息技術(shù),我打開電腦或者手機(jī),不出門就可以找到我想要的商品,也有很多選擇,能夠輕松支付,一會(huì)兒有人把酒送來。就這么簡(jiǎn)單,年輕人們、女孩子們天天都在網(wǎng)上通過這樣的方式買想要的東西?! ?duì)于賣家來說,你要做的就是在網(wǎng)上找到“我”,然后將可