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《辣椒高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù) 》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在工程資料-天天文庫(kù)。
1、辣椒高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù) 摘要介紹了了辣椒高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù),主要包括選地整地、播種育苗、定植、田間管理、病蟲害防治、適時(shí)采收等內(nèi)容,以期為辣椒的高產(chǎn)栽培提供技術(shù)參考?！ ￡P(guān)鍵詞辣椒;播種育苗;定植;田間管理 北方地區(qū)氣候涼爽,光照充足,晝夜溫差大,土層深厚、肥沃,適于辣椒等蔬菜生長(zhǎng)。辣椒食用范圍較廣,在我國(guó)北方市場(chǎng)和國(guó)際市場(chǎng)有較好的銷路?，F(xiàn)將辣椒的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)總結(jié)如下,以期為發(fā)展辣椒高產(chǎn)栽培、提高生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)效益提供理論依據(jù)?！ ?選地整地 選擇陽光充足、土質(zhì)肥沃、水源條件好,前茬沒種過辣椒、白菜、茄子、西紅柿、土豆的地塊作苗床[1,2]。苗床面積是大田面積的1
2、%。在播種前灌足底水,黃茬時(shí)施腐熟優(yōu)質(zhì)粗肥45t/hm2(或腐熟的雞糞7500kg/hm2)、尿素225kg/hm2、過磷酸鈣750kg/hm2、草木灰2250kg/hm2。肥料撒勻后淺翻15cm,耙細(xì)耙平,做寬幅高畦,有利于提早播種、定植和根系的發(fā)育。畦長(zhǎng)7~10m,畦寬1.2m,畦面寬85cm,間距40cm(溝上口寬),溝深10cm。從溝中起部分細(xì)土?xí)憾训仡^作覆土?！ ?播種育苗 辣椒育苗一般在2月中下旬,低溫狀態(tài)可育出壯苗,人工控制幼苗生長(zhǎng)所需的環(huán)境溫度。在播種前曬種2d,用清水浸泡3~4h,然后用10%磷酸三鈉1000倍液浸種10min,用清水洗凈,再用55
3、℃溫水浸種10min。不斷攪拌,并隨時(shí)補(bǔ)給溫水保持55℃水溫,撈出催芽24h待播。畦做好后立即播種。每畦面均勻撒干籽200g,覆土后蓋90cm寬地膜。膜面拉緊鋪平兩邊、兩頭,壓嚴(yán)壓實(shí)。地膜蓋好后畦上用塑膜做小拱棚,棚高50~60cm。整地、播種、蓋膜動(dòng)作要快,防止跑墑。也可以在塑料大棚或日光溫室中實(shí)施小拱棚育苗。白天溫度控制在25℃左右;夜間12~15℃。當(dāng)有60%~70%苗出土?xí)r揭去地膜。中午溫度升高時(shí)放風(fēng)降溫,防止燒苗。育幼苗的土壤濕度宜偏小。當(dāng)幼苗2~3片真葉時(shí),如土壤干旱可用噴壺噴水;4~5葉時(shí)如干旱可將溝灌滿水,使水慢慢滲到畦內(nèi)土壤,灌透水以減少灌水次數(shù)。當(dāng)
4、幼苗1~2片真葉時(shí)疏苗,去弱留壯,拔除雜草,防止擁擠。株距3~4cm,每畦留苗1.7萬株左右,可栽1333.3m2大田。定植前15d(4月中旬)在小拱棚頂部破口放風(fēng)煉苗,使幼苗逐步適應(yīng)外部環(huán)境,提高移栽成活率。在定植前對(duì)苗床澆水,以減輕起苗時(shí)損傷根系,縮短移栽后緩苗時(shí)間。定植前達(dá)到壯苗標(biāo)準(zhǔn),即莖桿粗壯、節(jié)間短,葉片肥厚、顏色深,莖葉完整、無病蟲,根系發(fā)達(dá)、側(cè)白根,定植時(shí)節(jié)8葉分。 3定植 促進(jìn)早發(fā)根、早發(fā)苗是確定定植期及定植后管理的主要原則。定植過早,土溫低,影響根系發(fā)育及植株生長(zhǎng)。定植前開溝曬土,定植時(shí)少傷根,設(shè)立風(fēng)障、短期覆蓋等都是保證緩苗、促進(jìn)早發(fā)的有效措施
5、。辣椒以溝栽或平栽為宜,定植時(shí)可淺覆土,以后逐漸培土成壟。一般采用雙株或3株1穴定植,對(duì)防止風(fēng)害、提高早期產(chǎn)量有利。辣椒株型比較緊湊,適于密植。栽培密度依品種及生長(zhǎng)期而定,一般生產(chǎn)密度為4.5~6.0萬株/hm2(雙株),行距50~60cm,株距25~33cm。密植方式與栽植效果有很大關(guān)系,大壟單行密植、大小壟相間密植及大壟雙行密植等方式都能獲取較好的效果?！ ?田間管理 進(jìn)入開花結(jié)果期,辣椒需肥量逐漸增大,每次采果后追肥1次,一般每次施氮磷鉀復(fù)合肥225~300kg/hm2。在開花和盛果期也可噴施葉面肥,如1%磷酸二氫鉀、2%尿素等,促進(jìn)坐果和果實(shí)膨大,防止植株早
6、衰。辣椒忌澇,管理上應(yīng)掌握“少澆,勤澆”的原則,保持土壤濕潤(rùn),灌水后及時(shí)中耕,雨季注意田間排水[3,4]。早、勤中耕,防止土壤板結(jié),促進(jìn)根系發(fā)育。封壟前結(jié)合中耕培土3次以上,以改善土壤溫濕度,防止植株倒伏。及時(shí)整枝打杈,去除膛內(nèi)徒長(zhǎng)枝,摘除老病葉、黃葉、無效枝,以利通風(fēng)透光和防止病害蔓延。辣椒進(jìn)入開花結(jié)果期后,常出現(xiàn)死苗和落花落果,采用高壟栽培,小水勤澆來預(yù)防。 5病蟲害防治 “預(yù)防為主,綜合防治”是辣椒病蟲害防治的基本原則。在實(shí)行農(nóng)業(yè)防治的前提下,協(xié)調(diào)應(yīng)用物理防治、生物防治和化學(xué)防治措施。危害辣椒的病害主要有病毒病、細(xì)菌性斑點(diǎn)病、疫病、炭疽病等,蟲害有煙草蟲、蚜
7、蟲、螨類等。病毒病是由黃瓜花葉病毒和煙草葉病毒感染致病的,主要由蚜蟲等傳播,在防治上,及時(shí)防治蚜蟲、白粉虱等,減少害蟲對(duì)病毒的傳播;防止田間農(nóng)事操作傳染;發(fā)病初期可選噴植病靈乳劑、病毒A、83增抗劑等藥劑防治。辣椒細(xì)菌性斑點(diǎn)病發(fā)病初期及時(shí)噴200mg/kg的農(nóng)用鏈霉素,或80%代森鋅可濕性粉劑700倍液,每隔7~10d噴1次,連續(xù)防治2~3d。辣椒疫病發(fā)病初期使用70%耐爾可濕性粉劑800倍液,或72%殷實(shí)懸浮劑1000倍液,或50%達(dá)科寧600倍液,或80%大生500倍液噴施2~3次,每5d噴1次;發(fā)病中期使用50%安克可濕性粉劑2000倍液,或6
