《氮肥的生產(chǎn)和使用》

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1、《氮肥的生產(chǎn)和使用》教學(xué)設(shè)計(jì)邯鄲市第二中學(xué)葛世民《氮肥的生產(chǎn)和使用》教學(xué)設(shè)計(jì)邯鄲市第二中學(xué)葛世民一．教材分析：1.教學(xué)目標(biāo)：⑴知識(shí)與技能：了解合成氨工業(yè)及氮肥與人類生產(chǎn)、生活的密切關(guān)系；掌握氨氣的性質(zhì)；掌握銨態(tài)氮肥的保存和使用方法。⑵過程與方法：通過引導(dǎo)學(xué)生觀察、分析實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力、觀察能力及分析解決問題等能力；透過實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象挖掘現(xiàn)象的本質(zhì)，由表及里培養(yǎng)學(xué)生思維的深刻性；通過知識(shí)的遷移、延伸，由此及彼培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維。⑶情感態(tài)度與價(jià)值觀：通過討論氨氣及銨鹽的各種應(yīng)用的科學(xué)價(jià)值和由此帶來的問題，找出解決這些問題的途徑，培

2、養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感。2.教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：重點(diǎn)：氨氣的性質(zhì)、銨態(tài)氮肥的科學(xué)使用。難點(diǎn)：實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、實(shí)驗(yàn)原理的分析，學(xué)生能力的培養(yǎng)。二．教法分析及學(xué)法指導(dǎo)：（一）教法分析本節(jié)課結(jié)合教材和學(xué)生特點(diǎn)，借助多種教學(xué)方法，積極創(chuàng)設(shè)問題情境，引導(dǎo)學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)去“發(fā)現(xiàn)”知識(shí)、探究規(guī)律。具體方法如下：1.情景激學(xué)法：利用化學(xué)史話和“要想莊稼好，須在肥上找”等諺語，豐富學(xué)生知識(shí)、激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。2.實(shí)驗(yàn)探究法：本節(jié)課采用實(shí)驗(yàn)探究法進(jìn)行教學(xué)，通過演示實(shí)驗(yàn)、學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)，探究氨的性質(zhì)和銨鹽的性質(zhì)。使學(xué)生由被動(dòng)接受知識(shí)轉(zhuǎn)化為主動(dòng)探索知識(shí)，從而使學(xué)生的

3、學(xué)習(xí)過程和認(rèn)知規(guī)律融為一體。3.設(shè)“疑”激“思”教學(xué)法：課堂中積極創(chuàng)設(shè)問題情境，學(xué)生就會(huì)不自覺地在“疑”這一任務(wù)的驅(qū)動(dòng)下主動(dòng)參與到學(xué)習(xí)中去。4.對(duì)比分析法：將氨和不同酸反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)為對(duì)比實(shí)驗(yàn)，便于學(xué)生分析氨與酸反應(yīng)的本質(zhì)。（二）學(xué)法指導(dǎo)教學(xué)中重視學(xué)法指導(dǎo)，教會(huì)學(xué)生如何學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生具有終身學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)知識(shí)、基本技能和方法等，應(yīng)當(dāng)成為教學(xué)過程中致力追求的一個(gè)目標(biāo)。1．探究模式學(xué)習(xí)法：指導(dǎo)學(xué)生緊緊抓住事物內(nèi)部的因果關(guān)系，由“果”導(dǎo)“因”或由“因”推“果”。如由氨氣的“噴泉”實(shí)驗(yàn)可以引導(dǎo)學(xué)生去推導(dǎo)氨氣的物理性質(zhì)---極易溶于水。2．

4、類比分析學(xué)習(xí)法：指導(dǎo)學(xué)生用類比、對(duì)比等思維方法，增進(jìn)對(duì)新知識(shí)的理解。如對(duì)氨氣與濃鹽酸、濃硝酸、濃硫酸的反應(yīng)進(jìn)行對(duì)比，加深對(duì)氨氣與酸反應(yīng)實(shí)質(zhì)的理解和掌握。又如通過工業(yè)漂白粉不直接用HClO而用Ca(ClO)2(穩(wěn)定，易儲(chǔ)存)，從而類比分析得出可以將氨氣與酸反應(yīng)轉(zhuǎn)化成銨鹽加以使用。三．設(shè)計(jì)思路：本節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容對(duì)一些基礎(chǔ)知識(shí)的落實(shí)和基本科學(xué)方法的培養(yǎng)尤為重要，著力創(chuàng)設(shè)不同的教學(xué)情境，引導(dǎo)學(xué)生大膽猜測(cè)、相互探討、動(dòng)手體驗(yàn)；通過生活中真實(shí)問題的探討，引導(dǎo)學(xué)生將化學(xué)學(xué)習(xí)與現(xiàn)實(shí)世界聯(lián)系起來，激發(fā)興趣，培養(yǎng)學(xué)生能力。通過對(duì)自然固氮（“雷雨發(fā)

