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《高星級(jí)酒店員工工作特征、工作滿意度與組織承諾關(guān)系的實(shí)證研究——以青島地區(qū)為例》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在工程資料-天天文庫。
1、高星級(jí)酒店員工工作特征、工作滿意度與組織承諾關(guān)系的實(shí)證研究——以青島地區(qū)為例----酒店管理論文-->第一章導(dǎo)言1.1研究背景21世紀(jì)，人類邁入知識(shí)經(jīng)濟(jì)的時(shí)代；21世紀(jì)的管理是“以人為本、高滿意度”的雙重管理。當(dāng)今企業(yè)的競爭無疑是人才的競爭。人力資源咨詢公司翰威特(Hep;LaanLap;Lawler的工作特征理論(JobCharacteristicsThe-->ory)和HackraanOldham的工作特征模型（JobCharacteristicsModel)。其中HackmanOldham的工作特征模型(JobCh
2、aracteristicsModel)理論在國內(nèi)外學(xué)者的研究中，被采用最多，也最具代表性。2.2工作滿意度的研究2.2.1工作滿意度的概念工作滿意度最早也是最正式的研究開始于美國心理學(xué)家R.Hoppockl935年所著的《工作滿意度》一書。他在書中提出工作滿意度的概念：員工心理和生理對(duì)環(huán)境因素的滿意感覺，即員工對(duì)工作情景的主觀反應(yīng)。LymanilbournJ.Dunn(1976)認(rèn)為工作滿意度是指員工對(duì)其工作本身、薪酬水平、升職機(jī)會(huì)、領(lǐng)導(dǎo)以及同事的情感感知。Hellriegel(1999)認(rèn)為工作滿意度是指員工從其工作中
3、得到的滿足感。員工滿意度水平表明了員工是否樂于工作，是否認(rèn)為他們的工作有意義，以及他們的工作對(duì)其身心是否具有負(fù)面的影響。韋斯（aslos,1965)的公平理論認(rèn)為公平感來自與自身?xiàng)l件相同的人進(jìn)行比較時(shí)；弗洛姆（Vroom，1964)的期望理論認(rèn)為只有當(dāng)人們預(yù)期到某一行為將實(shí)現(xiàn)自身的某一目標(biāo)時(shí)，其工作積極性和滿意度才會(huì)得到保證。第三章研究設(shè)計(jì)與調(diào)查....................193.1研究假設(shè)的提出....................193.2關(guān)系模型的構(gòu)建....................193.3
4、調(diào)查設(shè)計(jì)....................203.3.1調(diào)查的方式....................20第四章調(diào)查結(jié)果與分析....................234.1樣本母體的背景特征....................234.2量表的信度與效度分析....................244.2.1工作特征量表的信度與效度分析............254.2.2工作滿意度量表的信度與效度分析............264.2.3組織承諾量表的信度與效度分析............274.3樣
5、本的描述性統(tǒng)計(jì)分析............27第五章研究結(jié)論與對(duì)策建議............465.1研究結(jié)論....................465.1.1假設(shè)的驗(yàn)證....................465.1.2主要結(jié)論....................46第四章調(diào)查結(jié)果與分析4.1樣本的背景特征從調(diào)查樣本的性別看，男性231人，女性285人，男女比例約為1:1.25，此性別比例與青島地區(qū)高星級(jí)酒店員工總體性別比例情況相符合。因此，此次調(diào)查的樣本性別比例分布可以反映總體的狀況。從調(diào)查樣本的年齡來看
6、，20歲以下，9人；20歲-29歲，295人；30歲-39歲，130人；40歲-49歲，50人；50歲以上，17人?？梢钥闯?，年齡在20-29歲的比例為57.1%、30-39歲的比例為25.2%，一方面此比例符合青島高星級(jí)酒店員工實(shí)際整體年齡比例；另一方面說明本次調(diào)查的樣本絕大部分是年輕，富有活力和創(chuàng)造力的員工，他們也正是高星級(jí)酒店的主力軍。從調(diào)查樣本的學(xué)歷來看，初中及以下，23人；高中（中專），106人；大專，247人;本科，133人;碩士研究生及以上7人。大專及以上文化程度人員的比例為75.1%，其中大專最多，占47
7、.9%。此情況符合青島高星級(jí)酒店員工文化程度的整體情況。從調(diào)查樣本在自己酒店的工齡來看，3個(gè)月以下，32人；3個(gè)月一1年的121人；1年一3年，164人；3年一5年，80人；5年以上，119人。其中1一3年的占31.8%，3個(gè)月一1年的占23.4%。總體來看，員工的工齡不是很長，主要是由于酒店業(yè)員工的流動(dòng)性非常強(qiáng)。從調(diào)查樣本的部門分配來看，前廳部54人，客房部89人，餐飲部90人，廚房53人，人力資源部47人，銷售部57人，財(cái)務(wù)部43人，工程部39人，保安部44人。其中調(diào)查樣本中餐飲部17.4%、客房部17.2%，人數(shù)最
8、多，符合青島高星級(jí)酒店的員工各部門人數(shù)總體情況。從調(diào)查樣本的職位級(jí)別來看，基層員工265人，基層管理者143人，中層管理者97人，高層管理者11人。其中基層員工占51.4%，基層管理者27.7%，符合青島高星級(jí)酒店的職位級(jí)別人數(shù)比例。由于在調(diào)查過程中，高層管理者工作較繁忙，有時(shí)長時(shí)間在外出差，再加之高層管理者的人數(shù)比
