母豬整個(gè)繁殖周期的能量需要

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1、母豬整個(gè)繁殖周期的能量需要29thMay2003.[author:beisoya]JamesE．Pettigrew，Jr.明尼蘇達(dá)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)系副教授SW1--94養(yǎng)豬生產(chǎn)的效率和利潤，二者均取決于母豬高水平的繁殖性能。這種高水平的生產(chǎn)性能本身又取決于健康仔豬窩斷奶數(shù)量高，同時(shí)維持母豬適當(dāng)?shù)慕】禒顩r，以延長其繁殖生命期。?當(dāng)前，一個(gè)值得注意的問題方面是，第二產(chǎn)母豬的生產(chǎn)性能差。這些動(dòng)物第一胎斷奶至第二胎受孕的非繁殖性間隔期，常常延長(Aumuitre等，1976；Fahmy等，1979)，而我們通常希望的從第一胎轉(zhuǎn)至第二胎時(shí)，其窩產(chǎn)仔數(shù)的增加(Krider等，1982)有時(shí)并不出

2、現(xiàn)(Love，1979)。也許這些問題是出于母豬在預(yù)期的排卵和第二胎開始發(fā)育這段時(shí)間，體況差引起的或加劇的。雖然，二胎次母豬看來有這么個(gè)焦點(diǎn)問題，但在所有年齡母豬中，均存在著繁殖性能得以改善的機(jī)遇。所擔(dān)心的母豬繁殖周期中至關(guān)重要階段體況差的問題，只發(fā)生于某些母豬。脂肪貯存和繁殖性能之間的聯(lián)系對體況差的擔(dān)憂一般假設(shè)，有害影響是通過不適當(dāng)?shù)闹举A存間接引起的。然而在這個(gè)題目方面的推測遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于事實(shí)。已知貯存的脂肪既可作為一種潛在的可動(dòng)用的能源，又可作為類固醇激素貯存，代謝和釋放的一個(gè)活動(dòng)器官(Frisch，1984)。對婦女一些已認(rèn)可的生理?xiàng)l件表明，體脂含量下降會(huì)引起生殖力的損傷，值得

3、注意的是閉經(jīng)，它常常伴隨著精神性厭食或體育訓(xùn)練癥(Lutter和Cushman，1982)。這些觀察結(jié)果看起來與母豬情況類似，母豬脂肪貯存的損失可能類似地受斷奶后發(fā)情周期恢復(fù)的干擾，也許受到其他對激素狀況有反應(yīng)的生理現(xiàn)象的干擾，如首次斷奶后發(fā)情時(shí)的排卵數(shù)的干擾。與“瘦母豬綜合癥”有關(guān)的繁殖問題已經(jīng)認(rèn)識(shí)多年了。有這種癥狀的母豬變得消瘦，斷奶后不表現(xiàn)發(fā)情和配不上種。這種情況可以通過嚴(yán)格限制母豬能量攝入而實(shí)驗(yàn)性地產(chǎn)生。內(nèi)布拉斯加大學(xué)的研究者們表明，嚴(yán)格限制哺乳期能量攝入的母豬(8百萬卡／天)，在斷奶后最初7天內(nèi)，不發(fā)情的可能性遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于能量攝入量為上述二倍的母豬(Reese等，1982)

4、。同一試驗(yàn)組其后又顯示，能量限制到每天10百萬卡就會(huì)有損害影響，但日攝入量提高至12百萬卡時(shí)則無影響(Nellsen等，1983)。最近一份有關(guān)商品母豬未進(jìn)行實(shí)驗(yàn)性掉膘的研究，未能表明繁殖性能與各種主觀的和客觀的體況測定值之間有很強(qiáng)的相關(guān)性，未能演示這種關(guān)系可能是由于缺乏脂肪貯存和繁殖之間的聯(lián)系引起的。估測體脂時(shí)采用不精確的老方法，或是由于實(shí)驗(yàn)缺乏靈敏度引起的?？傊?，有許多證據(jù)表明，貯存的脂肪極度減少會(huì)阻礙母豬的周期發(fā)情。從商品豬生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)來看，體脂丟失程度是許多母豬繁殖效率不高的一個(gè)重要因素，但現(xiàn)在尚無實(shí)驗(yàn)性的證據(jù)。體脂貯存的變動(dòng)Whittemore等(1980)一個(gè)典型的研究表

5、明，在相繼連續(xù)的二個(gè)繁殖周期間，體脂貯存是呈逐漸下降的，即使其體重仍然增長，表1(引自于該研究報(bào)告)顯示108頭母豬在最初二個(gè)繁殖周期間，背膘厚度的超聲波測值，體重和皮下脂肪貯存總量估測值的變動(dòng)情況。盡管妊娠期間積累了若干脂肪，但更多的脂肪在產(chǎn)奶期被消耗了。在整整二個(gè)繁殖周期中，母豬體重平均增加了18.4公斤，但實(shí)際表明，可剩離的皮下脂肪，估計(jì)凈丟失了5.83公斤。如果這些觀察反映了美國養(yǎng)豬生產(chǎn)中典型的現(xiàn)象，假設(shè)情況是這樣，現(xiàn)實(shí)的一個(gè)挑戰(zhàn)就是保持高產(chǎn)母豬適當(dāng)?shù)闹举A備。而現(xiàn)在這個(gè)挑戰(zhàn)要比僅僅幾年前更為嚴(yán)謹(jǐn)，那時(shí)豬的遺傳素質(zhì)較肥，繁殖性能的水平較低。如果能量的費(fèi)用支出不能下跌，而又

6、不犧牲經(jīng)濟(jì)利益，那么就不應(yīng)該讓青年母豬在首次配種前貯備較多的脂肪，而在交配后應(yīng)讓其更為自由地采食。表1.?母豬第一次和第二次分娩哺乳期間，體重，超聲波測定之背膘厚度和皮下總脂肪估測值的變化。a時(shí)期體重變化(公斤)第二胎次背膘厚度變化(毫米)皮下脂肪變化(公斤)胎次1???配種至分娩38.92.12.31分娩至斷奶-25.6-6.4-6.89胎次2???斷奶至配種-2.5-0.2NAb配種至分娩44.63.63.9分娩到斷奶-3.1-5.9-6.39全過程22.3-6.8-7.17a引自Whittemore等(1980)。b無現(xiàn)有資料。大量脂肪(而不是因代謝率低弓[起的相對少量能量

7、的得失]的貯存和動(dòng)用交替進(jìn)行的作用是什么?這種重要的能量轉(zhuǎn)向是在代謝狀態(tài)下進(jìn)行的還是在有害的激素代謝活動(dòng)中進(jìn)行的。抑或簡單地被認(rèn)為是正常繁殖過程的一個(gè)組成部分?是不是現(xiàn)代養(yǎng)豬生產(chǎn)之巨大的生產(chǎn)需要——與野生狀態(tài)相比——使得這種狀況變得異常了呢?有多少蛋白質(zhì)被貯存，而后在典型的繁殖周期中被利用呢?關(guān)于蛋白質(zhì)貯存和動(dòng)用交替發(fā)生的影響，是否比能量更大呢?抑或前者應(yīng)視為是正常的呢?能量需要有二種基本的方法估計(jì)營養(yǎng)物質(zhì)的需要量：經(jīng)驗(yàn)法和因子法。前法是給受試動(dòng)物飼喂數(shù)量可變的某種營養(yǎng)物(或能量