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1、相城區(qū)旅游業(yè)人才發(fā)展現(xiàn)狀分析及對策摘要：通過對相城旅游企業(yè)人才現(xiàn)狀的分析，剖析了我區(qū)目前旅游人才存在的危機(jī)和緊缺的旅游人才，并提出了加快培養(yǎng)和引進(jìn)旅游人才的對策?！ ￡P(guān)鍵詞：現(xiàn)狀危機(jī)剖析對策 科技是第一生產(chǎn)力，人才是第一資源，要促使我區(qū)旅游業(yè)科學(xué)發(fā)展、創(chuàng)新發(fā)展、率先發(fā)展，推動旅游業(yè)轉(zhuǎn)型升級，其根本保障是旅游人才。由于旅游是一個特定的行業(yè)，該行業(yè)的人才需求品種和專業(yè)門類不僅涉及文理各學(xué)科，而且注重品行與操守，要有良好的職業(yè)道德和個人形象，文化底蘊(yùn)好，懂禮儀，有禮貌，愛崗敬業(yè)，善于溝通、親和力強(qiáng)，精通外語、專業(yè)
2、技能熟練，有實踐經(jīng)驗等，這些已成為旅游從業(yè)者的必備條件?！ 〗鼛啄?，在區(qū)委、區(qū)政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，按照“高起點規(guī)劃、高品位建設(shè)、大力度促銷”的工作思路，我區(qū)旅游產(chǎn)品不斷豐富、配套設(shè)施日益完善，產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大，2010年，我區(qū)接待游客252萬人次，旅游經(jīng)濟(jì)總收入37億元，同比分別增長19%和24%，旅游經(jīng)濟(jì)呈現(xiàn)出持續(xù)快速的發(fā)展勢頭，對旅游人才出現(xiàn)了需求大、要求高的趨勢?！ ∫?、現(xiàn)狀 根據(jù)對我區(qū)13家旅游企業(yè)128人的抽樣調(diào)查顯示，從性別結(jié)構(gòu)看，男性從業(yè)人員占59%，女性占41%；從學(xué)歷結(jié)構(gòu)看，旅游從業(yè)人員學(xué)歷處于
3、較低水平，調(diào)查顯示，取得碩士及以上的僅占3%、本科的占27%、大專的占70%；從專業(yè)結(jié)構(gòu)看，學(xué)旅游專業(yè)的從業(yè)人員占28%，行業(yè)大多數(shù)管理人員崗位與所學(xué)專業(yè)不一致,他們的經(jīng)營管理知識和技能主要來自于長期工作的積累,較少來自于學(xué)校的系統(tǒng)學(xué)習(xí)。從技術(shù)等級看，有高級專業(yè)技術(shù)職稱的占3%，中級職稱的占8%，初級職稱占7%；從年齡結(jié)構(gòu)看，我區(qū)旅游從業(yè)人員隊伍是一支非常年輕的隊伍，平均年齡33歲；從持證情況看，我區(qū)的景點講解員只有1人有初級導(dǎo)游證，飯店從業(yè)人員持證率達(dá)14%?！ 「鶕?jù)以上數(shù)據(jù)分析可見，我區(qū)旅游從業(yè)人員狀況不容樂
4、觀，體現(xiàn)在整體素質(zhì)不高、專業(yè)化不強(qiáng)、高端管理人才缺乏、一線技能型人才嚴(yán)重流失等問題。 二、危機(jī) 目前我區(qū)旅游業(yè)最緊缺的三類旅游人才：第一類屬“最搶手人才”：能熟練掌握旅游組接團(tuán)業(yè)務(wù)的經(jīng)理，能從事旅游策劃、項目開發(fā)和組團(tuán)調(diào)度并有較強(qiáng)、較迅速處理突發(fā)事件能力的導(dǎo)游；第二類是“最急需人才”：賓館酒店總經(jīng)理及營銷部、公關(guān)部、餐飲部、人力資源部、培訓(xùn)部等部門經(jīng)理；第三類是“最大量需要人才”：餐飲、客房服務(wù)員、中西餐廚師、前廳禮儀接待、導(dǎo)游人員等技能型人才?！ ?、旅游高素質(zhì)人才匱乏形勢嚴(yán)峻 目前，我區(qū)包括飯店、景區(qū)的
