浴場(水匯會所)崗位職責(zé)

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1、谷田管理模式------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------鞋吧服務(wù)員崗位職責(zé)崗位工作步驟崗位準(zhǔn)備◇儀容儀表●面部清潔、頭發(fā)梳理整齊; ●工服穿著規(guī)范、工牌佩戴在左胸前,表面無污損; ●精神飽滿、標(biāo)準(zhǔn)站姿服務(wù);◇上崗前交接●準(zhǔn)時參加全體員工例會,之后,參加班組例會; ●例會結(jié)束后與上班次人員進(jìn)行一對一交接; ●檢查設(shè)施設(shè)備(

2、沙發(fā)、壁掛電視等)是否完好,發(fā)現(xiàn)問題由上班次人員報大堂副理維修; ●核兌好手牌,手牌與鞋牌要一致;◇工作準(zhǔn)備●打掃鞋吧衛(wèi)生,注意地面、鞋架的衛(wèi)生;●清洗拖鞋,并整齊排放在臺面,注意鞋號配對擺放;●檢查火源(沙發(fā)附近的煙頭)、電源開關(guān),杜絕火災(zāi)隱患;顧客服務(wù)過程 ◇開牌員發(fā)放手牌●當(dāng)聽到迎賓/門童報備唱客,開箱員按所報人數(shù)準(zhǔn)備好手牌及鞋牌,交給鞋吧服務(wù)員; ●開箱員將手牌號(組合牌員號)錄入電腦,同時,退牌員協(xié)助填寫客流量登記表,記錄賓客進(jìn)入時間; ●為了方便賓客更衣,不要將上下和左右緊挨的衣柜作為一個組 合發(fā)放,

3、應(yīng)該有序發(fā)放手牌,如“110、011、021”在發(fā)放過程中積極促銷皮鞋護(hù)理 ●如有同來賓客去停車,需預(yù)留手牌,并與同來賓客記錄在一組:應(yīng)注意觀察,待該賓客進(jìn)入后發(fā)給預(yù)留的手牌; ●詢問賓客是否需要寄存貴重物品,如需要,指導(dǎo)至總臺寄存;●伸手示意,指引賓客進(jìn)入更衣室:“貴賓您好.里邊請,一更貴賓XX位;◇退牌員回收手牌●聽到報備離店賓客手牌號時.調(diào)出該手牌號對應(yīng)的消費目錄,以加快服務(wù)速度;谷田管理模式----------------------------------------------------------

4、--------------------------------------------------------------●結(jié)帳后憑帳單取鞋,請賓客換鞋,“貴賓您好,這是您的鞋,同時取下鞋牌交還鞋吧”?!笄謇硗闲駥①e客換下的拖鞋收入消毒筐.拖鞋超過l/2筐時必須清洗;●拖鞋清洗要做到一客一清洗、一客一消毒;●隨時整理臺面上的拖鞋.保持整齊、干凈、無異味;◇保留手牌●遇有保留手牌中途離店的賓客,退牌員需查詢電腦,確認(rèn)已在總臺預(yù)留足額押金后,方可通知服務(wù)員取鞋,并保留鞋牌;◇下班前交接工作●做好兩班人員的交接工作

5、,避免出現(xiàn)漏崗,如有漏崗,由本班次人員立刻報告大堂副理解決;●檢查設(shè)施設(shè)備(電腦等)是否完好,發(fā)現(xiàn)問題由本班次人員報大堂副理維修?!裢瓿缮霞夘I(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事務(wù)。谷田管理模式------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------鞋吧開牌員/退牌員崗位職責(zé)崗位目標(biāo):負(fù)責(zé)發(fā)放、回收賓客手牌的工作崗位工作步驟崗位準(zhǔn)備◇儀容儀表●面部清潔、

6、施談妝、頭發(fā)梳理整齊; ●工服穿著規(guī)范、胸卡佩帶在左胸前,表面無污損; ●精神飽滿、標(biāo)準(zhǔn)站姿服務(wù);◇上崗前交接●準(zhǔn)時參加全體員工例會,之后,參加班組例會; ●例會結(jié)束后與上班次人員進(jìn)行一對一交接 ●檢查設(shè)施設(shè)備(電腦等)是否完好,發(fā)現(xiàn)問題由上班次人員報大堂 副理維修◇工作準(zhǔn)備●將手牌和鞋牌對應(yīng)好,按順序擺放在固定位置; ●打掃鞋吧衛(wèi)生,擦拭電腦、臺面; ●調(diào)試好電腦至工作狀態(tài);顧客服務(wù)過程◇開牌員發(fā)放手牌●聽到迎賓/門童報備唱客時,開箱員按所報人數(shù)準(zhǔn)備好手牌及鞋牌,交給鞋吧服務(wù)員; ●開牌員將手牌號(組合牌號)錄

7、入電腦,同時.退牌員協(xié)助填寫客流量登記表,記錄賓客進(jìn)入時間; ●為了方便賓客更衣,不要將上下和左右緊挨的衣柜作為一個組合發(fā)放,應(yīng)該有序發(fā)放手牌,如“001、O11、021” ●如有同來賓客去停車.需預(yù)留手牌,并與同來賓客記錄在一組:應(yīng) 注意觀察,待該賓客進(jìn)入后發(fā)給預(yù)留的手牌◇退牌員回收手牌●聽到門童唱出離店賓客手牌號時,應(yīng)提前調(diào)出該手牌號對應(yīng)的消費 單,以加快服務(wù)速度 ●收到鞋吧服務(wù)員交回的手牌,經(jīng)電腦核對,確認(rèn)該手牌號對應(yīng)的消費均己結(jié)清,告訴服務(wù)員請賓客換鞋,并整理手牌?! 裢伺茊T填寫客流量登記表,記錄賓客離開

8、時間;谷田管理模式------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------◇開牌員輸單●鞋吧內(nèi)發(fā)生的消費(皮鞋美容、購買鞋墊等),由開牌員負(fù)責(zé)輸入對應(yīng)手牌號、相應(yīng)的商品的數(shù)據(jù); ●檢查核對單

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