我國酒店?duì)I銷存在的問題及對策

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1、我國酒店?duì)I銷存在的問題及對策　　在當(dāng)今21世紀(jì)，隨著我國經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展和全球化進(jìn)程的加快，我國酒店業(yè)所面臨的市場競爭環(huán)境更加復(fù)雜與殘酷。大的連鎖酒店日益崛起，小的星級(jí)酒店遍地開花，招待所小旅館更是到處可見，整個(gè)酒店市場被瓜分得所剩無幾。為了更好的應(yīng)對激烈的市場競爭，取得一席生存與發(fā)展之地，各個(gè)酒店必須在激烈的競爭環(huán)境中提升核心競爭力，而有效的市場營銷策略來提升酒店是其有效途徑之一。面對酒店業(yè)激烈的市場競爭，當(dāng)前我國各大中小酒店的市場觀念和營銷水平也日漸提高。但是總體上來看，當(dāng)前我國酒店在市場營銷方面還是存在著諸多不足，因此通過對我國酒店的市場營銷問題進(jìn)行分析，積極研究

2、酒店業(yè)的新營銷模式，創(chuàng)新營銷策略，對實(shí)現(xiàn)我國酒店的快速發(fā)展，提供市場占有率，甚至提升酒店業(yè)的整體營銷水平具有極其重要意義?！　∫?、酒店?duì)I銷的概念和特點(diǎn)　?。ㄒ唬┚频?duì)I銷的概念　　酒店?duì)I銷主要是指酒店為了有效吸引顧客，增加自身經(jīng)營收入而進(jìn)行的營銷活動(dòng)。其核心是通過吸引顧客，來實(shí)現(xiàn)酒店的最終盈利。酒店?duì)I銷主要通過對酒店市場進(jìn)行分析，根據(jù)顧客的需求制定活動(dòng)策略，以此來吸引顧客并增加酒店客源，酒店?duì)I銷不僅是一種重要的市場營銷活動(dòng)，更是酒店管理的重要組成部分，對研究酒店市場，擴(kuò)大酒店的經(jīng)營和市場占有率等方面具有極其重要的作用?！　。ǘ┚频?duì)I銷的特點(diǎn)　　酒店?duì)I銷與一般的市場營銷

3、不同，它具有鮮明的酒店特征。酒店?duì)I銷的特點(diǎn)主要有綜合性、無形性、時(shí)效性和易波動(dòng)性。具體來說：　　1、綜合性，主要指酒店集顧客餐飲和住宿于一體，還包括娛樂、購物、信息傳導(dǎo)和商務(wù)交流等多種綜合需求；　　2、無形性，主要是針對酒店所提供的服務(wù)而言。服務(wù)是一種看不見，摸不著，只能通過顧客的感官進(jìn)行感受的無形產(chǎn)品，酒店通過提供有限的服務(wù)，來求得顧客的認(rèn)可和肯定，以此來增加經(jīng)營和發(fā)展；　　3、時(shí)效性，主要是指酒店與顧客之間的關(guān)系轉(zhuǎn)瞬即逝，酒店提供服務(wù)，顧客消費(fèi)服務(wù)，而服務(wù)是難以儲(chǔ)存的；　　4、易波動(dòng)性，主要是指酒店?duì)I銷必須針對不同消費(fèi)人群（旅游、商務(wù)、學(xué)生等）、不同的時(shí)節(jié)（淡季、

4、旺季）等酒店業(yè)的特點(diǎn)來進(jìn)行調(diào)整對應(yīng)，具有極大的波動(dòng)性，此外酒店?duì)I銷的易波動(dòng)性還與政治、經(jīng)濟(jì)、自然等因素有關(guān)?！　∫虼朔e極有效的對酒店?duì)I銷的特點(diǎn)進(jìn)行分析，有效開展酒店的市場營銷活動(dòng)，對增加酒店經(jīng)營收入，實(shí)現(xiàn)其快速發(fā)展具有重要作用?！　《⑽覈频?duì)I銷現(xiàn)狀及存在的問題分析　　自改革開放以來我國的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展，市場經(jīng)濟(jì)化水平得到了極大的提高，促使我國的酒店業(yè)也迎來了良好的發(fā)展勢頭，同時(shí)隨著經(jīng)濟(jì)全球化和世貿(mào)組織的加入，為我國的酒店業(yè)發(fā)展帶來了新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。　　據(jù)相關(guān)資料統(tǒng)計(jì)，目前我國酒店業(yè)的市場營銷能力和水平依然存在著相當(dāng)多的不足，尤其是中小型酒店的市場營銷水平更是嚴(yán)重滯后