5、高、中、基層的旅游管理人才幾乎處于一種全面缺失的狀態(tài)，尤其是具有國際眼光,對國際旅游市場比較敏感的高級旅游經(jīng)營管理人才,如旅游企業(yè)資產(chǎn)管理與運(yùn)作人才,旅游項目策劃規(guī)劃人才,高級旅游營銷人才,飯店高級職業(yè)經(jīng)理人、外語人才等。由于旅游行業(yè)管理人才的流動性較大，導(dǎo)致人才培訓(xùn)成為全行業(yè)的公共產(chǎn)品，所以，企業(yè)不愿意對人才培訓(xùn)進(jìn)行大投入，致使行業(yè)人員素質(zhì)陷入惡性循環(huán)，這直接影響到企業(yè)的經(jīng)營績效?！ ?、一線應(yīng)用技能型人才流失嚴(yán)重 我區(qū)旅游業(yè)還面臨一個特殊的問題：技能型服務(wù)人才流失嚴(yán)重，如飯店一線服務(wù)人員、廚師、餐飲策劃等。
6、旅游服務(wù)的供應(yīng)和需求量均較大的主要集中在一線服務(wù)人員，從業(yè)人員主要于中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校。這部分人進(jìn)入旅游業(yè)后，大部分是在飯店擔(dān)任前廳、客房服務(wù)人員或從事導(dǎo)游工作，但要成為中高級管理人員的空間較小。從事飯店業(yè)的，在工作到30—40歲，如果無法提升為高層管理人員，只能選擇跳槽，進(jìn)而尋找新的發(fā)展機(jī)會；從事導(dǎo)游工作的，在工作到25-30歲，會因家庭、生活等各種原因離開旅游行業(yè)?！ ?、旅游從業(yè)人員平均素質(zhì)及學(xué)歷層次偏低 由于旅游行業(yè)準(zhǔn)入門檻低，一線飯店服務(wù)人員學(xué)歷大部分為初、高中文化程度，導(dǎo)致整體服務(wù)素質(zhì)低下。隨著游客消
7、費(fèi)意識的提高，這種粗放型的接待服務(wù)已無法滿足游客需求，勢必影響我區(qū)旅游整體形象?！ ?、外語類人才短缺?！ ∥覅^(qū)外語類人才鳳毛麟角，僅占3.9%。外語類導(dǎo)游員更是處于短缺狀態(tài)。 三、剖析 1、旅游從業(yè)人員社會地位低下,得不到尊重 中國有著漫長的封建社會，而封建社會是以等級制度為特點的，而等級常常是以職業(yè)來劃分的，這極易造成從事服務(wù)就低人一等的觀念誤區(qū)。受其影響，許多人仍用這樣的意識與觀念來評價服務(wù)業(yè)和服務(wù)人員，總認(rèn)為服務(wù)人員就低人一等，地位低下，旅游從業(yè)人員也不例外。他們認(rèn)為，這種工作要求更是低人一等的表現(xiàn)
8、?！ ?、旅游從業(yè)人員工作辛苦報酬低 旅游從業(yè)人員工作報酬不算高，工作卻很辛苦。無論是餐廳服務(wù)員還是客房服務(wù)員，無論是常年在外奔波的導(dǎo)游人員還是在旅行社里協(xié)調(diào)溝通的計調(diào)人員，其工作量都是相當(dāng)大的。前廳服務(wù)員要求高，程序繁瑣，工作勞累；餐廳服務(wù)員事務(wù)雜碎，忙碌辛勞；導(dǎo)游人員起早貪黑，工作艱巨；客房服務(wù)員工作任務(wù)定額高，工作艱辛。旅游從業(yè)人員不能享受節(jié)假日，加班是常事，突擊