5、莊稼”）知識(shí)的復(fù)習(xí)和其缺點(diǎn)的討論，引入人工固氮（合成氨）的教學(xué)內(nèi)容。氮肥生產(chǎn)的基礎(chǔ)是氨的合成，即可引入本節(jié)課教學(xué)重點(diǎn)——氨氣性質(zhì)的教學(xué)。通過氨的揮發(fā)性引導(dǎo)學(xué)生討論氨水作為化肥的缺點(diǎn)，在此基礎(chǔ)上引入固態(tài)銨鹽性質(zhì)的教學(xué)。在學(xué)習(xí)銨鹽知識(shí)的基礎(chǔ)上，師生共同討論科學(xué)使用化肥的方法和意義。四．教學(xué)過程：共分為五個(gè)環(huán)節(jié)：導(dǎo)入新課、新課教學(xué)、課堂小節(jié)、鞏固練習(xí)、課后研究。環(huán)節(jié)1：導(dǎo)入新課。通過諺語“要想莊稼好，須在肥上找”創(chuàng)設(shè)情境，引出氮元素對(duì)植物生長(zhǎng)的重要性，引發(fā)學(xué)生對(duì)固氮方法的回憶；再經(jīng)過自然固氮（“雷雨發(fā)莊稼”）知識(shí)的復(fù)習(xí)和其缺點(diǎn)的討論

6、，引入人工固氮（合成氨）這一主題；而后設(shè)疑“如何進(jìn)行人工固氮”，引發(fā)學(xué)生對(duì)合成氨方法的思考，隨后介紹相關(guān)化學(xué)史話（德國(guó)化學(xué)家哈伯的貢獻(xiàn)），從而引出氨的相關(guān)教學(xué)。（通過諺語、化學(xué)史話，豐富學(xué)生知識(shí)、激發(fā)學(xué)生興趣?；貞洝袄子臧l(fā)莊稼”的有關(guān)反應(yīng)，不僅復(fù)習(xí)舊知識(shí)、鞏固基礎(chǔ)，同時(shí)又為引入后續(xù)新知識(shí)作了鋪墊。）環(huán)節(jié)2：新課教學(xué)。①．探究氨氣的性質(zhì)。（通過實(shí)驗(yàn)1～3來完成）[過渡]要讓NH3更好地為人類服務(wù)，我們必須研究它的性質(zhì)。[展示]一瓶新制的氨氣，觀察其顏色、狀態(tài)、氣味。[學(xué)生歸納]氨是無色、刺激性氣味的氣體，密度比空氣小，易液化，氨

7、液化的同時(shí)放出大量的熱；液態(tài)氨汽化時(shí)要吸收周圍的熱量，使周圍的空氣迅速變冷（常用作致冷劑）。（訓(xùn)練學(xué)生觀察、歸納能力；詢問聞氣味的方法，培養(yǎng)學(xué)生正確的實(shí)驗(yàn)操作習(xí)慣。）[過渡]氨氣的其他性質(zhì)怎樣呢？我們通過實(shí)驗(yàn)來探究?！緦?shí)驗(yàn)1】噴泉實(shí)驗(yàn)：在干燥的燒瓶?jī)?nèi)充滿氨氣，塞上帶有玻璃管和膠頭滴管（預(yù)先吸入少量水）的膠塞，向大燒杯的蒸餾水里滴加幾滴酚酞。按右圖所示組裝實(shí)驗(yàn)裝置。打開橡皮管上的止水夾，擠壓膠頭滴管，觀察現(xiàn)象。[學(xué)生描述]現(xiàn)象：燒杯中的水沿著導(dǎo)管噴入燒瓶，變成紅色噴泉。[提問]：1噴泉形成的原因是什么?2還有哪些物質(zhì)可以形成噴泉

8、實(shí)驗(yàn)?zāi)兀?收集氨氣應(yīng)該用什么方法？4在噴泉實(shí)驗(yàn)中，為什么溶液不能充滿整個(gè)燒瓶？5燒瓶中溶液為何變?yōu)榧t色？[學(xué)生分析]：1氨氣極易溶于水，燒瓶?jī)?nèi)氣壓小于外界大氣壓，水被壓入燒瓶中形成噴泉。2氯化氫與水，二氧化碳與氫氧化鈉溶液，二氧化硫與氫氧化鈉溶液……3向下排空氣法收集氨氣。4