5、。有調(diào)查顯示：我國中小型酒店懂市場營銷的不足40%，連一半的數(shù)額都沒有達(dá)到；在整體營銷能力的調(diào)查中，對企業(yè)總體營銷戰(zhàn)略沒有概念的酒店占總數(shù)的60%；能夠使用酒店銷售政策的不到50%；70%以上的酒店決策者不知道營銷網(wǎng)絡(luò)是何物；等等這些數(shù)據(jù)都共同說明了我國酒店業(yè)營銷的發(fā)展任重而道遠(yuǎn)，酒店?duì)I銷依然處于傳統(tǒng)的經(jīng)驗(yàn)管理階段，絕大部分酒店不懂營銷戰(zhàn)略、銷售政策；不知道進(jìn)行市場細(xì)分和競爭對手分析；不知道渠道、促銷、廣告等因素的重要作用。這些都是目前我國酒店業(yè)發(fā)展的重要瓶頸，是造成酒店業(yè)低成效經(jīng)營和難以獲得競爭性發(fā)展的重要影響因素?！　。ㄒ唬┞浜蟮臓I銷理念，對品牌競爭力塑造不重視　

6、　我國酒店業(yè)的發(fā)展受技術(shù)和體制等因素的影響，經(jīng)營觀念陳舊，管理經(jīng)驗(yàn)傳統(tǒng)落后，缺乏系統(tǒng)的營銷理念，尤其是在市場經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的今天，酒店業(yè)的競爭日益激烈，加上酒店業(yè)對自身形象的建設(shè)與品牌競爭力的塑造都不重視，嚴(yán)重制約了酒店業(yè)的經(jīng)營與發(fā)展。　　1、模糊的酒店品牌形象。品牌形象是酒店通過各種途徑努力在消費(fèi)者心中形成并建立的有效印象，良好清晰的品牌形象是現(xiàn)代市場經(jīng)濟(jì)競爭的強(qiáng)大驅(qū)動(dòng)力，它在有效吸引消費(fèi)者和促進(jìn)顧客購買上具有重要作用，能夠?yàn)榫频陰в谐志玫钠放聘偁幮Я?。而?dāng)前我國的酒店對品牌形象建設(shè)大多不重視，品牌形象多變、市場定位不準(zhǔn)確，致使酒店的品牌形象大多模糊不清，很少有比較清

7、晰的。同時(shí)忽視廣告?zhèn)鞑?、公共關(guān)系和公益活動(dòng)對酒店品牌的塑造和提升作用，致使已有的品牌形象難以在消費(fèi)者心中形成持久的印象。　　2、品牌國際化進(jìn)程緩慢。酒店業(yè)的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展要能夠面對經(jīng)濟(jì)全球一體化的挑戰(zhàn)，最大的實(shí)現(xiàn)讓顧客滿意的目標(biāo)。嚴(yán)格說來，當(dāng)前我國具有強(qiáng)大競爭力的酒店品牌還不是很多，真正能夠得到國際認(rèn)可更少之又少，品牌的競爭力、影響力在國際化進(jìn)程上發(fā)展緩慢?！　。ǘ┚频陿I(yè)的網(wǎng)絡(luò)信息化程度低　　21世紀(jì)是網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)時(shí)代，隨著信息技術(shù)的發(fā)展，網(wǎng)絡(luò)信息化的快速普及和發(fā)展將是未來社會(huì)發(fā)展的主流。網(wǎng)絡(luò)信息化的發(fā)展對人類經(jīng)濟(jì)和社會(huì)生活產(chǎn)生了重要影響。酒店業(yè)的發(fā)展也